제과 제빵을 이 한 권으로 공부할 수 있는데 공통과목을 책 앞부분에 배치해놔서 공통과목 공부하고 제과, 제빵을 선택해서 공부할 수 있어서 편했어요. 그리고 중요한 부분은 형광펜으로 색칠돼있어서 좋았어요. 시험 전에 볼 요약도 보기 편하게 요약집으로 따로 있어서 그것만 들고 가서 봐도 좋을듯합니다. 이 책으로 열심히 공부해서 제과. 제빵 자격증 꼭 따고 싶네요ㅜㅜ이 책 추