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제목부터 너무 흥미롭고 기대가 됩니다..! 20-30년 경력 셰프님들에 노하우와 그동안에 경험하신 지식들을 책 한권에 녹아내신거 같아요 구체적인 내용은 읽어봐야 알겠지만 예약주문 해서 벌써 기대가 됩니다 !! 레시피와 창업적인 부분들 잘 참고 할게요! |
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이책을 살까말까 고민을 하다가 사흡니다 일본책주메도 이런 파티시에 여러며미나오는 책이많이있어서 저도 참 잘봤는데 이책도 대박이네요 ㅋㅋ 제빵 이 주로 많이 제과도 많아요 두꺼운 큰 책이에요 무게감이 좀 있는책이에요 잘삿다는생각이드네요 |