일반적으로 달걀프라이는 프라이팬에 기름을 두르고, 그 위에 달걀을 깨뜨린 후 익히는 과정으로 진행됩니다. 이때 노른자의 상태에 따라 다양한 즐거움을 선사합니다. 노른자를 사전에 깨트려 넣는 방법도 있지만, 대다수 사람들은 그 노른자가 온전히 남아 있기를 원하죠. 하지만, 달걀프라이의 노른자 언제 깨는가라는 질문에 대한 답은 사람마다 다를 수 있습니다.