권대옥의 로스팅 커피  보면서 권대옥의 로스팅 커피 책 구입해서 읽게 되었는데 많은 도움이 되는 기분 들어서요. 첨에는 관심 안 두었는데 바리스타 배우면서 관심 생겼네요.잘 해낼 수 있을까 고민도 했어요. ^^이 책 보니 조금 나마 도움 된듯 합니다

저자가 상당한 내공을 지닌 분이라는 게 느껴집니다!   실제로 적용할 수 있는 로스팅 기법을 위주로   그림과 도표를 통해 이해하기 쉽게 기초부터 파악할 수 있도록 집필한 도서라는 말이 딱!!   실제 도움이 되는 책이란 바로 이런 게 아닐까   구입 강추한다!!