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탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기
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노화를 늦추는 간단한 식사법  탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기   평소에 간식을 입에 달고 살거나 항상 피로를 느끼며 집중력 저하에 불안감, 수면 장애, 신경이 예민한 경우, 탄수화물 중독을 의심해볼수 있다고 합니다. 한 끼 식사  대신 달콤한 과자와 케이크, 음료수로 끼니를 해결하는 일상이 반복되며 서서히 체중은 증가해요.  결국엔 몸에 이상이 생겨 병원을 찾게
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노화를 늦추는 간단한 식사법

 탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기

 

평소에 간식을 입에 달고 살거나 항상 피로를 느끼며 집중력 저하에 불안감, 수면 장애,

신경이 예민한 경우, 탄수화물 중독을 의심해볼수 있다고 합니다.

한 끼 식사  대신 달콤한 과자와 케이크, 음료수로 끼니를 해결하는 일상이

반복되며 서서히 체중은 증가해요.  결국엔 몸에 이상이 생겨 병원을 찾게 되지요.

이번에 읽게 된 '  탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기 ' 는

탄수화물 중독의 증상과 그 증상에서 벗어나 건강한 삶을 살수 있는 방법들을

제시해줍니다.  탄수화물에 관한 과학적인 접근 방법으로 올바른 정보를 제공해주며

건강해지는 식사법도 알 수 있어 아주 유익하네요.

 


 

흔히 탄수화물을 먹어야만 뇌의 에너지로 쓸수 있다고 오해하곤합니다

하지만 탄수화물만 에너지가 되는건 아니라고 해요. 인간의 몸은 케톤체를 에너지로 살아갈수

있어요. 일반적으로 탄수화물을 제한시 불안해지거나 강한 피로감을 느낀다면

이미 중독 상태가 된거라고 해요. 

 저탄수화물 고단백 식품 섭취로 살이 빠진다고 알고 있는 경우가 많아요 하지만

다량의 단백질 섭취로 인슐린이 과도하게 분비되어 더욱더 살이 찐다는 것을

  알게 되었답니다. 그동안 잘못 알고 있었던 정보들이 꽤 있었네요.

 


 

탄수화물을 많이 먹게 되면 당연히 살이 찌고 지방간이나 당뇨병, 두통, 피로,

우울증, 수면 장애 등 다양한 중독 증상이 나타나게 됩니다.

저는 평소에 간식을 즐겨 먹곤 했는데요. 두통과 수면 장애로 항상 피곤해 했었어요.

이번에 이 책을 읽다보니 저또한 탄수화물 중독이 아닌가 생각이 드네요.

 

 


 

자신도 모르게 탄수화물에 중독될수 있다고 합니다.

어떻게 하면 중독으로부터 벗어날수 있는지 그 방법이 책에 소개되어 있어요.

저자가 알려주는 오감을 단련하는 트레이닝법과 다양한 식사법에 따라

꾸준하게 실천한다면 건강한 몸을 만들수 있겠네요^^

 

 


 

책에 실려있는 21일간의 탈 간식 챌린지를 통해

자신의 나쁜 식습관을 고치며 건강한 몸을 되찾아볼수 있어요.

정제 탄수화물과 단 음식을 줄여나가다보면 저절로 건강해진답니다.

탄수화물 중독에서 벗어나면 당연히 체중이 줄어들며 수면의 질이 올라가

자신감이 생기고 마음까지도 편해짐을 느낄수 있지요.

탄수화물만 조금 줄여도 몸의 변화를 알아 챌수 있네요^^

자신이  탄수화물 중독이 아닌가 의심되는 분들이라면 더더욱 추천하고 싶은 도서입니다

 

 'YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다' 

c*****7 2023.11.15. 신고 공감 2 댓글 0
리뷰 총점 종이책
노화를 늦추는 간단한 식사법 “탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기” 리뷰
"노화를 늦추는 간단한 식사법 “탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기” 리뷰" 내용보기
당질 중독에서 벗어나 몸도 마음도 건강하게 사는 법과 정제 탄수화물과 단 음식 줄이는 방법에 대하여 탄수화물 중독에서 벗어나면 느낄 수 있는 장점들은 아래와 같다.  체중이 줄어들고, 쉽게 피곤해지지 않으며, 수면의 질이 올라가고, 집중력이 높아지며, 자신감이 생기고 마음이 평온해지며, 미각이 예민해져 단맛을 쉽게 느낄 수 있으며, 간이 건강해지고, 당뇨와 암을
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당질 중독에서 벗어나 몸도 마음도 건강하게 사는 법과 정제 탄수화물과 단 음식 줄이는 방법에 대하여

탄수화물 중독에서 벗어나면 느낄 수 있는 장점들은 아래와 같다. 

체중이 줄어들고, 쉽게 피곤해지지 않으며, 수면의 질이 올라가고, 집중력이 높아지며, 자신감이 생기고 마음이 평온해지며, 미각이 예민해져 단맛을 쉽게 느낄 수 있으며, 간이 건강해지고, 당뇨와 암을 예방할 수 있고 진행이 느려진다.

 

달콤한 음식을 먹고 느끼는 충족감은 단순한 착각에 불과하다는 문장이 마음에 와닿았습니다. 두통, 가슴 두근거림, 저림 증상은 혈당이 급속히 오르거나 내려가는 경우 또는 비타민과 미네랄이 부족할 때 생긴다는 것을 보고 제대로된 식습관이 필요하구나 라고 느끼고 이 책을 만나 다행이라는 안도감이 들었습니다.

아침에 빵이나 밥을 먹지 않으면 뇌가 작동하지 않는다는 상식은 틀린것이며 탄수화물을 제한하면 불안해지거나 강한 피로를 느끼는 것은 이미 중독 상태라는 것입니다. 인간의 몸은 많은 양의 탄수화물을 섭취하지 않고도 살아갈 수 있으며 단 것을 많이 먹는 생활은 여러 측면에서 마음을 불안정하게 만드는 것이라는 겁니다. 뇌는 스트레스를 받으면 그것을 해소하기 위해 쾌락 중추를 자극하려고 하며 그 자극이 바로 탄수화물 섭취입니다.

 

단백질을 먹을 땐 소량씩 나누어 섭취하는 것이 단백질을 효율적으로 섭취하는 비결이라고 합니다. 또한 식이섬유로 살이 잘 빠지는 체질을 만들면 식욕을 증가시키는 지방세포가 줄어들고 간식에 대한 갈망이 줄어든다고 합니다.

 

몸을 변화시키는 가장 강력한 힘은 개개인이 무엇을 깨닫고 어떻게 행동하는가 하는 본인의 주체적인 대응 방식에 있다고 합니다. 평소에 만성 피로에 시달린다고 생각했는데 피곤해서 운동을 못하고 운동을 못해서 기초체력이 올라가질 않아 계속 피곤하다고 생각해왔습니다. 하지만 피곤의 원인이 운동이나 컨디션만의 문제가 아니고 탄수화물 중독으로부터 기인한 것일 수도 있다고 생각이 들었습니다. 이 책을 통하여 21일간의 탈 간식 챌린지를 통해 더 가볍고 건강한 삶을 살기 위해 노력해보려고 합니다.

 

 

'YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다' 

j********m 2023.11.12. 신고 공감 1 댓글 1
리뷰 총점 종이책
건강하게 늙어가는 식습관 만들기
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나이가 들면서 자연스럽게 관심사는 건강쪽으로 옮겨갔다. 이제 곧 40을 바라보는 나이가 되니 노화에 대한 관심도 더욱 생기기 마련. 평소 안 먹던 비타민c는 이제 필수로 챙겨먹고 당과 탄수화물을 의식하며 줄여야 겠다는 생각도 가지게 되었다. 별거 아니었던 것 같은데 몰랐던 탄수화물과 당의 진실이 내 뒤통수를 탁 하고 치게 되는 계기가 되었다. . 50p. 과일의 ‘과’자와 같
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나이가 들면서 자연스럽게 관심사는 건강쪽으로 옮겨갔다. 이제 곧 40을 바라보는 나이가 되니 노화에 대한 관심도 더욱 생기기 마련. 평소 안 먹던 비타민c는 이제 필수로 챙겨먹고 당과 탄수화물을 의식하며 줄여야 겠다는 생각도 가지게 되었다. 별거 아니었던 것 같은데 몰랐던 탄수화물과 당의 진실이 내 뒤통수를 탁 하고 치게 되는 계기가 되었다.

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50p. 과일의 ‘과’자와 같으니 천연 성분의 좋은 이미지를 떠올리는 분도 있겠지만 그것은 착각입니다.

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평소 아이들에게 굳이 사줘야 한다면 일반 주스보다는 100%천연착즙주스나 과일농축액이 들어가 있어 건강한 당이겠거니 하고 안심하고 먹였는데,,, 정말 잘못 알고 있던 정보였다. 섭취한 과당이 결국은 지방으로 변하기 때문에 몸에 나쁜 것이다. 보통 사람들이 살이 찌는 이유를 지방이라고 생각하지만 실제로는 탄수화물과 당이 비만의 원인이라는 점이다.

좋은 지방, 불포화 지방은  심혈관 건강, 뇌 기능 지원 및 염증 감소에 기여하고 오히려 포만감을 느끼게 해주어 식욕을 억제하고 체중관리를 돕는다. 반면에 나쁜지방, 포화지방은 심혈관 질환, 동맥 경화, 고혈압 및 비만과 관련이 있다고 한다.

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62p. 탄수화물은 마약, 알코올, 담배 등과 마찬가지로 중독성 물질이기 때문입니다.

단 음식 (탄수화물) 섭취 -> 도파민 발생 -> 도파민 + 도파민 수용체 = 쾌락

이 쾌락을 자주 느끼고 싶어 항상 단것을 찾게 되는 것이고 먹다보면 몸이 그것을 더욱 필요로 하는 것이다. 이 과정이 바로 탄수화물 중독이라 할 수 있겠다.

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세상에 세상에 이런 문구 보고 놀라지 않을 독자가 있을까? 식후 당연하게 찾게 되는 간식이 탄수화물 중독의 증상이라니… 요즘 베이킹을 하면 자연스레 식후 달달한 디저트에 커피가 필수가 되어버렸는데 이게 중독 증상 중에 하나라니 너무 놀라웠다. 평소 많이 먹지도 않는 것 같은데 살이 빠지지 않고 되려 찐다면 나도 탄수화물에 중독되진 않았는지 생각해봐야 할 문장이다.

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죽을 떄까지 내 힘으로 건강하게 살고 싶다면, 

항노화에 관심이 있다면, 

건강한 식습관을 가지고 싶다면, 

탄수화물 중독에서 벗어나고 싶다면

꼭 이 책을 읽어 보길 바란다. 

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'YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다' 

 

m***5 2023.11.29. 신고 공감 0 댓글 0
리뷰 총점 종이책
'탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기'를 읽고
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노화를 늦추는 간단한 식사법 야마시타 아키코의 <탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기>를 읽고   지은이 야마시타 아키코는 의학박사, 신경내과, 항고령의학 전문의이다. 또한 안티에이징의학, 뇌과학, 마인드풀니스, 코칭세미나, 기업연수 개인 건강컨설팅 등을 하고 있다. 저자 본인도 과당이 잔뜩 들어 있는 탄산음료를 매일 마시고, 아이스크림을 먹었던 경험이 있었기 때문에 더
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노화를 늦추는 간단한 식사법

야마시타 아키코의 탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기를 읽고

 

지은이 야마시타 아키코는 의학박사, 신경내과, 항고령의학 전문의이다. 또한 안티에이징의학, 뇌과학, 마인드풀니스, 코칭세미나, 기업연수 개인 건강컨설팅 등을 하고 있다. 저자 본인도 과당이 잔뜩 들어 있는 탄산음료를 매일 마시고, 아이스크림을 먹었던 경험이 있었기 때문에 더 공감가는 부분이 많다.

 

사실 탄수화물을 줄여야 한다는 것을 모르는 사람은 이제는 없을 것이다. 하지만 알고 있지만 제일 어려운 것이 실천하는 것이다. 또한 요즘에는 단맛으로 유혹하는 음식들이 많다. 학생들에게 특히 인기를 끌고 있는 탕후루. 나는 너무 달아서 먹을수도 없을 것 같은데 학생들은 너무 과다하다 싶을 정도로 열광한다. 채소나 과일도 예전보다 영양소 함량은 줄고 부드럽고 단맛이 높아졌다. 사람들이 단맛을 요구하기 때문이다.

 

이 책은 5장으로 구성되어 있다.

 

1장은 탄수화물에 대한 흔한 오해 8가지와 당중독과 심신의 변화, 주의해야할 과자의 성분에 대해 다루고 있다. 2장은 탄수화물에 중독되는 이유와 중독이 되는 원인에 대해 이야기 한다. 3장은 탄수화물 중독에서 벗어나면 펼쳐질 새로운 삶에 대해, 4장은 탄수화물에 의존하지 않는 뇌를 만드는 방법을 다루고 있다. 특히, 5장에서는 21일간의 탈 간식 챌린지 방법에 대해 이야기 하고 있다. 가장 집중해서 읽고 실천해 볼 수 있는 부분이다.

 

 달콤한 간식은 순간적으로 만족감과 편안함을 느낄 수 있지만, 먹고 있는 아주 짧은 순간 제외하고 먹자마자 후회하게 된다는 말에 공감이 간다. 보이지 않게 치우기, 햇빛 쬐기, 좋아하는 음악 듣기, 걷기(적어도 하루 4천보), 종합비타민 먹기, 사소한 행복 찾기 등 생활에서 쉽게 실천할 수 있는 아주 작은 행동부터 시작해야겠다.

 

먹고 싶은 충동이 사라질 때까지 걸리는 시간 약 90. 먹고 싶은 충동에서 벗어나게 하는 자기만의 방법을 찾아서 실천하는 것이 효과적이라고 한다. 책에서도 몇 가지를 안내하고 있다. 무엇보다도 내가 이것을 먹고 나서 느껴지는 몸의 불편함과 느낌을 잠깐 생각한다면 생각없이 나도 모르게 먹고 있는 나를 발견하지는 않을 것이다.

 

단맛과 짠맛은 먹으면 먹을수록 감각이 둔해진다. 단맛을 잠시 끊었다가 다시 먹으면 전보다 훨씬 달게 느껴진다는걸 알아차리게 된다. 예전에는 무얼 먹어도, 언제 먹어도 별로 느끼지 못했었는데 나이가 조금씩 들다 보니 무엇을, 언제, 얼마나 먹었는지에 따라서도 몸이 붓거나 소화가 안되는 등 몸의 변화를 느낀다. 탄수화물만 줄여도 나아질 꺼라는 생각은 하지만 쉽지 않은 일이다. 오히려 나이 들수록 간단하게 먹을 수 있고 맛도 있는 탄수화물 섭취가 나도 모르게 서서히 늘어 났다. 그래서 또 몸은 힘들어지고!!

 

몸을 변화시키는 가장 강력한 힘은 개개인이 무엇을 깨닫고 어떻게 행동하는가 하는 본인의 주체적인 대응 방식에 있다고 생각합니다(238) 맺음말의 내 몸과 마음을 변화 시킬 수 있는 사람은 바로 나!’라는 문구가 마음에 와 닿는다. 나를 변화 시키기 위해 21일간 탈 간식 챌린지 도전!!

 

 

YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다.

 
YES마니아 : 골드 y*******8 2023.11.25. 신고 공감 0 댓글 0
리뷰 총점 종이책
탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기
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탄수화물은 뇌를 작동시키기 위해 꼭 필요한 것인가? 이 질문의 답변은 대부분 그렇다고 대답할 것입니다. 하지만, 그 생각이 틀렸다는 것을 이 책을 통해 알 수 있습니다.   [탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기] CAHPTER 1. 탄수화물에 중독되면 삶이 불행해진다 CAHPTER 2. 누구나 쉽게 탄수화물에 중독될 수 있다 CAHPTER 3. 탄수화물 중독에서 벗어나면 새로운 삶이 펼쳐진
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탄수화물은 뇌를 작동시키기 위해 꼭 필요한 것인가?

이 질문의 답변은 대부분 그렇다고 대답할 것입니다.

하지만, 그 생각이 틀렸다는 것을 이 책을 통해 알 수 있습니다.

 

[탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기]

CAHPTER 1. 탄수화물에 중독되면 삶이 불행해진다

CAHPTER 2. 누구나 쉽게 탄수화물에 중독될 수 있다

CAHPTER 3. 탄수화물 중독에서 벗어나면 새로운 삶이 펼쳐진다

CAHPTER 4. 탄수화물에 의존하지 않는 뇌를 만드는 법

CAHPTER 5. 21일간의 탈 간식 챌린지

 

칼로리가 더 적은 가공식품을 선택하는 것이 왜 좋지 않은지 이 책을 읽으며 알게 되었습니다. 이와 더불어 그동안 알고 있는 탄수화물에 관한 지식들이 다 맞지 않다는 것도 깨달았습니다. 

탄수화물은 우리몸에 꼭 필요한 영양소이지만 과하게 먹게 되면 우리 몸에 독으로 작용을 합니다. 

저처럼 간식을 좋아하지 않고 오로지 세끼 밥만 먹는 사람에게도 그렇습니다.

술,담배를 하지 않아도 지방간과 복무비만 진단을 받을 수 있습니다. 더 놀라운 사실은 이로 인해 당뇨병의 가능성도 더 놓다는 사실입니다.

50대가 얼마 남지 않은 지금, 탄수화물 줄이기가 가장 시급한 오늘입니다.

 

선물처럼 가장 중요한 시기에 읽게 되어 얼마나 감사한지 모르겠습니다.

 

간식을 가까이 두어 습관처럼 먹지 않도록 하며,

칼로리가 낮아서 먹어도 괜찮다는 함정에 빠지지 말것이며,

적당한 식사량을 유지하여 더 건강한 몸을 만들어 보고 싶습니다.

 

CAHPTER 5. 21일간의 탈 간식 챌린지를 통해 직접 내몸을 위한 실천을 하게 해주어 나에게 꼭 필요한 책이라 생각됩니다.

이 책을 통해 배우고 실천해서 건강검진 경고등을 꼭 끄고 싶습니다!!

 

YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다

m****2 2023.11.23. 신고 공감 0 댓글 0
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건강/취미
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탄수화물 중독이란? 탄수화물 중독 중에는 밥 중독, 밀가루 중독인 분이 많습니다. 그것을 '먹지 못하는 삶은 절대 견딜 수 없다' 라고 느끼는 것은 중독의 징후입니다 음식은 머리보다 몸이 먼저 반응합니다. 특히 탄수화물은 더 그렇습니다. 저는 밥을 너무 좋아합니다. 제가 가장 좋아하는 음식은 김치찜에 따끈한 밥입니다. 삼겹살에 따끈한 밥도 못 참지요. 맛있는 음식을 떠
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탄수화물 중독이란?

탄수화물 중독 중에는 밥 중독, 밀가루 중독인 분이 많습니다.

그것을 '먹지 못하는 삶은 절대 견딜 수 없다' 라고 느끼는 것은 중독의 징후입니다

음식은 머리보다 몸이 먼저 반응합니다.

특히 탄수화물은 더 그렇습니다.

저는 밥을 너무 좋아합니다.

제가 가장 좋아하는 음식은 김치찜에 따끈한 밥입니다. 삼겹살에 따끈한 밥도 못 참지요.

맛있는 음식을 떠올리며 적다 보니 음식이 계속 생각나면서 식욕이 막 솟아오르네요.

냄새까지 나는 것 같아요. 몸이 먼저 반응하는 거지요.

누구나 쉽게 탄수화물에 중독될 수 있습니다.

어찌 보면 어린아이도 쉽게 살 수 있는 간편한 '마약'이 탄수화물이라고 합니다.

뇌는 스트레스를 받으면 그것을 해소하기 위해 쾌락중추를 자극하려고 합니다.

그 자극이 바로 탄수화물 섭취입니다.

비만이 된다는 것은 지방세포가 늘어난다는 것인데 지방조직이 늘어나면 포만 호르몬의 기능을 떨어뜨립니다.

살이 찌면 찔수록 쉽게 배고픔을 느끼게 되어 식욕이 솟아납니다. 비만이 탄수화물 중독을 가속화 시키는 것입니다. 먹방 채널도 한몫하는 것 같아요.

탄수화물 중독의 원인은 식이섬유의 부족.

식이섬유로 살이 잘 빠지는 체질을 만들면 식욕을 증가시키는 지방세포가 줄어들고 간식에 대한 갈망이 줄어듭니다.

장내세균 중에는 날씬균이 있는데 이 날씬균의 먹이가 되는 것이 바로 식이섬유입니다.

탄수화물에 의존하지 않는 방법

<단백질 보충하기>

탄수화물을 줄이면 체중을 쉽게 줄일 수 있습니다.

단백질의 양은 체중 1kg당 하루 1g 정도로 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

(체중 50kg라면 1회 식사에 15g 정도)

향차 마시기>

음식을 맛있다고 느끼는 큰 요인이 후각입니다.

기분 좋은 향을 즐기면서 후각을 통해 만족을 얻는 방법을 제안합니다.

 

그 외에도 보충제, 오일 섭취 등 당이 필요 없는 몸을 만드는 다양한 방법이 제시되어 있습니다. 먹고 싶은 마음을 극복할 수 있는 21일간의 탈간식 챌린지 방법도 있으니 활용해 봐도 좋겠습니다.

당신이 건강하지 않으면 주변 사람들에게

행복을 줄 수 없습니다. 

가장 먼저 배려해야 할 대상은

여러분 자신입니다.

「YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다」 

k****7 2023.11.16. 신고 공감 0 댓글 0
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탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기
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탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기/야마시타 아키코 (노화를 늦추는 간단한 식사법)     키는 줄고 몸무게는 늘어나고 있어 걱정인데, 음식 조절이 생각보다 쉽지 않다. 무엇보다도 소화 기능이 예전과는 많이 달라져서 조금만 먹어도 부대낀다. 그렇다고 군것질을 좋아하는 것도 아니고…. 주식으로 먹는 게 남들보다 탄수화물을 많이 섭취하는 것 같다. 다른 걸로 배를 채워도 꼭 밥
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탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기/야마시타 아키코

(노화를 늦추는 간단한 식사법)

 

 

키는 줄고 몸무게는 늘어나고 있어 걱정인데, 음식 조절이 생각보다 쉽지 않다. 무엇보다도 소화 기능이 예전과는 많이 달라져서 조금만 먹어도 부대낀다. 그렇다고 군것질을 좋아하는 것도 아니고. 주식으로 먹는 게 남들보다 탄수화물을 많이 섭취하는 것 같다. 다른 걸로 배를 채워도 꼭 밥을 먹어야 하니까. 이 책은 어떻게 하면 아이들에게 폐가 되지 않게, 죽는 날까지 건강하게 살 수 있을까? 하고 고민하던 찰나에 내게로 와 준 기특한 책이다.

 

내게도 가장 좋지 않은 습관이 있다. 자고 일어나면 꼭 하루 한 잔씩 믹스커피를 마셔야 한다. 그래야 잠이 깨는 것 같고 정신이 차려지는 것 같은 기분이 된다. 어제·오늘부터 시작된 것도 아니고, 평생을 들인 습관을 이제와서 과연 바꿀 수 있을까? 고민하면서, 그래도 혹시나? 하는 마음에 기대를 갖고 책을 펼쳤다. 당분과 탄수화물을 줄이는 게 그만큼 쉽지 않기 때문이다.

 

의학 박사이면서 신경내과· 항고령의학의 전문의인 이 책의 저자는 탄수화물에 중독되면 삶이 불행해진다고하며, 탄수화물 과다섭취가 왜 나쁜지? 우리가 잘못 알고 있기 쉬운 것들을 추려서, 하나나나 차근차근 짚어가며 친절하게 설명해 준다. 그러면서 죽을 때까지 내 힘으로 건강하게 살고 싶다면, 정제 탄수화물과 단 음식을 줄이라고 단호하게 경고한다. 또한 당 중독과 심신의 변화를 짚어주고, 주의해야할 과자의 성분도 자세히 알려준다. 그러면서 탄수화물은 특정한 사람이 아닌 누구나 쉽게 중독될 수 있음도 간과하지 말기를 당부한다.

 

그리고 탄수화물 중독에서 벗어나면 살이 빠지는 것은 물론이고, 간이 튼튼해지고 집중력이 높아지며 잠도 잘 자게 되는 등, 여러 가지 질병도 예방되고 무엇보다도 피곤해지지 않아 새로운 삶이 펼쳐진다고 근거를 들어가며 세세히 설명해 준다.

 

그렇다면 어떻게 해야 탄수화물 중독에서 벗어날 수 있을까  여기에도 친절하게 답해준다.

 

탄수화물에 의존하지 않는 뇌를 만드는 방법으로, 탄수화물이라는 중독성 물질을 극복하기 위한 훈련 방법과 21일간의 탈 간식 챌린지를 실천할 수 있도록, 체계적으로 알려주고 실천하면서 기록할 수 있게 기록시트까지 친절하게 만들어 두었다.

 

그러면서 우리 몸을 변화시키는 가장 강력한 힘은, 개개인이 무엇을 깨닫고 어떻게 행동하는가? 하는 본인의 주체적인 대응 방식에 달렸다고 한다. 그러니 실천은 개인의 몫이라는 것도 저자는 슬며시 이야기한다. 그의 말대로 아무리 옳은 내용을 이 책에 실어 놓았다해도, 실천이 따르지 않으면 소용 없겠다. 요즘같이 정보의 홍수 시대에, 여기저기 떠도는 유령지식보다는 20년 이상 경험의 내과 의사가 알려주는 올바른 영양 지식을 익혀 자신의 몸을 스스로 지켜 나가기를 추천해 본다.

 

 

탄수화물은 가장 먼저 에너지로 쓰입니다. 그래서 달콤한 것을 먹으면 힘이 납니다. 피로회복에 효과가 있다는 영양음료의 성분을 보면 대개 고농도 포도당, 카페인, 소량의 비타민 B군이 함유되어 있습니다. 그러나 갑자기 오른 혈당치는 정점을 찍은 후 갑자기 떨어지기 때문에 바로 다시 피곤해집니다.(17)

 

몸에 들어간 탄수화물이 에너지로 사용되지 않고 남으면 지방이 되어 간에 저장됩니다. 간에 과도하게 쌓이면 지방간이 되지요. 심지어 중성지방이 되어 혈액 속을 떠다니기도 하고 체지방으로 간 바깥에 축적되기도 합니다. 알코올을 섭취하면 분해할 때 간에서 중성지방 합성이 촉진됩니다.(24)

 

 


 

 

 

* YES24 리뷰어 클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다.^^

 

 

태그#탄수화물줄여서더가볍게살기#탄수화물#즐거운상상#야마시타아키코#건강하게살기

 

 

a********y 2023.11.15. 신고 공감 0 댓글 0
리뷰 총점 종이책
탄수화물에 대해 알아가기!
"탄수화물에 대해 알아가기!" 내용보기
[탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기]는 신경내과,항고령의학 전문의인 야마시타 아키코가 쓴 책이다. 책은 1장 탄수화물에 중독되면 삶이 불행해진다.2장 누구나 쉽게 탄수화물에 중독될 수 있다.3장 탄수화물 중독에서 벗어나면 새로운 삶이 펼쳐진다.4장 탄수화물에 의존하지 않는 뇌를 만드는 법5장 21일간의 탈 간식 챌린지로 크게 5파트로 구성되어있다. 가장 인상깊게 남았던 문구가
"탄수화물에 대해 알아가기!" 내용보기
[탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기]는 신경내과,항고령의학 전문의인 야마시타 아키코가 쓴 책이다.
책은
1장 탄수화물에 중독되면 삶이 불행해진다.
2장 누구나 쉽게 탄수화물에 중독될 수 있다.
3장 탄수화물 중독에서 벗어나면 새로운 삶이 펼쳐진다.
4장 탄수화물에 의존하지 않는 뇌를 만드는 법
5장 21일간의 탈 간식 챌린지
로 크게 5파트로 구성되어있다.

가장 인상깊게 남았던 문구가 있는데 '습관이 중독을 만들고 중독이 습관을 만든다.'라는 문구다.
요즘 나의 식습관이 탄수화물 중독으로 빠질 수 밖에 없었던 사실에 뜨끔했다.
책을 보면서 탄수화물에 중독되면 나타날 수 있는 증상, 탄수화물에 중독될 수 밖에없던 생활습관에 슬픈 공감을 했다.
알고 있는 내용도 있었지만 새롭게 알게 된 정보도 있었기에 나름 유용했고 다시 한 번 탄수화물 중독에서 벗어나고자 하는 마음을 다잡게 해주었다.

앞서 말한 것처럼 책엔 이미 알고 있는 내용이 많다. 탄수화물에 대해 좀 더 알고 건강한 식사법에 대해 알고 싶다면 읽어봐도 좋을 것 같다.
알고 있는 것을 실천으로 행하는건 힘든 것 같다.
그래서 작가도 조금이나마 실천하는데 도움이 되라고 21일간의 탈 간식 챌리지를 다룬 것 같다.
책으로 자극받은 힘으로 일단 탈당 저널링부터 시작해보려고 한다.


*YES24 리뷰어 클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다.*
j*****v 2023.11.25. 신고 공감 0 댓글 0
리뷰 총점 종이책
탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기
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당질중독. 저는 몰랐어요~ 제가 그런줄..^^;;   책에 나와있는 내용으로 보면 저는 탄수화물 중독이 확실하더라고요.  하긴 뭐, 저는 밥을 먹고 간식으로 빵이나 떡을 먹어요. 그러니 말 다했죠~   이 책은 일본 의학박사인 야마시타 아키코가 탄수화물 중독으로 힘들어하는 분들을 위해 건강하고 행복해지게 도움을 주고자 만든 책이에요.    P. 2~3 - 혈당이나 중성지방이 높은
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당질중독. 저는 몰랐어요~ 제가 그런줄..^^;;

 

책에 나와있는 내용으로 보면 저는 탄수화물 중독이 확실하더라고요. 

하긴 뭐, 저는 밥을 먹고 간식으로 빵이나 떡을 먹어요. 그러니 말 다했죠~


 

이 책은 일본 의학박사인 야마시타 아키코가 탄수화물 중독으로 힘들어하는 분들을 위해 건강하고 행복해지게 도움을 주고자 만든 책이에요. 

 

P. 2~3 - 혈당이나 중성지방이 높은 분이 지금 당장 실천해 바로 성과를 느낄 수 있는 식사법을 알려드리겠습니다. (중략) '당질에 대한 중독'에서 벗어나는 법을 중심으로 말씀드릴 예정인데, 주식으로 탄수화물을 많이 섭취하는 분에게도 큰 도움이 될 것입니다.

 

총 5챕터로 나뉘어져 있는 이 책의 목차는 아래와 같아요.

CHAPTER 1. 탄수화물에 중독되면 삶이 불행해진다.

CHAPTER 2. 누구나 쉽게 탄수화물에 중독될 수 있다.

CHAPTER 3. 탄수화물 중독에서 벗어나면 새로운 삶이 펼쳐진다.

CHAPTER 4. 탄수화물에 의존하지 않는 뇌를 만드는 법

CHAPTER 5. 21일간의 탈 간식 챌린지


 

P. 37~49에 설명되어 있는 탄수화물 과다 섭취로 인한 심신의 변화는 생각보다 심각하더라고요. 탄수화물 과다 섭취를 하게 되면 비만, 지방간, 고중성지방혈증, 당뇨, 두통, 우울증, 공황장애, 피로, 수면장애 등의 문제를 겪을 수 있다고 해요. 

피로감은 항상 느끼고 있는 중이고, 다이어트를 해도 체중변화가 거의 없어서 왜그런가.. 책을 읽으며 제 식단을 되짚어봤는데 탄수화물 섭취량이 생각보다 많다는 걸 알게 됐어요.

 

한 끼만이라도 탄수화물 섭취를 제한하고 단백질과 양질의 오일을 섭취하면서 건강관리에 힘써보도록 해보려고요.


 

책 뒤표지에도 나와있지만, 탄수화물 중독에서 벗어나면 얻게 되는 장점이 너무 많아요.

1. 체중이 줄어든다.

2. 쉽게 피곤해지지 않는다.

3. 수면의 질이 올라간다.

4. 집중력이 높아진다.

5. 자신감이 생기고 마음이 평온해진다.

6. 미각이 예민해져 단맛을 쉽게 느낀다.

7. 외모가 젊어진다.

8. 간이 건강해진다.

9. 당뇨병을 예방할 수 있다.

10. 암을 예방할 수 있고 진행이 느려진다.

11. 칸디다증이 개선된다.

어마어마하죠? CHAPTER 4 끝부분과 5에 나와있는 탈당 저널링과 탈 간식 프로젝트를 12월부터 시작하려고 해요. 완벽하게 준비하고 시작하는 것이 좋다고 저자가 그러더라고요~

 

탈 간식 프로젝트는 뒤에 따라하면서 적을 수 있는 기록시트가 함께 있어서 좋고, 같이 할 사람이 있으면 더 든든하게 시작할 수 있을 것 같아요.


 

쟁여두고 싶은 것이 중독의 신호라니 정말 뜨끔하더라고요. 

첫째아이 친구들이 놀라오면 '여기 편의점 같아요.'라고 할 만큼 간식을 많이 쟁여두고 있거든요.

돌이켜보면 결국 살 찌는 습관을 이미 제가 가지고 있더라고요. ^^;;

 

이제 더이상!! 이렇게 보내지 않을거에요.

100세 시대에 더 건강하고 자신감있게 보내려면 다짐하고 시작할 때인 것 같아요.

 

과자, 빵, 디저트류를 자주 먹으시는 분.

체중이 늘었고 컨디션도 좋지 않으신 분.

달달한 간식거리가 없으면 불안하신 분.

탄수화물 중독인 건 알고 있는데, 어떻게 벗어나야할 지 모르겠다 하시는 분들에게 추천할 수 있는 좋은 책입니다.^^

 

 

<YES24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다>

YES마니아 : 골드 s*****l 2023.11.23. 신고 공감 0 댓글 0
리뷰 총점 종이책
탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기
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탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기   아침, 점심, 저녁을 섭취 하므로써 사람들은 건강을 유지하며 일상을 살아 갑니다.   그 만큼 식사의 중요성은 생활과 관련되어 있고, 길게보면 생명과도 연관이 되어 있습니다.   어렸을적에는 부모님이 해주는 음식을 먹기 싫어서 굶기 일수 였는데도 배고프지 않아 음식의 중요성을 알 수 없었습니다.   나이를 어느
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탄수화물 줄여서 더 가볍게 살기

 

아침, 점심, 저녁을 섭취 하므로써

사람들은 건강을 유지하며 일상을 살아 갑니다.

 

그 만큼 식사의 중요성은 생활과 관련되어 있고,

길게보면 생명과도 연관이 되어 있습니다.

 

어렸을적에는 부모님이 해주는 음식을

먹기 싫어서 굶기 일수 였는데도 배고프지 않아

음식의 중요성을 알 수 없었습니다.

 

나이를 어느 정도 먹었다 싶을때쯤.....

음식량과 종류에 따라 몸과 마음이 달라질때가 생기더군요....

그것도 무척 심~하게 변동이 생겨서

굶어야 겠다 싶은데 ///

머리 속에서 천사와 악마가 싸웁니다.

몸도 따로 노는 듯한??

머리는 굶자 입은 벌써 먹구 있음....

 

야식을 예전에는 한달에 한번 먹었는데

이젠 일주일에 두번정도... 시켜 먹어요.

머리로는 안된다고 하는데!!! 손은 벌써 시켰음...

 

이런 상태가 오래 지속되다보니 ///

지방이 쌓이고 병치레가 많아져서~

평탄한 일상생활을 유지 하는게 너무 힘들었습니다.

그래서 이런 저런 다이어트를 해보아도 작심삼일...

 

이 책에는 탄수화물을 확 ~줄이자란

막연한 내용이 담겨있지 않습니다.

 

서두부분엔 ~

의학박사 야마시카 아키코의 지식 대 방출~

 

V 탄수화물은 중독성 강한 마약이고 누구나 쉽게 중독 될 수 있다.

V 환자가 비만이였는데 영양실조로 사망한 사건.

V 식품 포장에 숨어 있는 비만 물질.

V 비만이 되는 이유등~

여러 지식을 알려줍니다.

 

자연에서 얻은 음식의 중요성을 알게 되고,

건강한 음식을 가까이 하므로써

인스턴트 음식이 짜고 맵게 느껴질때가 온다고 합니다.

 

특히~ 밀가루음식이 먹고 싶다란 생각이 점점 줄다가

먹고 싶은 생각이 없어진다고 하니~

꼭!

읽어봐야 할 것 같지 않나요~ ^^




 

 

V 탄수화물 중독에서 벗어나면 생기는 새로운 삶

V 탄수화물에 의존하지 않는 뇌를 만드는 방법과

V 21일간의 탈 간식 챌린지~

간식을 없애고 스스로 건강한 생활을 할수 있도록

연습하는 여러 방법들이 나와 있어서

읽고 나서 실천해본다면 좋은 결과로

건강한 몸과 마음이 만들어 질 것 같습니다.

 

어느 책에서 비만은 고루 영양을 섭취하지 못해서 생기는 병/

이라고 읽었었는데 ~~

이 책에서도 그 말을 설명하는 내용이 참 많습니다.

 

사람은 골고루 영양을 섭취하지 않으면

벨런스가 깨지고 무너지면서 건강에 이상 신호가 오죠.

 

저도 그런 신호가 많이 왔지만

뇌인지 몸인지 말을 안들었어요....''

 

그래서 천천히 고쳐나갈 생각보단 극단적으로 굶거나

다이어트 방법을 빨리 빨리 할 생각에 ~

시작과 끝을 몇일만에 경험하는게 허다했는데///

 

책에서는 다이어트하는 방법이 안 나옵니다.

뇌를 바꾸는 방법만 나와 있습니다.

 

 

폭식하는 이유도 입에 맛는 음식만 먹으려는 이유도

뇌로 인해서 시작되는게 많기 때문에

뇌부터 바로 잡기위한 방법이 나와 있습니다.

 

약이 아닌 연습!!

무엇이든지 단번에 되는 일은 거의 없습니다.

 

자신의 몸이 뚱뚱해지기 까지도 많은 시간이 걸렸을 텐데

인지하지 못하죠.

 

자신의 몸이 날씬해지기 까지도 많은 시간이 걸리고

인지 하지 못할 수도 있습니다.

 

뇌가 몸에 좋은 음식을 먹을 수 있도록 연습해야 하고

먹고 싶은 충동을 참는데엔 약 90초가 걸립니다.

돈가스, 피자, 떡볶이, 탕수육, 햄버거, 짬뽕, 튀김등~~~

생각날때마다 인내@@!!!

인내할때도 참는 것이 아니라 노래를 듣거나

다른 것에 집중하도록 하는 방법들이 나와 있습니다.

 

하루에 4천보 이상 걸어야 우울증 예방에도 좋고 살도 빠집니다.

웃으면서 걸어보아요~ ^^

♡ 이 글은 YES24를 통해 서비스를 제공받아 작성한 글입니다 ♡

l********s 2023.11.16. 신고 공감 0 댓글 0