제가 좀 카페, 브런치 등등에 로망이 있어요. 영화에서 나오는 까페에서의 식사, 그런 느낌의 세팅을 너무너무 좋아하거든요. 물론 좋아하는 거지, 만들 수 있단건 아니고...;;  브런치 먹으러 나갈만큼 부지런하지도 아니어서, 브런치 까페 찾아가지도 못하고 있었구요. 그래서 요즘 가장 즐거운 취미가 레시피팩토리의 까페 시리즈를 모으는 거에요. 그렇게 이번의 까페, 브

레시피팩토리의 '매일 만들어먹고 싶은' 시리즈는 믿고 보는 레시피책이다보니 이번 ＜카페 브런치&디저트＞ 책도 출간 소식을 듣고 기대가 되서 바로 주문했어요~ 주말 아침에는 늘 먹던 집밥말고 조금 색다른 식사를 즐기고 싶은 마음에 빵, 샐러드 등을 활용해 브런치 메뉴들을 자주 만드는 편인데 만들면서도 늘상 만드는 메뉴들만 만들게 되는게 메뉴에 한계가 있더라구요.  조금 더

브런치메뉴부터 먼저 일본 깃사텐메뉴 각종 스프 색다른 샌드위치 샐러드 한국식 브런치 메뉴까지폭넓고 다양한 스펙트럼으로 책에 실려있고좀 쉽게 더 맛있는 맛을 낼수 있게 팁들도 찾아볼수 있어요시트롱카페의 대표디저트인 스콘 종류들과푸딩 등 다양하고 간단한 디저트 까지정말 알차게 꽉 찬 책이었어요

이유는 모르겠지만, 초2 딸아이가 도서관에서 보자마자, 이건 무조건 소장각이라며 바로 주문해달라고 하도 졸라서 주문해 보았습니다ㅋ; 그런데, 구성도 그렇고 사진도 예쁘고...직접 만들어 보고 싶은 충동이 들긴 하네요ㅎㅎ;잘 보겠습니다~~

배고플 때는 우선 한식이 땡기지만, 몸과 마음이 여유를 부리고 싶을 때는 눈과 입이 즐거운 카페브런치와 디저트로 사치?를 부려보고 싶어진다.사실 들여다 보면 별 것 없고 플레이팅과 색감등으로 예쁘게 보일 뿐 한식보다 훨씬 심플한 조리법과 구성이다.사먹기는 아까운 느낌이 드는 건 나의 생각이려나. 단지 아이디어나 영감을 받기 위해 이책을 참고하면 좋을 듯하다.

나는 시골에 태어나 자라고흔히 말하는 집순이이고 친구들이 말하길 고향지키미라합니다.  시골의 장점은 조용한것 단점은.. 조용하기에 다양함을 접하기 어렵다는 단점이 있쥬..세상은 넓고 ! 음식도 많고! 디저트도 많은 이세상에내가 조금 수월하게 접하는 방법은 레시피를 따라해보는 것이에요그러기에 난 어느새 요리책 모으는게 취미가 되었고디저트 책 또한 하나둘 모으기 시작했

레시피팩토리 신간을 기다리는 애독자입니다요리책 전문 출판사이기 때문에쉽게 따라할 수 있고 플레이팅과 사진이 예술이어서항상 요리책을 받으면 맛있는 음식 대접받는 기분입니다이번 매일 만들어 먹고 싶은 ...10번째 카페 브런치 & 디저트!!간단하면서 집에서 카페처럼 즐길 수 있을 것 같아요천천히 따라 만들고 맛보려고요일반 눈으로 맛보며 ?? ?? ??

이미지 캡션  매번 책사면 실패했는데이번엔 책 제목처럼  진짜 매일 만들어먹고싶은 카페 브런치 디저트네요냉장고안에있는 재료로 쉽게만들수있고일단 군더더기없는 설명이 너무맘에들어요불필요한 설명은 다 빼고 핵심만 똭????????쉽게 따라할수있어 너무좋네요

처음 책을 받아 들고 한 장 한 장 넘겨보면서 느낀 점~일단 메뉴가 엄청 다양해요!그리고 조리 과정이 복잡하지 않으면서도, 알록달록 시선을 사로잡는 메뉴들이 많아 당장 따라해 보고픈 맘이 훅 샘솟네요^^스크럼블 에그와 오믈렛, 팬케이크, 프렌치 토스트처럼 클래식한 브런치 메뉴들은 기본이고, 샐러드와 토스트, 샌드위치, 수프와 그라탱, 건강빵류와 머핀, 스콘, 푸딩에 키쉬까지

이 책 추천 합니다 기존에 나오는 그런 메뉴들 보단 좀 더  다양한 레시피가 많아서  보자마자 먹고싶어져요 그래서 자꾸 따라하고 싶어지네요 ㅎㅎ 서툴고 의욕이 앞서서 완벽하게 되진않지만그래도 맛있어요 계속 하다보면 이쁘게 플레팅도 하고브런치처럼 될꼬같아요