평소 요리에 관심이 많아 식재료에 관한 책을 많이 구입하는데
생선에 대해서는 관련책을 구하기 힘들어
인터넷이나 블로그로 정보를 얻었었는데
블로그에서 접하던 작가의 책이 출간되어 구입하게 되었습니다
내용이 알차고. 계절별로 잘 구성되어 있어 도움이 되었어요
가지고 있으면서 필요할 때마다 참고하면 좋을 것 같아요.
다만 내용 중 일본어읽기와 가타카나 오타가 눈에 띄어 아쉽네요