아이 등원시켜주곤 집 근처 카페에서 바리스타님이 내려주는 에스프레소 아아를 마시며 힐링하는게 유일한 낙인 아짐에게 커피까지 집에서 만들어 먹어야하나 싶을 정도로 살까말까 고민했던 커피음료책이다.그런데 사고나니 괜히 샀나 싶었던 후회보다 이번에도 잘 샀다고 칭찬한다.물론 커피 제조에 필요한 도구나 재료가 집에 없는게 몇가지가 있어서 기계 대신 손노동이 더 필요하다
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아이 등원시켜주곤 집 근처 카페에서 바리스타님이 내려주는 에스프레소 아아를 마시며 힐링하는게 유일한 낙인 아짐에게 커피까지 집에서 만들어 먹어야하나 싶을 정도로 살까말까 고민했던 커피음료책이다. 그런데 사고나니 괜히 샀나 싶었던 후회보다 이번에도 잘 샀다고 칭찬한다. 물론 커피 제조에 필요한 도구나 재료가 집에 없는게 몇가지가 있어서 기계 대신 손노동이 더 필요하다는게 유일한 단점이네요ㅎ 어쨋던 이 커피책은 카페를 매일같이 늘락달락하면서도 매번 마시는 것만 마시는 나같은 커린이(?)를 위한 책이지 않을까 싶다. 카페에서 보던 여러가지 커피와라떼, 밀크티, 요거트, 에이드, 티, 스무디, 주스, 알코올음료, 키즈음료, 한식음료가 이 책 한권에 다 나와있고, 다른 커피를 마셔보고 싶지만 차이점이 뭔지 몰라 매번 똑같은 커피만 마시는 커린이들이 다양한 커피 제조법의 기본을 알수 있어서 카페에 가서 주문하더라도 묻지 않고 주문하기도 좋을거 같아요. 카페음료컨설턴트 저자님의 비법 가득한 카페 음료 책이라 당장 카페를 차려보고 싶은 욕망이 가득합니다~~
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레팩책 애정하지만 이번건 보자마자 열자마자 바로 레시피로 만들어먹었어요. 워낙 검증된 레시피라 믿고 만들고 먹지요 ^__^가장 쉬워서 사실 가장 까다로운 음~ 마치 가장 기본 요리인 된장국인거 같은 “카페라떼” 순서도 잘 나와있고 어떤 에스프레소를 써야하는지 인스턴트 커피. 모카포트. 캡슐머신등 다양하게 쓸수 있도록 자세히 안내되어있고 비건들을 위한 안내도 되어있어서
"보기에도 좋고 맛도 좋고 맨들기도 쉬운 3관왕!!" 내용보기
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레팩책 애정하지만 이번건 보자마자 열자마자 바로 레시피로 만들어먹었어요. 워낙 검증된 레시피라 믿고 만들고 먹지요 ^__^ 가장 쉬워서 사실 가장 까다로운 음~ 마치 가장 기본 요리인 된장국인거 같은 “카페라떼” 순서도 잘 나와있고 어떤 에스프레소를 써야하는지 인스턴트 커피. 모카포트. 캡슐머신등 다양하게 쓸수 있도록 자세히 안내되어있고 비건들을 위한 안내도 되어있어서 뭐 말해뭐해요 ^_^ 좋다 느무!! 레시피다양성 100점 레시피맛 100점 쉽게하기 100점 제가 만든건 카페라떼 아이스 그리고 냉침으로 더 부드러운 밀크티 ! 맛이 기가막혔어요!!!!^^ 앞으로도 도장깨끼 해볼꺼해요^^
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이 책. 레시피팩토리 책으로 처음 사는 도서네요. 커피와 다양한 레시피에 대해 입문자가 보기 편하게 보여주는 도서로 생각 됩니다. 다양한 메뉴가 많고 추천 브랜드도 여러가지 적혀있어 소소하게 보는 음료 도서로 정말 괜찮아요. 보고 깊게 생각 되면 다른 도서로 넘기기전 보는 도서
"카페보다 더 맛있는 카페음료 리뷰" 내용보기
| 이 책. 레시피팩토리 책으로 처음 사는 도서네요. 커피와 다양한 레시피에 대해 입문자가 보기 편하게 보여주는 도서로 생각 됩니다. 다양한 메뉴가 많고 추천 브랜드도 여러가지 적혀있어 소소하게 보는 음료 도서로 정말 괜찮아요. 보고 깊게 생각 되면 다른 도서로 넘기기전 보는 도서 |
요즘 카페가서 사먹는 카페음료값 장난아니잖아요음료에 디저트 더하면 가격이 후덜덜ㅠ조금만 준비하면 카페보다 더 맛있는 음료를 집에서도 즐길 수 있어요??커피, 차, 우유,요거트,과일, 초코(키즈음료), 칵테일, 한식음료까지 총 109개 카페음료가 들어있어서 깜놀!!커피음료도 진짜 많아서 너무 좋더라구요^^플랫화이트 좋아하는데 저도 열심히 잘 만들어보려고요ㅎㅎ홍삼라떼, 토마
"집에서 근사하게 즐기는 진정한 카페음료책♡" 내용보기
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요즘 카페가서 사먹는 카페음료값 장난아니잖아요 음료에 디저트 더하면 가격이 후덜덜ㅠ 조금만 준비하면 카페보다 더 맛있는 음료를 집에서도 즐길 수 있어요?? 커피, 차, 우유,요거트, 과일, 초코(키즈음료), 칵테일, 한식음료까지 총 109개 카페음료가 들어있어서 깜놀!! 커피음료도 진짜 많아서 너무 좋더라구요^^ 플랫화이트 좋아하는데 저도 열심히 잘 만들어보려고요ㅎㅎ 홍삼라떼, 토마토 매실에이드 수삼 대추에이드, 화이트 샹그리아, 모히토, 로제뱅쇼, 하이볼 모주, 베이비치노, 레인보우치노, 토마토수정과, 단호박식혜, 십전대보차 등등 평소 자주 접하지않았던 이색음료도 많아서 책만 봐도 설렌달까요?? ㅎㅎ 집에서 콜드브루도 해봤는데 생각보다 깔끔하고 간단하게 만들수있어 좋았구요 저도 집에서 근사하게 홈카페로 즐겨보려구요♡
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내용과 구성이 탄탄한 책~~.카페를 운영하는 분들이 보면 많이 도움이 될 것 같아요. 지인 추천으로 구매했는데.. 음료 전반에 걸쳐 다 다루어 있어 좋아요. 한식음료까지 들어있는 책은 이책이 처음인것 같습니다. 추천합니다...................................~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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내용과 구성이 탄탄한 책~~. 카페를 운영하는 분들이 보면 많이 도움이 될 것 같아요. 지인 추천으로 구매했는데.. 음료 전반에 걸쳐 다 다루어 있어 좋아요. 한식음료까지 들어있는 책은 이책이 처음인것 같습니다. 추천합니다. ..................................~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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늘 믿고보는 레시피팩토리의 책들! 이번에 카페음료 책을 보자마자 이 더운 여름 홈카페를 위해 꼭 필요하다! 싶어서 구매했는데 받아보자마자 감동이에요^^ 친절한 설명과 만드는데 필요한 재료 소품들도 자세히 적어놔주셔서 정말 그대로 따라하기만 하면 되네요~! 이번 여름도 엄청 덥고 비도 많이 올거라고 하던데!옆에 꼭 끼고 여름 홈카페에 친구처럼 데리고 있어야겠습니다 ^^
"홈카페를 위해 꼭 필요한 책!" 내용보기
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늘 믿고보는 레시피팩토리의 책들! 이번에 카페음료 책을 보자마자 이 더운 여름 홈카페를 위해 꼭 필요하다! 싶어서 구매했는데 받아보자마자 감동이에요^^ 친절한 설명과 만드는데 필요한 재료 소품들도 자세히 적어놔주셔서 정말 그대로 따라하기만 하면 되네요~! 이번 여름도 엄청 덥고 비도 많이 올거라고 하던데! 옆에 꼭 끼고 여름 홈카페에 친구처럼 데리고 있어야겠습니다 ^^
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책 제목에서부터 자신감 뿜뿜인 요 책!!
'카페보다 더 맛있는 카페 음료'를 만들어 볼 수 있다니 너무 궁금해져서 바로 구매했네요^^
카페 음료 컨설턴트 겸 클래스 운영 중인 저자의 이야기를 읽어보니,
기성 제품을 대체할 수 있는 '베이스'를 직접 만들어 다양하게 활용해 보다 보면
자신만의 레시피를 개발할 수 있게 되고,
그 과정에서 음료에 남다른 정체성이 생겨난다
"까페보다 더 맛있는 카페 음료" 내용보기
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책 제목에서부터 자신감 뿜뿜인 요 책!! '카페보다 더 맛있는 카페 음료'를 만들어 볼 수 있다니 너무 궁금해져서 바로 구매했네요^^ 카페 음료 컨설턴트 겸 클래스 운영 중인 저자의 이야기를 읽어보니, 기성 제품을 대체할 수 있는 '베이스'를 직접 만들어 다양하게 활용해 보다 보면 자신만의 레시피를 개발할 수 있게 되고, 그 과정에서 음료에 남다른 정체성이 생겨난다고 하네요~
나만의 레시피가 가진 힘을 믿기에, 자신만의 음료를 만들 수 있게 도와주고 싶은 마음으로 이 책을 썼다고 하니, 가볍게 홈카페 음료로 즐기는 것 만이 아닌, 진지하게 카페 창업을 생각하고 있는 분들에게도 좋은 참고 자료가 될 것 같네요~
책을 뒤적여 보다가 마침 집에 수제 바닐라시럽이 있어서 '바닐라 카페라테'를 따라해 봤어요^^ 집에서 눈대중으로 대략 우유에 섞어 마셨던 맛과는 확실히 다르게 진짜 맛집 카페 음료 느낌이 확 들더라구요~
책에 소개되어 있는 각종 시럽과 잼, 베이스만 미리 만들어 놓으면 카페 안 가도 우리집에서 훌륭한 맛을 낼 수 있을 것 같아 너무 기대가 되네요^^
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물보다는 음료를 너무 좋아하다보니 카페에 가서 음료를 사먹는 것이 일상이 되어버렸어요.매번 음료를 사서 먹는거에 대한 부담감이 있었는데이제는 그런 걱정은 하지 않아도 되는카페 음료를 직접 만들어 먹을 수 있는 책이 나왔어요.레시피팩토리 에서 출간한 ＜카페보다 더 맛있는 카페음료 기본부터 응용까지＞ 책이예요.총 7개의 목차로 이루어져 있어요.1. 커피2. 라테, 밀크티,
"오늘부터 홈카페 음료로 힐링해보아요" 내용보기
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물보다는 음료를 너무 좋아하다보니 카페에 가서 음료를 사먹는 것이 일상이 되어버렸어요. 매번 음료를 사서 먹는거에 대한 부담감이 있었는데 이제는 그런 걱정은 하지 않아도 되는 카페 음료를 직접 만들어 먹을 수 있는 책이 나왔어요. 레시피팩토리 에서 출간한 ＜카페보다 더 맛있는 카페음료 기본부터 응용까지＞ 책이예요. 총 7개의 목차로 이루어져 있어요. 1. 커피 2. 라테, 밀크티, 요거트 3. 에이드, 블렌딩티 4. 스무디, 주스 5. 알코올음료 6. 초코, 키즈음료 7. 한식음료 7가지 목차 중에서 제일 먼저 만들어서 먹고 싶은 메뉴 3가지 골라보았어요. 첫번째는 카라멜 마키아토 카페에 가면 주로 마시는 메뉴라서 집에서도 꼭 만들어 볼래요 재료도 간단해서 자주 만들어 먹으면 좋겠어요 두번째는 수박키위주스 제철과일인 수박, 키위를 같이 넣어서 만든 수박키위주스를 즉석에서 만들어서 마시면 올여름 더위 저리가라 해도 되겠어요. 세번째는 토마토수정과 기본 수정과도 맛있지만 토마토가 들어간 수정과의 맛도 궁금해서 올 여름에 꼭 만들어 보려고 해요. 이 책 한권으로 집에서 카페 음료 인기레시피 109가지를 만들어 먹으면서 더운여름 시원하게 보내면서 힐링해보아요.
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카페보다 더 맛있는 카페음료책이 출간이 되었다길래구매했어요~~커피, 차, 우유, 요거트, 과일음료, 스무디, 그리고 한식음료까지 종류가 많아서 넘 좋아요^^Chapter1 커피음료콜드브루부터 우유커피, 크림커피까지Chapter2 라떼, 밀크티, 요거트과일라떼부터 밀크티, 차이티, 요거트 음료까지Chapter3 에이드 블렌딩티시원한 탄산음료부터 따뜻하고 향긋한 티까지Chapter4 스무디주스든
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카페보다 더 맛있는 카페음료책이 출간이 되었다길래 구매했어요~~ 커피, 차, 우유, 요거트, 과일음료, 스무디, 그리고 한식음료까지 종류가 많아서 넘 좋아요^^ Chapter1 커피음료 콜드브루부터 우유커피, 크림커피까지 Chapter2 라떼, 밀크티, 요거트 과일라떼부터 밀크티, 차이티, 요거트 음료까지 Chapter3 에이드 블렌딩티 시원한 탄산음료부터 따뜻하고 향긋한 티까지 Chapter4 스무디주스 든든한 스무디부터 맑은 주스까지 Chapter5 알코올 음료 뱅쇼, 하이볼부터 논알코올 칵테일 음료까지 Chapter6 초코 키즈 음료 달콤한 초코음료부터 알록달록 아이 음료까지 Chapter7 한식음료 식혜, 수정과부터 쌍화차, 십전대보차까지 올여름 이 책 한권으로 홈카페에서 맛나게 만들어 먹겠습니다!! |
커피, 특히 카푸치노를 열심히 마시던 저는 어느 순간부터 카페인에 알레르기가 생겨서 커피는 피하게 되었습니다.
그렇다보니 홍차, 녹차도 피하게 되었죠.
커피를 굉장히 좋아하는 신랑에겐 미안했지만, 그래도 뭐 어쩔 수 없었죠.
하지만 이번에 레시피 팩토리에서 나온 '카페보다 더 맛있는 카페 음료'로 집에서
신랑에게 카페 못지 않은 커피들을 만들어 줄 수 있을 것 같아요!
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커피, 특히 카푸치노를 열심히 마시던 저는 어느 순간부터 카페인에 알레르기가 생겨서 커피는 피하게 되었습니다.
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