누구나 따라하는 홈메이드 컵케이크

많은 컵케이크 레시피들과 함께 기본적인 아이싱 만드는 방법이 담겨져 있습니다.

보기 편한 구성과 과정샷들까지 너무 마음에 들었어요 :)

기본도구들까지 나와있어서 초보자분들이 구매하셔도 정말 좋을듯한 책이에요 ㅎㅎ

누구나 따라하는 홈메이드 컵케이크

후회하지않을책입니다. 추천해드려요 ~~^^

http://blog.naver.com/da_a_37/140209228569

홈베이커들 사이에서 컵케이크가 핫한 아이템입니다.

새학년 초에는 여기저기 선물할 때도 많은데 멋지게 데코된 컵케이크가 제격이지요.

이 책에는 레시피가 종류 별로 마니마니 들어있어요. 컵케이크 레시피의 보물창고

같아요. 초코컵케이크도 다 같은 것이 아니라는 거!!! 유자청을 엏기도 하고 허브를

갈아서 넣기도하고 도전해 보고 싶은 것들이 아주 많습니다. 특히 민트잎을 갈아 넣

은 초코컵케이크나 라벤더컵케이크, 진저브레드 컵케익은 꼭 해보고 싶네요.

수많은 레시피에 비해서 좀 아쉬운 것은 컵케이크의 완성이라고 할 수 있는 프로스

팅에대해서 자세히 설명되지 않은 부분입니다. 각 케이크마다 더 어울리는 아이싱크

림이 종류가 다를 거라고 생각하거든요.

외지는 하드케이스는 아니고

말랑말랑한 책입니다.

먹음직스럽고 보기에도 좋은 메인인 컵케이크가 표지입니다.

누구나 따라하는 -＞ 이라는 말이

한결 마음이 편해지고 도전해 볼 용기가 생기는 책입니다.

컵케이크만드는 것에 관심이 많아서

기대가 많이 되었던 책입니다.

섹션별로 나뉘어져 있어

보기에도 편하고 많은 종류들의 컵케이크가 있습니다.

책을 보면서..

이렇게나 많은 컵케이크의 종류가 있다는 것에 대해

놀랐습니다.

물론 어떻게 조합하느냐에 따라

무궁무진한 것이 베이킹의 세계이지만..

그래도 컵케이크에 대한 모든 것을 한 곳에 모아두니

보기도 좋고 찾기도 좋을 책인 듯 합니다.

처음에는 컵케이크에 관한 모든 재료, 기구, 크림 등등에

대해서 많은 설명이 있었습니다.

갖가지의 예쁜 스프링클이 예쁘더라구요~

저는 스프링클 보는 재미가 좋아요~

보기에 참 예쁘니까요 ^ㅁ^

거의 모든 편집이

왼쪽은 사진, 오른쪽은 컵케이크의 재료와 설명

만드는 과정이 사진으로 표시되어있습니다.

개인적으로는 여지껏

사진과 관련된 글이 함께 있는 책을 많이 본 편이라

글과 사진이 따로 되어 있어서

약간은 불편하더라구요.

컵케이크를 많이 만드신 분들은

비슷한 과정이기 때문에 재료만 알면 뚝딱뚝딱 만드실 것 같은데

베이킹 초보자라면 사진도 보고 글도 보느라

약간은 어렵지 않을까 하는 생각도 들었습니다.

굉장히 간단한 프로스팅이지만

심플하면서 귀여운 스마일 표시의 컵케이크도 있고

건강을 생각한 건강식 컵케이크도 있어서

여러모로 도움이 많이 되는 책인 듯 합니다.

미키마우스 피켓도 꼽꼬

프로스팅도 귀엽게~

하나하나 다 모아두면 예뻐서 먹을 수 없을 것 같았습니다.

한가지 아쉬웠던 점은...

컵케이크책으로써

컵케이크를 만드는 방법과 종류가 무궁무진한것은 너무 좋았으나

데코방법은 없더라구요..

데코방법이 있을거라 기대를 해서 그런지..

아쉬웠습니다.

그러나 사진으로도 많이 배울 수 있는 책이고

종류가 다양하다보니 이런저런 시도를 많이 해볼 수 있을 것 같았습니다.

앞으로 많은 컵케이크들을 도전해 봐야겠습니다.