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1%의 고차수 보이차가 아니라 100%의 고차수 보이차를 만날수 있습니다!직접 차산에 가서 보고 확인하고 손수 만들기까지~고차수 보이차를 향한 저자의 열정과 정성 그리고 고차수를 아끼는 마음까지, 모든것을 볼 수 있는 풍부한 사진자료와 큐알코드를 통한 동영상까지 어느것 하나 놓칠 수 없는 유일무이한 책입니다."운남지역에 자생하는 차나무에서 우기가 시작하기 전 채엽하여 한
"운남 고차수 보이차란 무엇인가?" 내용보기
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1%의 고차수 보이차가 아니라 100%의 고차수 보이차를 만날수 있습니다! 직접 차산에 가서 보고 확인하고 손수 만들기까지~ 고차수 보이차를 향한 저자의 열정과 정성 그리고 고차수를 아끼는 마음까지, 모든것을 볼 수 있는 풍부한 사진자료와 큐알코드를 통한 동영상까지 어느것 하나 놓칠 수 없는 유일무이한 책입니다. "운남지역에 자생하는 차나무에서 우기가 시작하기 전 채엽하여 한 번 덖고 한 번 비비고 햇빛에 한 번 말린 후 한 번의 증차(蒸茶)와 돌 누름을 통해 그늘에 말려서 제조한 산차와 덩이차"
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