요즘은 너무 많이 먹어서 병에 걸리는 시대.많이 먹으면 영양소도 그만큼 많이 섭취할 것 같지만오히려 위장이 혹사당해 피폐해진 나머지, 음식에 있는 영양을 온전히 흡수하지 못해 오히려 영양불량상태와 더불어 소화되지 못한 건 오히려 몸 속에서 독으로 변해 우리 몸을 공격한다고 한다.그래서 공복 시간을 만들어 위장을 쉬게하고 낡은 세포를 청소해주며 재정비 할 시간을 몸에게
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요즘은 너무 많이 먹어서 병에 걸리는 시대. 많이 먹으면 영양소도 그만큼 많이 섭취할 것 같지만 오히려 위장이 혹사당해 피폐해진 나머지, 음식에 있는 영양을 온전히 흡수하지 못해 오히려 영양불량상태와 더불어 소화되지 못한 건 오히려 몸 속에서 독으로 변해 우리 몸을 공격한다고 한다. 그래서 공복 시간을 만들어 위장을 쉬게하고 낡은 세포를 청소해주며 재정비 할 시간을 몸에게 주자는 게 이 책의 내용이다.     그렇다면 왜 하필 16시간인가?16시간이 끝나면 바로 먹어도 되는것인가?보통 간헐적 단식하면 16시간 공복시간을 지키고 그 이후 먹는걸로 이해하고 있었는데, 낡거나 죽은 세포가 치워지기 시작하는 시간이 공복 16시간째부터라니, 16시간을 잘 참다가(?) 이제 겨우 몸 속 청소가 시작되려고 할 때 식사를 해버리면 좀 억울하니까 한 두시간 더 참았다가 청소가 끝나면 먹는 게 좋을것같다. |
공복의 가치를 알게 해준 책장에게도 쉴 시간을 줘야한다!태어나서 처음으로 알게 된 장기의 휴식 필요성사람은 원래 삼시세끼 먹는줄 알았는데 아니라는거충격적이였고 앞으로 하루종일 공복은 못하겠지만 16시간공복은 주1회 해볼 생각이다
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공복의 가치를 알게 해준 책 장에게도 쉴 시간을 줘야한다! 태어나서 처음으로 알게 된 장기의 휴식 필요성 사람은 원래 삼시세끼 먹는줄 알았는데 아니라는거 충격적이였고 앞으로 하루종일 공복은 못하겠지만 16시간 공복은 주1회 해볼 생각이다 |