수업 시간에 필요한 교재로 구매하였다. 비건을 많이 들어 보긴 했는데 내가 아는 내용보다 모르는 내용이 더 많았다. 심지어 잘못 알고 있는 것도 있었는데 이번 기회에 바로잡을 수 있었다. 이 책은 비건과 관련된 여러 단어들을 이해하기 쉽게 설명되어 있어서 비건을 처음 접하는 나에게 도움이 되었다.