창업계획중 추천받아 구매한 책 입니다아직 읽진 않았지만많은도움 될 거 가탕요주방동선 짜기부터 필요 전력량 계산과 실제 운영까지창업게 알아야 할 필수 사항을 담은 책 입니다미래 사장님 될 분들는 꼭 구매하시길 추천 드림니다빨리 읽어야겟어요