조금 수상한 비타민C의 역사는 비타민C의 발견부터 과학적 연구까지 다양한 이야기를 흥미롭게 엮은 책입니다  비타민C가 어떻게 과학계와 대중문화에서 중요한 역할을 하게 되었는지 다채로운 사례를 통해 보여줍니다 특히 비타민C를 둘러싼 오해와 논란을 흥미진진하게 풀어낸 점이 인상적이었습니다

20세기 들어 비타민 C 연구를 위해 과학자들이 서로 경쟁하면서 벌어진 일들도 흥미로웠어요. 과학자들도 결국은 사람이고, 그 안에 욕심과 인간적인 면모가 있다는 점이 생각하게 만들었어요. 그래서 과학 지식도 늘 객관적으로 바라보고, 스스로 비판적인 눈을 가져야 한다는 걸 느꼈습니다.