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건강하게 음식을 먹을 수 있도록 안내서 같은 책입니다. 맛있고 자극적인 음식에만 길들여져 있는 현대인들에게 꼭 필요한 책이에요. 아무 생각 없이 먹었던 음식들이 나중에는 큰 질병으로 되돌아오는 경우가 많은데, 지금 당장 내 몸에 이상이 없으니 음식의 중요성을 잘 모르더라구요. 책 제목은 다이어트지만 내용은 건강하게 먹는 방법에 대해서 설명이 되어있습니다. 어떤 음식을 먹어야 하는지, 건강을 위해서 어떤 음식을 빼야 하는지도 나와있어서 좋았어요. 책 후반에는 요리법도 나와있습니다. 가장 인상깊었던 부분은 ＜음식은 일반적인 약보다 효과가 더 빠르고 더 좋으며 가격도 더 저렴하다. 음식을 약으로 쓰는 것이 기능의학의 기본이다. 음식은 체내의 모든 핵심적인 시스템이나 네트워크에 영향을 미친다.＞ 이 부분이에요. 내가 먹는게 나다 라는 말처럼 읽지만 말고 꼭 실천했으면 좋겠습니다. |