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위즈덤하우스 출판사에서 출간한 박민혁, 토스 작가님의 미식경제학을 대여구입하였습니다. 유행하는 미식의 사례를 챕터로 나누어서 소개하면서 자연스럽게 이와 관련된 경제내용을 설명해줘서 재미있게 읽었습니다. 경제 공부를 시작한다면 이 책을 소개해주고싶을만큼 가볍게 읽기 좋은 입문서였습니다. |
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스티벅스가 입점하면 빌딩가격이 상승한다고 한다. 사람들이 모이는 맛집이 거리를 활성화시키고 거리의 활성화가 주변 임대가격을 상승하게 하고 거리를 변화시킨다. 성수동이 그랬고 연남동이 그랬듯이. 사람들이 모이는 맛집이 불러오는 경제적 효과가 생각보다 크다. |
| 내가 즐겨보는 유뷰트 채널 중에 토스에서 하는 머니그라피가 있다. 다양한 산업군에 종사하는 사람들이 나와서 그 산업과 재무상황 등을 이야기해주는 채널인데 인사이트를 얻기에 좋아 즐겨 보는 채널이다. 책에는 다양한 산업군이 나오는데 와인, 핫플레이스, 치즈, 스페셜티, 오마카세, 식량위기, 비건이 다뤄진다. |