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만족도: 9/10 트위터에서 팔로우 중인 구수하고 사람좋은 아재 마포농수산쎈타 님이 종종 올려주시던 레시피를 모은 책을 내신다기에 구매한 책. 반양장이라 써 있는데 양장은 아니고, 생각보다 책이 좀 얇은 대신 반짝반짝 풀컬러라 비싸게 느껴지진 않았습니다. 책 소개글에 나온 것 처럼 마치 시대를 40년은 역행한 듯한 레트로 감성으로 디자인 된 페이지에는, 세련되진 않지만 쉽게 해 먹을 수 있고 왜인지 인간미가 느껴지는 음식들의 레시피가 있지요.
흔한 '겨란국' 부터 오코노미야키가 떠오르는 '양배추 피자', 양꼬치 집에서 서비스로 나왔던 '중국풍 오이무침'에, 이것도 요리라 할 수 있나 싶은 쿠크다스에 엑셀런트 아이스크림을 끼운 '엑설다스'까지. 흔히 식당에서 밑반찬으로 접했으면서도 만드는 법을 자세히는 몰랐던 것들도 제법 있어서 조금은 반가웠고, 대부분의 음식이 해볼 수 있을 법한 것들이라 친숙했어요.
포인트를 쓰긴했지만 어쨌든 책 사고 사은품으로 받은 젓가락도 요새 잘 사용하고 있습니다. |
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원래 트위터에서 구독하던 분이셔서 책이 눈에 띄자마자 구매했습니다 |
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요리에 관심이 많고 레시피 보는 것도 좋아하는 나로써 구매를 참을 수 없었던 책. sns에서는 진작에 팔로 하고 있었고 올라오는 음식들의 레시피들이 궁금해지기도 했다. 물론 간간히 레시피도 같이 올려주시긴 하지만 더 많은 정보를 알고 싶어서 구매해버렸다. 순두부 열라면의 창시자이자 최고의 쩝쩝박사이신 분... 이 책 전에도 먼저 나온 레시피북이 있는데 그것도 진작에 구매해서 집 책장에 고이 모셔두었다. 작가님이 자주 쓰는 식재료부터 도구와 그릇까지 상세히 나와있어서 참고하기에도 좋아보였다. 그리고 이전 책과 내용이 조금 다른 점은 작가님의 맛집 추천이 있다는 점과 좀 더 다양한 요리가 있다는 것이 다르다. 물론 작가님과 내가 거주하는 곳이 달라서 추천하는 맛집에는 직접 못 가겠지만 나중에 갈 기회가 된다면 가보고 싶기는 하다. 맛집 추천 말고도 배달 추천도 있으니 근처에 거주한다면 시켜 먹어보는 것도 괜찮아 보인다. 술을 좋아하시는 애주가 분이시라 해장용 음식도 추천해주시는데 가끔 참고하면 속 풀릴 것 같아 보였다. 나는 술을 그렇게 자주 안 마시지만 이 레시피북에 나와있는 레시피랑 추천 술을 같이 먹으면 엄청 맛있을 듯 한다. 제일 해보고 싶은 레시피는 참나물파스타, 베리케이크, 양배추소시지탕, 가지버섯샌드위치, 마라목이겨란볶음, 밤조림 등등... 대충 이 정도 레시피들을 직접 해보고 싶다. 작가님이 정말 맛잘알이신게... 마라목이계란볶음이라는 메뉴를 만드신 게 맛잘알 이라고 생각이 든다.
마라? 맛있음. 계란? 요리에 빠지면 섭함. 목이버섯? 개인적으로 정말정말 좋아하는 버섯이다. 이 3개의 재료를 볶아버리다니 어떻게 이런 천재적인 메뉴를 개발하신 건지... 또 메뉴마다 서브메뉴가 있거나 곁들임 술도 추천해주시는데 실패 없는 조합들로 보여서 술 까지는 아니더라도 서브메뉴까지 만들어서 같이 먹어보고 싶은 마음이 든다. 지금은 바빠서 요리 할 시간도 없을 뿐더러 반찬이라도 어찌저찌 만들어서 쟁여놓고 먹는게 다인데 추후에는 꼭 이 레시피북을 참고해서 만들어 보고 싶었고 먹어보고 싶었던 요리들을 해 볼 생각이다. |
여자가 많은 집안에 3자매가 돌려가며 읽으려고 요리책을 자주 구매하는편인데 이번 요리책은 삽화부터가 재미있네요 만화형식으로 되어있으면서도 동네 맛집이며 배달맛집 한식 양식 중식 디저트류까지 다양해서 맘에 들었습니다 요리책 도착하자마자 냉동에 있는 갈치로 갈치무조림도 하고 오징어 뭇국 크림소스파스타도 만들어봤어요 레시피가 간단하면서도 자세히 나와있어 요리하는데 수월했습니다 이번주는 제가 읽고 담주는 둘째네 다다음주는 셋째네에 빌려줘야겠습니다 감사합니다    |
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순두부 열라면 창시자시죠? 트위터에서 특유의 말투와 함께 들어오는 음식 사진들 항상 재밌게 보고 있었는데 책 나왔길래 바로 구매했어요. 혼자서 가볍게 해 먹을 수 있는 레시피라 좋아요. 정작 저는 요리를.. 하지 않지만... 책이 사진집 같은 재질이라 그냥 음식 사진집 보는 느낌으로 보기만 해도 재밌더라고요. 구수한 인사말 읽는 재미도 있고요. 먹는 거 얘기하니까 배고파져서 큰일이네 이 시간에. |
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밥 챙겨 먹어요, 행복하세요를 읽고 작성하는 리뷰입니다. 트위터에서 오래 전부터 꾸준히 즐겨 봤었고 덕분에 맛있는 것도 많이 먹을 수 있었는데 책이 나온다길래 출간일만 기다렸습니다. 사은품도 너무 맘에 들고 책 내용이 알차서 좋네요. 태어나서 처음으로 레시피북을 사본 것 같아요. 전설의 순두부라면도 다시 한번 해먹고 너무 좋습니다. 모든 레시피가 최고예용. |
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밥 챙겨 먹어요, 행복하세요를 읽고 쓰는 리뷰입니다. sns에서 구수하면서도 따뜻한 말투로 유명하신 마포농수산쎈터님의 요리책이 나와서 구입했습니다. 마포농수산쎈터님의 컨셉에 맞는 구성도 재치있고 신경 많이 쓰신 티가 났습니다. 술을 좋아하시는 마포농수산쎈터님의 취향에 맞게 요리에 어울리는 술 소개도 빠지지 않습니다. 요리 역시 복잡하지 않고 간단하게 할 수 있는 요리들이 많아 좋았습니다. |
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잘 받았습니다. 감사합니다^^ 요즘은 각종 포털사이트나 유튜브 등등등에서 레시피를 손 쉽게 얻을 수 있죠? 그렇지만 옛날 사람인지라 영상보다는 여전히 글로 된 책이 훨씬 편합니다. 곁에 두고 심심할 때마다 꺼내 읽으며 냉장고에 있는 재료와 맞춰 요리를 뚝딱뚝딱 해내는 재미가 아주 쏠쏠합니다. 유명한 마농. 마포농수산쎈타님의 책이라 믿음도 가고 좋습니다. |
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인터넷에서 떠돌던 글 중 순두부열라면을 봤다. 라면에 어지간한건 넣어 먹어봐도 두부넣어 먹을 생각은 못해봤는데. 오 신박한대. 그리고 송이버섯간장구이..불닭팽이 등등 어렵지 않고 냉장고 안에 있는 흔한 재료들로 간단하게 반찬 및 안주를 만들곤 끝에 행복하시랜다. 안 행복할수가..없지. 닭다리 쉽게 에어프라이기에 구워 먹곤 한다. 채소랑 같이 덕분에 인생 조금 쉽게 행복해진다. |
| 신랑 술안주좀 해주고 싶어서 샀는데 ...아직 시도는 못해봤습니다. ㅠㅠ 아직도 요리를 못해서 태워먹거나 하는게 일상인 저라서 우선은 기본부터 다지고 도전해봐야겠습니다. 사진, 구성 메뉴는 아주 마음에 듭니다. 정말 술안주같은 메뉴들이 많이 있고 사진만 봐도 엄청 힐링됩니다.. 저도 누가 저런 밥상 챙겨주면 너무 행복할 것 같습니다..행복하고싶습니다.. |