마카롱 초보자에게 추천할만한 책입니다.

반죽 질감이나, 마르기 상태등을 사진으로 자세히 표시해줘서 좋았어요.

하지만 사진이니만큼 한계는 있어요. 동영상 강의가 있었으면 더 좋았을 것 같아요. 레시피는 기초적인 것 부터 심화적인 부분까지 다양합니다. 일단 만드는 법만 알면 응용할 수 있게 도와주는 책이에요. 저 같은 경우에는 꼬끄보단 필링을 어떻게 만드는지 몰랐는데, 이 책 덕분에 자세히 알게 되었습니다.

아직은 레시피대로 만들어보지 않았지만, 분명 맛있을 것 같아요ㅎㅎ

책을 통해 마카롱에 대해 더 자세히 알게되고 많은 도움을 받았어요 ㅠㅠ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 구체적이고 잘 설명되어 있어 이해하기도 쉽고 보고 따라하기도 좋았어요 !!!! 마카롱 열심히 먹고 먹어도 역시 책을 읽어야 자세히 아나봐요 ㅠㅠ 이 책을 통해 마카롱을 자세히 안 기념으로 오늘도 마카롱 먹으러 가야겠습니다 ㅠㅠ 마카롱 크림가득 뚱쓰하게 맛있게 먹으러 갈게요 ㅠㅠ 마카롱은 사랑입니다 다들 마카롱하세요 ㅠㅠㅠㅠㅠ