사내 맛집 동아리가 기고한 사내 잡지나 사내 신문에 실릴 것 같은 내용들이에요.짧은 만두 이야기, 냉동만두 공정소개, 저자와 제휴된 만두 가게 및 만두 공장 간부 인터뷰, 냉동만두 소개, 마지막에 해외여행책자처럼 작게 할애한 전국 만두맛집소개로 구성되어있어요. 음식 관련 교양인문학적 접근+맛집 소개를 기대하셨다면 크게 실망하실 겁니다.후속인 버거원정대가 기대가 안되네