| 선물용으로는 쿠키가 딱 좋더라구요. 그래서 다양하고 맛있는 쿠키를 만들어보고 싶어서 구맿ㅆ어요. 역시 레시피가 다양해서 너무 좋네요.. 근데 과정이 조금 더 자세했으면 좋았을 것 같아요^^ 다양한 레시피가 들어있어서 잘 봤습니다. |
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김애경 저 위베이크 쿠키 입니다.
제빵보다는 제과를 좋아하는 편이라서 제과 관련 책을 많이 보는데 이책의 특징은 다른 책과 다르게 레시피대로 만들면 파는 맛이납니다!!!
다른 유명 가게에서 나온책이^^....(DY....)정말 쓰레기같아서 실망을 정말 많이 했었는데 요책은 가게에서 먹던 맛이 고대로 나와서 너무 행복해요! 다만 약간 아쉬운점은 초보자가 따라하기에는 설명이 부족한 느낌이 듭니다.
특색있는 쿠키의 종류가 많이 있는 편이라서 쿠키 좋아하시면 구매하셔서 만들어 먹어보는것을 매우매우 추천합니다~ |
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요즘 다양한 쿠키 책이 많은데 그 중에서도 위베이크 쿠키 책이 괜찮은거 같아서 구매 했어요 후기에도 맛 괜찮다고 하는데 아직 못 만들어 봐서 어떤지는 모르겠네요 다양한 맛있어 보이는 종류들의 쿠키가 있어서 어서 하나하나 만들어 보려도 합니다. 코코넛설탕이 킥재료인듯 한데 구비하려구요 주말에 만들어봐야 겠습니다. 초코칩쿠키가 제일 먹음직 스러워 보여요 |
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충동적으로 산 오븐을 활용하기위해 베이킹을 해볼까싶어서, 그중에 좋아하는 르뱅쿠키요리책이 있었으면 좋겠다 싶어서 산 책. 초보인 내가 잘 할 수 있을까도 싶지만 책 안의 먹음직스러운 쿠키들을 보면 전부 다 만들어먹어보고싶기도 하다. 유튜브로도 각종 쿠키레시피를 보면서 만들 수 있어서 책을 뭐하러 살까싶지만 그래도 책 넘겨보면서 맛있어보이는 레시피골라서 만들어보는 아날로그적인 맛이 있다 (+유명쿠키집레시피라니 보증된 맛일거라는 믿음?ㅎㅎㅎ쿠키지자체가 맛있다는 글을 본 것 같아서...) |
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구입한지는 몆달 전이지만? 후기 올립니다 아메리칸쿠키라서 그런지 만들고나면 쿠키 사이즈가 아주 커요 지인들이 작게 만들라구 하는데 맛은 참 좋습니당 ㅋㅋㅋㅋ ?? 생각외로 맛있게 쿠키가 만들어져서 기분이 조씁니다 자주 해먹는 품목중 하나에요 여러가지 쿠키가 나오지만 저는 초코칩쿠키 가 젤 맛나네용 |
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위벡럽 인스타에 표지 시안을 올리셨을 때부터 정말 기대됐던 쿠키북이 출간되었다!! 너무 궁금했던 화이트 마카다미아 쿠키, 베리 돼지 쿠키, 피스타치오 쿠키는 물론이고 맛있게 먹는 노하우와 보관법도 꽤 도움 될 만한 내용이었다.
그리고 책의 저자분인 위벡럽 사장님이 장염을 앓고 계실 때 쿠키가 너무 먹고 싶어서 비정제 설탕을 넣어서 쿠키를 만들고 한 조각씩 꺼내 드셨다는 내용에서 동질감이 느껴졌다. 나도 몇 년전에 장염에 걸렸을 때, 물만 마셔도 속이 울렁거리는 와중에도 쿠키랑 빵은 참을 수가 없었기에..ㅋㅋㅋ
그렇게 받아보자마자 만들어 본 쿠키는 피스타치오 쿠키, 위벡럽의 시그니처 쿠키인 초콜릿칩 피칸 쿠키이다. 세상 고소하고 달콤 바삭하니 완전 맛있고
내가 따라해본 수많은 르뱅쿠키 레시피 중 최고였다고 해도 과언이 아니다 +_+ 이렇게 맛있는 쿠키라면 아플 때 먹어야 제격이지. 왜 사장님이 장염으로 고생하던 와중에도 이 쿠키는 포기하지 못하셨다는지 단번에 납득이 갔다.
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