클래스도 들어보고 너무 만족해서 다른 클래스를 들어야하나 고민이였어요.그러던 와중에 책이 나온다는 소식을 듣고사전예약해서 구매했습니다.쉬폰이 쉬운듯해도 엄청 어렵더라구요.매번 혼자 베이킹할때 가라앉거나 기공이 크거나해서 실패했는데 그이유도 설명해주시고단순히 레시피책이 아닌 이론을 포함한 책이여서 레시피에 대한 이해도가 높아요. 초보가 보기에도 쉽고 특히 궁금

지인분들 추천으로 책 샀어요코운코운 시폰 너무 궁금했는데 멀어서 가질 못하고요렇게 나마 접해봅니다 ^^시폰은 어렵게만 생각했는데 요 책을 통해 맛있는 다양한 시폰을 접해보고, 배우고, 만들어보고 싶어요조만간 만들어보아야겠어요

디저트 쪽은 초보라 잘 만들지 못하지만 디저트의 무궁무진한 디자인에 반해 새로운 책들이 나오면 꾸준히 구매하며 소장하는 디저트 취미 덕후 입니다표지가 너무 깔끔하고 맘에 들어 구매했는데 정말 책 내용과 사진은 더 깔끔하고 예쁘네요 소장하기 잘했단 생각이 듭니다.시폰이 이렇게까지 예쁠수 있나? 하는 생각이 들게 만드는  시폰 베리에이션.책속의 사진들만봐도 저자가 어떻

#사락독서챌린지.예전 부터 코운코운의 쉬폰이 궁금 했는데 책으로 만날 수 있게 되어 정말 반가웠어요쉬폰에 대해 모든것이 담겨 있다고 할 수 있을 정도로 내용이 알차더라구요하나 하나 만들어 보면서 쉬폰 정복해 보려도 합니다.맛있는 쉬폰들 많이 만들게요!

20년전 학생시절 베린이 시절 구웠던 쉬폰케이크는 재료도 간단한데 맛까지 있어서 자주 굽는 품목 중 하나였어요~하지만 아이싱 하는게 까다롭다는 생각이 들었고 어느날부터 굽지않게 되었던거 같아요!그러다 쇼트케이크나 무스케이크쪽에만 열심히 만들던중 예란쉐프님의 산도를 보게 되었어요ㅎ디자인도 너무 참신했고 쉬폰을 이렇게도 만들수 있구나 라는 생각이 들면서 눈이 트이게