근래 들어 유방암 환자의 투병기(http://blog.yes24.com/document/7619892)와 투병하는 암환자를 돌보는 가족의 투병일기(http://blog.yes24.com/document/7629130)일 연달아 읽으면서, 그만큼 암환자가 많아지고 있구나 하는 생각을 하게 됩니다. 다양한 치료법이 개발되어 암환자를 도와주고 있다고는 하지만, 그래도 좋은 결과를 얻으려면 일찍 발견할 수 있는 방법을 잘 알고 평소에 관심을 가지는 것이 중요하겠고, 나아가서는 효과적인 암 예방법이 있다면, 그대로 시행하는 것이 좋겠다는 생각을 하게 됩니다. 앞서 두 책을 읽으면서 느낀 점은 암을 치료하는 과정에서 잘 먹어야 한다는 점을 강조하고 있었는데, 구체적으로 암치료에 도움이 되는, 더 욕심을 낸다면 암을 예방할 수 있는 식사요법에 대한 구체적인 정보가 있었으면 좋겠다 싶었습니다. 그런 점에서 본다면 암환자 진료를 하고 있는 내과전문의 장석원선생님이 정리하신 ＜암 안 생기는 힐링 영양요법＞이 암환자들에게 좋은 안내서가 될 것 같습니다.

저자에 따르면 전체 암의 30%는 우리가 먹는 음식과 관련이 있다는 것입니다. 저자는 먼저 치료라는 의미를 담고 있는 큐어(cure)와 힐링(healing)의 개념을 설명하고 있습니다. 큐어는 수술을 해서 환부를 잘라내는 것처럼, 의사의 처치나 치료와 같이 의사의 직접적인 개입으로 문제점을 해결하는 과정인 반면 힐링은 사람이 원래 가지고 있는 질병방어 시스템인 면역체계를 증진시켜줌으로서 우리 몸이 질병과 싸울 수 있는 능력을 키워주는 과정을 말합니다. 저자는 자연치유력을 높이는 방법으로 맑은 공기, 물과 햇빛, 그리고 음식물을 꼽고 있습니다.

저자는 ＜암 안 생기는 힐링 영양요법＞의 1부에서 먼저 암세포가 생기는 과정을 간략하게 요약하고, 암세포가 생기지 않게 하는 노하우를 알려주고 있습니다. 어쩌면 잘 알고 있으면서도 실천에 옮기지 못하고 있는 것들일 수 있습니다. 1. 소식을 하자, 2. 지방섭취를 줄이자, 3. 현미 잡곡밥을 먹자, 4. 과일과 채소를 충분히 섭취하자, 5. 환원력이 높은 알칼리 물을 마시자, 6. 적당한 운동을 하자 등입니다. 이어서 대표적인 항암식품을 들고, 이들 항암식품을 어떻게 먹는 것이 좋은지를 설명하고 있습니다. 또한 운동과 물 그리고 스트레스의 해소가 암에 미치는 영향에 대해서도 설명하고 있습니다.

2부에서는 암의 정체에 대하여 심도있게 파헤치고 있습니다. 암세포가 탄생하는 과정이라거나, 암을 진단하는 과정에서 잘 못 알려진 상식들도 알 수 있습니다. 그리고 암이 발전해서 전이한 말기암의 경우에도 적절한 대응방안을 설명하고 있습니다. 그리고 각론에 들어가서는 한국인에서 발생률이 높은 위암과 최근 들어 빠르게 늘고 있는 대장암의 증상이라거나, 진단하는 방법, 그리고 치료법 등에 대하여 상세하게 설명하고 있습니다. 저자는 효과가 있다고 하는 특정 식품에만 의존하는 경향을 보이는 환자들에게 “암 환자가 항암식품을 많이 먹으면 암세포가 줄어들까? 결론부터 말하면, 효과를 보는 경우도 있지만 반드시 꼭 그렇다고 볼 수는 없다. 항암식품만 컴고도 완치될 수 있다고 속단하지 마라. 항암식품만 먹으면서 암을 고치겠다고 하는 것은 무리다(93쪽).”라고 조언하고 있습니다. 그 이유는 사람마다의 개인차 때문에 항암식품에 대한 반응도 달리 나타나기 때문이라는 것입니다. 그리고 다양한 항암식품을 먹어서 암을 억제시키는 것이 바람직하다고 말하는데, 한 가지 화학성분보다는 여러 가지 성붐이 복합적으로 상승작용을 해야 더 큰 효과를 얻을 수 있기 때문이라는 것입니다.

저자는 생존율이 낮은 암이라고 해서 지레 겁먹지 말라고 합니다. “생존율이 낮다고 모든 환자가 죽는 것은 아니다. 생존율은 암의 성질이나 개인차를 고려하지 않은 통계적인 수치일 뿐이다. 통계 수치를 자신에게 적용하지 말라. 암에도 기적이 존재한다(130쪽)”라고 말입니다. 스스로에게 부정적인 생각을 입력시키지 말아야 한다는 것입니다.

암치료에 있어 컨디션의 변화에 일희일비하는 경우가 많기 때문인지 저자는 인내심을 가지고 꾸준하게 노력하는 것이 중요하다고 말합니다. “힐링을 위해서는 올바른 식생활과 생활습관을 실천해나가는 것이 중요하다. 이러한 노력은 꾸준히 해야 원하는 목적을 이룰 수 있다. 암은 지나치다 싶을 정도로 끈질긴 병이기 때문이다.(18쪽)”

제목 : 암 안 생기는 힐링 영양 요법

출판사 : 중앙 생활자

내과 전문의 장석원 지음

줄거리

암이 생기는 원인을 알자.

암은 아직까지 그 원인이 명확히 밝혀지지 않았다.

하지만 그 명확하지 않은 무언가에 의해서 세포가 정상적인 세포사멸(날마다 죽고 사는 세포들)을 하지 않기 때문에 발생한다. 

1cm이상 검사를 통해 발견될때까지 약 10년정도의 생활이 흐르기 때문에 

우리 일상생활에서의 식습관 운동, 맑은 공기 마시기, 좋은 물 마시기 등을 통해서 충분히 암발생을 제지 하거나 없앨 수 있다.

우리 몸의 자연치유력(Healing)을 통해서 치료할 수 있다.

식이요법을 하고 식이요법을 통해서 면역력이 올라가며 면역세포가 활성화 되며 내 몸은 자연치유가 되는것이다.

여러가지 습관들 통하여서 어떻게 하면 적절히 영양소를 섭취하여 암발병을 막고 전이를 막을 수 있는지 알아보자.

* 식습관

- 소식

- 지방섭취 줄이기

- 현미. 잡곡밥 섭취

- 과일. 채소 충분히 섭취 (1일 과일 주스 10잔)

- 알칼리 물 섭취(하루 1.8~2L)

* 적당한 운동

- 혈액순환. 신진대사 촉진. 몸의 온도 올리기

Best 항암 식품 17가지

1.마늘 : 마늘을 자르거나 찧은뒤 10분 정도 지나서 섭취하자!(자기방어물질을 생성.항암물질↑)

           생마늘 하루 한쪽. 익힌 마늘은 하루 2~3쪽 표준량

2.양배추 : 생으로 먹든 가열해서 먹든 효과 큰 차이 없음

3.콩 : 두부.된장.청국장

4.당근 : 껍질에 베타카로틴 성분 다량 함유. 얇게 껍질을 깎아 섭취(식용유 조리시 카로틴 흡수율↑)

5.오렌지 : 귤이나 오렌지 껍질 안쪽 속살에 붙어있는 하얀부분은 혈중 콜레스테롤을 낮춘다.

6.토마토 : 빨갛게 익은 토마토일수록 라이코펜이 많다.

7.시금치 : 항산화 작용이 뛰어나다.

8.브로콜리 : 발암물질을 무독화 시키는 역활. 줄기가 영양가가 높기때문에 줄기까지 먹자.

9.가지 : 보라색 색소인 안토시아닌이 암을 억제. 조리해도 영양 유지. 꼭지 껍질부분 항암성분↑

10.포도 : 남아프리카에서는 포도로 암을 치료한 사례도 있다. 바이러스 살균 작용.

11.녹차 : 녹차의 떫은 맛은 암을 억제. 돌연변이 세포 막아준다. 펄펄 끓는 물 보다는 70도 온도로 부어 마시는것이 좋다.

12.케일 : 피토케미컬 다량 함유. 폐암 억제에 좋은 채소. 유황성분이 있는데 열을 가하면 파괴. 녹즙이 적당하다.

13.딸기 : 엽산.칼륨 풍부. 피토케미컬 다량 함유. 열에 강해 잼으로 만들어도 효과 변하지 않는다.

14.감자 : 껍질에 항산화제가 많기때문에 껍찔째 먹는것이 좋으며 초록색을 띠거나 싹이튼것은 독성이 있으니 먹지 말자.

15.현미 : 완전 영양식품. 배독작용. 섬유질 풍부.무조건 밥으로 먹자.

16.사과 : 생으로 먹거나 강판에 갈아먹는것이 좋다. 껍찔째 먹는것이 좋다.

17.새싹채소 : 위대한 생명력. 강한 알칼리성 식품.

서평

개인적으로 제목답게 식습관이나 식단. 혹은 암환우들이 섭취해도 괜찮을법한 영양제나 보조제 언급이 많이 나왔으면 좋겠다 하며 읽기 시작했는데 실제 책에서의 언급은 암이 왜 생기는지에 대한 원초적인 내용이 더 많았습니다.

사실. 암이 왜 생기는 지보다는 어떻게 하면 암을 정복할 수 있을지가 현재로서는 더 관심이 있었습니다.

읽는 내내 초반의 집중은 끝으로 갈 수록 흐려졌습니다.

우리가 카페에서 많이들 이야기 하는 습관들이나 음식들이 쭉 나열되어있어서

속으로 나도 이정도 쓸수 있겠다 하는 자만도 잠시나마 가졌었네요^^;

하지만 분명한것은 우리가 해야할 것이 무진장 많다는것입니다.

해볼만한것이 정말 많다는것입니다.

병원에 의존해서 항암이나 그 외 보조치료만이 아니라

음식. 운동. 스트레스 없애기 등등 너무 많이 해볼것이 있다는 것입니다.

의사가 말하는 통계적인 자료때문에 혹은 현재 계속 진행되고 있는 나의 몸 상태때문에

좌절하거나 불안해 하거나 부정적일 필요가 없다는 것입니다.

나 자신을 믿으며 내 안에 있는 자연치유력을 높여서 그 어떤 치료제보다 강한 역할로

완치 할 수 있다는것을 책을 다 읽고 나서 이렇게 서평을 쓰면서 깨닫게 되었습니다.

인생은 기다림이다.

투병에 소요되는 지난한 기다림의 시간이 지나면 기쁨의 희소식이 날아들 것이다.

우리 인체는 존엄하고 신비스럽다.

그리고 인체의 구조와 기능은 예측 불가능할 정도로 복잡하다.

다행히도 우리 인간은 생존 본응이 대단히 강하다....(중략)

통계수치를 자신에게 적용하지 말라. 암에도 기적이란게 존재한다.

하나님이 만드신 우리의 몸.

사람이 어찌 할 수 없는것 같습니다.

다시한번 하나님의 위대하심을 느끼며 하나님만 의지할 수 밖에 없음을 고백합니다.

-어려운 상황, 극한 상황에 처할수록 주변을 탓하거나 불만을 갖지 말고 더욱 긍정적인 생각을 가져야 한다. 어둠 속에 갇힌 쥐는 살려는 노력을 포기했지만, 한 줄기 빛에서 희망을 품은 쥐들은 750배나 되는 긴 시간 동안 절망적인 상황을 이 겨낸 것이다. 그들의 목표는 오직 하나, 살아남는 것이었다.

- 희망을 가져라. 희망은 절망을 날려버린다. 명심할 점은 생명을 위협하는 병 앞에서는 긍정적인 투쟁 정신의 소유자가 살아남을 확률이 높다는 것이다.

(p132)

 내 가족에게 찾아온 암으로 인해  마음을 다잡고 사는것이 쉬운일이 아니었다. 이 책에서 위 귀절이 나의 마음을 다잡아 주는 계기가 되었다.

1부 암을 이기는 힐링요법 에서는 암이 걸렸을때 할수 있는 좋은 음식, 자연, 운동, 물, 스트레스 등 우리가 실천할 수 있는 방법들을 자세히 설명해 주어서 좋았다.

2부,암 알면 이긴다. 에서는 암의 정체 ,전이암 대처법 , 위암, 대장암, 을 상세하게 설명했는데 일반인들이 알기 어려운 지식들이 상세히 알수 있는 부분은 좋았지만, 같이 내용을 여러번 반복해서 써놓은 부분들은  아쉬움이 남았다.