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건강을 위해 식단 조절에 애쓰는 사람들이 늘고 있다. 음식이 풍요로운 시대에 식단조절은 좋은 현상이기는 하지만 이 책에서 저자는 잘못된 식단조절에 주의를 주고 좋은 식단을 추천한다. 먼저 이제까지 우리가 알고있던 상식중 잘못된 신조들을 알려 주는데, 칼로리 섭취량과 소모량이 중요한 것은 아니다. 아침식사가 세끼 중 가장 중요한 것도 아니며, 언제보다 무엇을 먹느냐가 중요한 것도 아니다. 마지막으로 조금씩 자주 먹는다고 체지방을 태울 수 있는 것도 아니고 혈당을 안정시키는 것도 아니다. 이 모든 것들을 잘못 알고 있었다고 한다. 그래서 매번 다이어트에 실패했나 싶다. 간헐적 단식은 어떤 처방약보다 강력한 효과를 볼 수 있으며 지방연소와 장건강 증진, 신진대사의 유연성 창출, 미토콘드리아의 건강증진, 불량세포 제거, 뇌건강 향상, 면역력 강화, 염증감소, 노화억제 까지 장점은 수도 없이 많다. 다른 식단조절 책들과 달리 이 책에서는 호르몬에 관한 이야기를 많이 한다. 우리 몸에는 인슐린, 코르티솔, 옥시토신이라는 세가지 마스터 호르몬이 있는 데, 나이가 들수록 균형이 깨지지만 간헐적 단식으로 이 균형도 맞출 수 있다. 그 외에도 체중조절 호르몬, 성장 호르몬과 여성의 월경, 폐경시기에 따라 달라지는 호르몬의 변화도 이야기한다. 우리는 신체뿐만 아니라 감정까지 많은 부분을 호르몬에 크게 영향을 받고 있다. 성공적인 단식을 위해 일정을 계획하고 목표를 설정하여 스스로 한계를 두지 말자. 건강한 수면을 취하고 스트레스 관리도 잘 해야한다. 책에는 45일간의 단식일정을 구체적으로 알려주어 초보자도 따라할 수 있게 되어있다. 매일의 식단과 레시피가 주어지고 간식끊기, 주방청소하기, 채소주스 단식하기, 탄수화물 그램수 줄이기, 초콜릿 먹기 등 각 날짜마다 미션이 주어지는 것도 좋다. 이대로 따라하면 성공할 것 같은 믿음이 생긴다. 단식에 관한 한 정말 알차고 유용한 책이다. 꼭 해보아야 겠다. |
*이 리뷰는 컬처블룸을 통해 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다* 여성 건강을 위한 꿀팁 가이드 총망라~ 여성에게 맞춤화된, 여성의 젊고 생기있는 삶을 위한 최고의 조언들이 담겼다니요!! 기존에 알려진 간헐적 단식법은 남성의 신체만을 기준으로 삼아 왔다고 해요 ?절제 식단?은 여성의 몸을 중심으로 월경 중, 폐경 주변기, 폐경 이후의 삶까지 주체적으로 건강하게 살아가려는 여성들에게 45일의 간헐적 식단을 실천할 수 있도록 돕는다오~ 왜 간헐적 단식인가욧? 간헐적 단식은 우리 몸에 있는 핵심 호르몬을 활성화하는데 그중 대부분은 지방 분해ipolysis(지방을 태우는 것)를 돕거나, 신진대사 유연성 을 개선(연료불 적결히 사용하는 능력)하거나, 우리 몸이 지방을 저장하는 것을 막고 체중 조절에 도움을 주는 등 건강에 여러 긍정적인 영향을 미친다고 해요 습관적으로 잠을 이루 지 못했고 자신의 몸에 필요한 휴식을 취하기 힘들었던 중 간헐적 단식을 시작하게 되면서 이전보다 더 깊은 잠을 충분히 잘 수 있게 되었다고 고백하는 저자 간헐적 단식과 함께 식단, 운동 방법, 스트레스 대응 방법을 바꾸었더니 멜라토닌, 인슐린, 에스트로 겐, 세로토닌 균형이 맞춰졌고 수면 습관이 안정적으로 바뀌었다고 합니다 모든 요소가 놀랍도록 조화롭게 작용해 수면의 질을 개선하는 호르몬의 균형이 맞춰진 모양입니다 ^^  '절제 식단'도서에서는 여성의 체중 관리와 건강 개선에 최적화된 45일 간헐적 단식 프로그램을 담은 것으로, 과학적인 근거에 기반해 개개인의 특성에 적합한 맞춤형 식사 프로그램을 체계적으로 제공하고 있어요 간헐적 단식에 익숙해지는 것을 목표로 시작하여 식단에 천연 당분과 적당량의 탄수화물을 추가해 맞춤형 건강 관리 시간을 가지는 등 간헐적 단식의 효과를 극대화하고 새로운 건강 루틴을 세우도록 돕는다니요~ 각 단계별로 여성의 생리적 요구에 맞추어 설계되어, 건강한 체중 감량과 호르몬 균형을 이룰 수 있는 식재료별 레시피까지 소개되어 있어 굿!! 컨디션이 안좋을땐 저같은경우에는 누워서 쉬는경우가 많은데 그때 위장이 비워져있어야 편하더라구요 그리고 취침전 4시간동안 음식물을 소화를 시키는게 좋다고해서 6시이전에 저녁식사를 마치고 수면시간 포함 14시간정도 후에 아침식사하면 딱 좋더라구요 저자또한 12-16시간 정도 단식시간을 권하더라구요 저자는 한 달에 한 번 정도는 24시간 단식을 하기도 한다고 해요 자신의 몸에 맞게 점차 늘리는 방식으로 하면 좋을듯요 체중 증가의 원인을 모르겠거나 무슨 수를 써도 체중 감량이 되지 않는다면, 일부 신체 호르몬의 불균형이 원인일 수 있다고 해요 이때 간헐적 단식이나 식단, 수면, 스트레스 관리 및 호르몬 건강을 유지하는 라이프 스타일을 통 해 이러한 문제를 충분히 개선할 수 있다는 희망의 메세지를 전해주네요 나이에 상관없이 활력이 넘치는 건강한 상태를 얻을 수 있다구욧? 예스!! ^^ 또한 저자는 수면이 건강에 큰 영향을 미친다고 강조하고 있음요!! 많은 시간이 잠을 자는 동안 진행되는 간헐적 단식과도 연결이 되어 있는거죠 밤에 취하는 질 좋은 수면을 대체할 수 있는 것은 없으며, 그만큼 수면은 호르몬 건강과 균형을 회복하는 데 매우 중요한 역할을 하기에 그런것 같습니다요 암 재발률이 70%나 감소했다니!놀라워라~ 이 정도면 만병통치에 가까운 간헐적 단식~ 그렇지만 어느 특정한 시기에는 단식을 추천하지 않는다고 전하는데 여성의 월경시기와 관련이 있군요!! 운동과 식단조절뿐 아니라 마음의 건강까지 균형있게 돌보야함을 독려하고 있어요 저자가 구체적으로 안내해주는 이 프로그램을 통해 에너지가 넘치고, 정신이 더 또렷해졌으며, 일상을 정복할 수 있게 되었노라고 고백하는 수많은 여성의 긍정적 변화 사례들을 만나 볼 수가 있었답니다  스트레스 없이, 일상의 균형을 유지하면서도 지속적인 다이어트가 가능하길 바라는 젊은 여성들부터, 노화를 예방하고 건강을 유지하면서 체중을 관리하고자 하는 중장년 여성들까지 모든 여성의 니즈를 반영한 활력있는 삶을 위한 식사법에 초점을 맞추고 있으니 많은 여성분들이 만나보셨음 좋겠네요 ^^ |
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나는 이 책을 너무나 읽고 싶었던 책 중에 한권인 책이었다. 이제 마흔. 마흔을 바라보며 내가 늙어가는 게 몸소 체험중이었다. 깊게파인 주름, 쳐지는 볼살, 늘어진 뱃살.등등 내가 생각해보고 경험해보지 못한 노화에 맞닥뜨리고 있었기 때문이다. 이 책은 세계 최고 간헐적 단식 전문가의 여성 맞춤형 프로그램과 영양사와 의사들이 먼저 실천하고 강력 추천하는 책으로 출판 후 에 알리기 시작했다. 보통은 남성 혹은 그냥 사람(남녀구분없이) 기준을 잡고 책을 쓰는 데 이 절제 식단은 오롯이 여성을 위해 책을 만들어졌다. 여성의 몸을 중심으로 월경 중, 폐경 주변기, 폐경 이후의 삶까지 주체적으로 건강하게 살아가려는 여성들에게 45일의 간헐적 식단을 실천할 수 있도록 친절하게 안내되어있다. 저자는 바쁜 업무와 육아에 치이는 생활을 하며 체중이 점점 늘어났고 스스로 뚱뚱하고 초라하게 느껴졌다. 우리 모두 현대인의 여자 사람 모습 아닌가. 결국 모든 것을 바꾸기 위해 간헐적 단식을 시작했다고 한다. 그러자 널뛰던 호르몬 균형이 잡혔고, 이전보다 더 활기찬 하루를 보낼 수 있었으며, 집중력은 더 높아졌다고 한다. 지금 딱 나를 표현하는 저자의 절제식단 전의 모습인 것 같았다. 거울효과라서 그런지 읽으면서 내내 ‘아 .내가 이래서 기분이 그랬던 것이었구나, 아 내가 이래서 살이 쩠었구나.’하면서 무릎을 쳐가며 읽는 기쁨에 빠지기 시작했다. 그러자 같이 사는 우리엄마에게도 이 책을 추천했다. 물론 지병이 없으셔야 간헐적식단의 최고의 효과를 보지만 읽는 다고 해서 해는 아니기에 엄마도 가볍게 읽기 시작했다. 그런데 처음엔 그냥 쭉쭉 읽으시더니 읽으시면서 적어가며 책에 집중하는 게 느껴졌다. 이 책의 묘미는 바로 이런점이다. 점점 빠지게 만드는 책으로서 여성이라면 어렵지 않게 자주 손이 가게 만드는 책으로 쓰여져서 주변인들에게 많이 추천하게 되는 책이다. 중간부분에 단계별로 설명하는 부분이 있는데 각 단계는 여성의 생리적 요구에 맞추어 설계되어, 건강한 체중 감량과 호르몬 균형을 이룰 수 있는 식단을 소개하는 부분이 인상적이었다. 여성은 생리를 빼고 애기할 수 없는데 생리가 곧 호로몬의 영향을 가장 밀접 한 관계로서 이 부분을 쉽고 이해하기 쉽게 설명되어 밑줄 쳐가며 읽었던 부분이었다. |
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간헐적 단식이 좋다는 사실은 여러 책을 통해서 배워 알고 있었다. 예전에 몇 주간 16:8 간헐적 단식을 통해 2-3kg 가량 체중 감량에 성공했던 적이 있었기에 그 효과에 대해서는 의심할 여지가 없었다. 하지만 머리로는 알고 있어도, 실천하기는 어려운 법… 두 아이가 생기고(핑계겠지만) 가족과 함께 식사를 하다 보면 내가 계획했던 식사 시간을 지키는 것이 여간 힘든 것이 아니었다. 이번 ＜절제 식단＞ 책을 통해 내가 원했던 것은, 간헐적 단식의 이점을 다시 한 번 명확하게 인지하고, 좀 더 건강한 삶을 영위하기 위해 지켜야 할 것들을 확인하는 것이었다. 다른 간헐적 단식 책 대비 ＜절제 식단＞의 차별점은 이 책은 특히나 ‘여성 건강’에 주안점을 두었다는 점이다. 여성 호르몬 흐름을 이해하고 그에 맞추어 단식을 진행해야 한다는 점을 과학적 근거와 함께 설명하고 있다. 3040 여성들뿐만 아니라, 폐경기 전후의 여성들이 참고할 법한 정보 또한 알차게 수록되어 있다. ＜절제 식단＞ 1-2부에서는 간헐적 단식의 이점에 대해 설명하고 있고, 3부에서는 본격적으로 45일 간의 간헐적 단식 여정을 기록하고 있다. 1단계를 간단히 소개해 보면, 1일 차: 피딩/패스팅 윈도우를 정하고 간식 끊기 2일 차: 주방 대청소하기 3일 차: 식사 준비 습관 기르기 4일 차: 매일 신체 활동하기 5일 차: 지방 적응 과정 앞당기기 6일 차: 그레인 프리 식단 시도하기 7일 차: 영감 얻기 간단하지만 꾸준히 지키기가 어려워서 그런가. 뭔가 따라할 수 있을 것만 같은 자신감이 샘솟았다. 생각보다 쉽지 않은가? ＜절제 식단＞의 또 다른 장점이 있다. 바로 레시피 소개! 건강하게 먹을 수 있는 스테이크, 치즈버거, 데리야끼 소스 등 기대 이상으로 다양한 레시피가 수록되어 있다. 요새 요리에 재미가 들린 참이었는데, 하나하나 따라해 보고 싶어졌다. 조그만 단점이 있다면 모두 양식 레시피라는 것…(저자가 미국인이니까 당연한건데 하하). 간헐적 단식용 한식 레시피도 누가 만들어 줄 수는 없을랑가^^ 좀 더 건강하게 먹는 습관을 들여야겠다 다짐하게 해 준 ＜절제 식단＞ 이었다. [출판사로부터 도서만을 제공받아 주관적으로 작성하였습니다] |
'이 리뷰는 컬처블룸을 통해 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.' 절제 식단 딱! 40대가 되기 전 이였던거 같아요. 흰머리가 하나 둘 보이고, 배가 나오기 시작하고, 무릎이 아파서 운동도 어렵고, 의욕도 떨어지고.... 하루 하루가 아팠어요. 현재는 그때보다는 덜 하지만 인생 최고치의 몸무게를 달성했고, 운동을 할때마다 어깨가 점점 넓어지는 ? 30대 후반까지만 해도 44 size가 클 정도 였는데/// 지금은 77을 입어야 편한? 문제점은 .... 폭식에서 못 벗어나고 있어요. 절제 식단엔 어떤 음식을 먹고, 어떻게 하면 절제가 되는지에 대해서 무척 궁금했어요. 몸이 말을 안듣는 다는 표현이 딱 저에 대한 말이예요. 그 이유로 여러 다이어트와 건강관련 책을 마구 보고 있는데.... 전처럼 돌아갈수는 없다 처도 아픈 것만이라도 케어가 가능할지 싶어 기대하며 읽어요.
절제 식단 초반 내용은 호르몬에 대한 설명을 해줘요. 장에서 시작해서 미토콘드리아, 인슐린, 코르티솔, 옥시토신, 갑상샘호르몬, 렙틴과 그렐린, 글루카곤, 노르에피네프린, 남성호르몬과 여성호르몬 중반 내용은 간헐적 단식하는 동안 무엇을 먹을 수 있는가? 다량영양소=단백질, 탄수화물, 지방 미량영양소=비타민, 미네랄 마지막은 피날레~ 45일간 간헐적 단식을 어떻게 해야 하는지 시작~ 끝. 식단도 잘 나와 있습니다.   IF:45 프로그램. 1일차 내용 그대로~ 따라 하고는 있는데// 자꾸 2일차에서 원상복귀를 무한 반복 하고 있습니다. 폭식을 안하려고 해도... 저녁때 무너지고 무너지고 해요. 폭식을 유발하는 이유가 내 몸에 영양이 맞지 않아 탄수화물을~ 당을 자꾸 먹으려고 한다고 해요. 그래서 더 꾹 참고, 책에 나온 식단을 그대로 따라하기 보단 // 집에서 공수해서 먹을수 있는 영양가를 생각해 생선을 올리브 오일에 튀기거나 찜요리, 고기도 종류 상관없이 잘 챙겨먹고 하는데/// 저녁때 되면 돼지고기김치찌개에 밥을 왕창! 미역국에 밥 왕창에 김치를 마구 찢어서 남은 반찬까지!!!! 두끼니 같은 한끼를...; 일주일 넘게 따라하고 있는데 중간 중간 저녁에 폭식하고 아직 성공하지 못했지만 진행중입니다. 맨 뒷장엔 레시피가 나와 있는데 스테이크, 샐러드, 미트볼등.... 양식 위주인것 같아서 개인적으로 안보게 되더라구요. 한식이면서 탄수화물이 적게 들어 가는 레시피를 원했는데 그 점이 아쉬웠어요. 많은 정보 감사합니다. #절제식단#신시아서로우#현익출판#컬처블룸#컬처블룸리뷰단 |
?출판사로부터 책을 제공받아 읽고 주관적으로 리뷰한 내용입니다. 여성은 남성과 다르게 임신과 출산이라는 몸에 큰 변화가 있을 수도 있고, 또 나이가 들어감에 따라 호르몬 등 변화가 있기에 남성과 같은 방식으로 단식에 들어가는 것보다 여성의 몸에 맞게 호르몬 주기에 맞춰 단식하는 것이 좀 더 효과적이다. 월경을 하고 있는 단계이거나 폐경 주변기, 폐경기의 단식 방법도 다르기 때문에 여성으로써 자신의 몸에 맞는 간헐적 단식 방법을 찾고 싶은 분들은 이 책을 꼭 한번 읽어보시길 추천한다. 월경 중인 모든 여성은 인프라디안 리듬을 가지고 있는데 이는 월경, 1단계 난포기, 2단계 배란기, 3단계 황체기로 나눌 수 있다. 각각의 단계마다 호르몬 분비가 다르기 때문에 그에 맞는 음식을 섭취하고 효과 있는 운동방법을 따르며 간헐적 단식을 진행하는 것이 좋다. 월경 중인 여성의 간헐적 단식은 생리주기가 28일인 경우 주기 시작 후 첫 3주가 간헐적 단식을 하기에 가장 좋다고 이야기한다. 이때 호르몬 분비가 가장 안정적이고 인슐린을 감소하고 염증을 완화하며 오토 파지를 활성화하기 좋다고 한다. 4주 차에는 3단계 황체기인데 이때는 황체기에 필요한 영양분과 호르몬이 부족해질 수 있으니 주의가 필요하다. 그리고 간헐적 단식은 여러 가지 몸에 안 좋은 증상들을 긍정적으로 바꿔줄 수 있는데 다이어트가 필요한 다낭성 난소 증후군에도 도움이 된다. 다만 임신을 준비 중이라면 단식은 추천하지 않는다. 저속 노화에 꼭 필요한 호르몬은 성장호르몬이다. 이것은 수면 중에 분비되기 때문에 잠을 충분히 자지 못한다면 노화가 가속화될 수 있다. 이렇게 충분한 수면과 스트레스 조절을 하고 간헐적 단식을 한다면 망가졌던 호르몬을 다시 정상으로 돌리는 데 도움이 되어 지독히도 안 빠졌던 체중도 감량할 수 있다. 나도 작년에 잠깐 간헐적 단식을 했던 기간이 있었다. 16:8은 물론이고 일주일에 1~2회 24시간 단식을 했었는데 정말 놀랍게도 단식 중에도 배가 많이 고프지 않고 컨디션도 좋았다. 그리고 한 달에 5kg 정도 감량이 되었다. 정말 식단 조절과 운동을 계속해도 한 달에 1kg도 빼기 힘들었었는데 간헐적 단식으로 체중 감량이 되는 것이 너무 신기했다. 다만 그동안 먹던 음식에서 탄수화물은 좀 더 제한해야 한다. 식습관을 계속 유지하는 것이 관건이었다. 중간에 여행도 다니고 하며 식습관이 무너졌는데 다시 잡기가 힘이 들었다. 올해에도 가장 중요한 목표 중에 하나가 다이어트 성공이므로 이 책에 가이드라인에 따라서 다시 한번 도전해 보려고 한다. 그리고 이 책에서는 IF:45 프로그램 레시피도 알려주고 있어서 따라 해보기 쉽다. 45일간만 따라해보자. 우리 몸에 대하여 충분히 공부하고 숙지하고 저자의 가이드대로 식단까지 실행한다면 체중 감량과 더불어 건강한 몸이 될 수 있다. 다가오는 봄에 얇은 옷에 대비해서 지금부터 시작해 보자. |
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[ 이 리뷰는 컬처블룸을 통해 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다 ] 30대 후반 40대로 넘어가며 계속 새로운 질환이 생기고, 먹는 약도 늘어난다. 최근 반년은 나름 꾸준히 걷기 운동을 하며 몸무게도 몇 키로 줄이고 유지중이지만 오히려 혈압이나 콜레스테롤 수치, 역류성 등의 질환증상은 오히려 심해졌다. 확실히 운동도 필요하지만 식단이 중요함을 느끼는데 여러 책을 보고 공부를 해도 먹는것도 좋아하고 요리하는 것도 좋아하다보니 맛.있.는 것을 찾지 건.강.한 것을 찾게 되진 않는다. 먹고 후회함의 반복이랄까. 하지만 정말 식단 조절의 필요성을 최근 더 느끼게 되는 상태가 되며 어떤 식으로 먹고 유지해야 하는지 고민이었다. 내과 진료를 받으러 가는 병원의 원장님이 간헐적 단식을 강력히 추천하셨다. 남편이나 나나 혈압과 콜레스테롤/중성지방 등 관리가 필요해 주기적으로 관리하며 다니는 곳이다보니 우리 부부에게 이 처방이 필요한가 보다 생각할 정도로 여러 장점들을 언급하셨다. 많은 의학지식들이 그렇듯 간헐적 단식에 대해 찾아보면 의견이 일치하지는 않는다. 특히 과거 대학시절 교수님의 과제로 단식을 해본적이 있는데 (제대로된 방법을 알고 몸 상태에 맞게 한게 아니다보니) 나를 비롯 다수의 학생들이 부정적인 의견이었다. 그 기억에 간헐적 단식이 그리 끌리는 방법이 아니었지만 여성에 맞는 방법은 따로 있음을 이야기하는 이 책을 보고 간헐적 단식을 다시 알아보려 책을 들었다. 1부 건강한 몸과 건강한 호르몬 전문간호사 경력의 저자가 책의 시작에서는 본인이나 주변에서 경험한 간헐적 단식의 사례들과 우리 몸에 영향을 미치는 다양한 호르몬의 기능과 간헐적 단식이 어떤 효과를 보이는지를 이야기한다. 전문적인 이론들이 많아 읽기가 조금 부담스럽기도 하지만 그만큼의 신뢰가 가기도 한다. 사례에 나오는 여성분들의 증상이나 상황은 내 이야긴가 생각되는 부분이 많았다. 근래 내가 겪고 있는 여러 증상들의 원인이 무엇이며 어떻게 관리해야 할지를 알 수 있엇다는 것이 큰 소득이었다. 사실 변화되는 몸 상태들에 걱정이 많았는데 물론 전문 진단이 필요하겠지만 나이대나 증상이 많이 겹치기에 심각한 병에 걸린건 아닌가 하는 우려증을 줄여줬다. 책을 한번만 읽고 이해하긴 어려운 부분이었고 필요한 부분들은 따로 체크해서 자주 보면서 음식을 먹을 때 상기시켜 줘야겠다. 2부 간헐적 단식 라이프 스타일 간헐적 단식을 위해 준비과정이나 주의할 점, 진행을 하면서 필요한 것들에 대해 내용을 담고 있는 부분이다. 보충제나 기름 등 섭취 여부는 간헐적 단식을 하지 않더라고 우리집 재료들을 체크해볼 수 있는 내용이라 먼저 이런 부분부터 변화를 주며 준비를 해야겠다. 3부 45일간의 변화 45일동안의 상세한 스케줄과 다양한 음식 레시피를 담고 있다. 이 부분은 특히 한번에 읽을 부분이 아니라 하루에 지켜야 할 것을 체크해가며 천천히 진도가 나가야 할 부분이다. 레시피는 다양하다는 점은 좋지만 아무래도 음식 레시피는 과정이나 완성본의 사진이 필요한 법인데 너무 텍스트로만 가득차 있는 점이나 아무래도 한국적인 식습관이나 식단 스타일이 아닌 부분이 약간 아쉬움이 들었다. 단순히 일시적인 다이어트가 아니라 건강한 몸과 습관을 만드는 방법이 궁금한 이들이 있다면 이 책은 한번쯤 읽어봄직하다.    #?절제식단 #신시아서로우 #현익출판 #?컬처블룸 #컬처블룸리뷰단 #리뷰이벤트 #?건강_다이어트 #여성_호르몬 #간헐적단식법 #1500만뷰 #45일식단플랜 |
  간헐적 단식의 효과가 좋다는 건 알지만 시간 간격만 생각했지 정확한 방법은 몰랐는데 여성의 몸에 맞는 방법을 이 책을 통해 배웠습니다저자는 IF:45 프로그램을 통해 많은 사람들에게 더 나은 삶과 건강을 가질 수 있게 돕고 있습니다 45일간의 여정으로 체중 감량과 삶의 질이 높아진다니 누구나 도전해 볼 만합니다 나이가 들수록 여성의 신체 변화는 눈에 띄게 달라집니다 늙어가는 몸과 불어나는 체중으로 우울증이 오기도 하고 건강도 전과 다르다는 걸 느낄수록 스트레스가 쌓이고 다이어트를 시도하지만 다시 찌는 악순환이 되풀이됩니다 다이어트의 부작용이 요요인데 이는 건강에도 좋지 않으므로 간헐적 단식과 호르몬 균형을 통해 건강한 단식법으로 삶의 질을 높여야 합니다 건강한 몸을 위해 우리 몸을 알고 호르몬의 종류와 역할을 배우며 간헐적 단식에 대해 이해하고 실천합니다 간헐적 단식을 제대로 하면 면역력을 높이고 염증이 감소되고 노화가 억제되며 정신 건강까지 좋아진다니 생각했던 것보다 많은 효과가 있다는 걸 알았습니다   간헐적 단식은 굶는 게 아니라 건강한 식이 요법이므로 긍정적인 마음으로 건강한 습관을 실천합니다단순히 식사를 억제하는 게 아닌 사소하지만 지키기 쉬운 좋은 습관들이 신체 활동을 증가시켜 몸에서 보내는 신호들을 알아차리고 자신의 변화된 몸을 알 수 있습니다 단식뿐만 아니라 운동도 하고 양질의 식단으로 영양분도 섭취하며 몸과 정신의 건강을 동시에 챙깁니다 사람마다 맞는 다이어트가 있듯이 자신의 상태를 파악하여 올바른 방법을 찾아 실천한다면 만족스러운 결과를 얻을 수 있습니다 책에서 알려주는 정보들이 도움이 많이 되었습니다 평소에 놓치고 있던 안 좋은 습관들을 고칠 수 있었고 어떻게 해야 효과 좋은 간헐적 단식을 할 수 있는지 배우며 여러 가지가 조화를 이뤄야 된다는 걸 알았습니다 이 책을 꼭 읽어보시길 추천합니다 북유럽카페의 소개로 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 솔직 후기입니다 |
 나이가 들어감에 따라 건강에 대해 신경을 많이 쓰게 된다. 다이어트를 위해 단식을 해보긴 했지만 무의미하게 무조건 굶는것으로 하다가 실패를 거듭하기만 했던것 같다. 건강 해지고 싶기는 하고 반면에 맛나는건 마음껏 먹고 싶은 욕구가 항상 컷던것 같다. 그래서 다이어트 자체는 매번 실패의 쓴맛을 보게 되었다. 하지만 이책을 만나고 부터 내 인생관 자체가 바뀐것 같다. 내안에 있는 생각과 지식이 엉터리렸던 것이다. 나의 인식과 사고가 바뀐것은 물론이고 나를 위한, 나의 건강을 위한 많은 지식을 습득하게 되었다.  나이가 들어감에 따라 여성들은 몸의 많은 변화를 겪게 된다. 특히 호르몬의 변화와 함께 많은 질병들이 함께 찾아 온다고 한다. 이책은 총 3부로 나뉘어 있다. 제1부에서는 건강한 몸과 건강한 호르몬에 대해 다루고 있다. 간헐적 단식이 필요한 이유부터 자세하게 설명해 주는 것은 물론과 체중 조절과 함께 호르몬의 균형을 맞추기 위한 지식을 배울 수 있어 참 좋았다. 특히나 남성과 다른 여성들의 호르몬 변화에 대해 많은걸 알게 해준다. 제 2부에서는 간헐적 라이프 스타일을 통해 우리가 먹어야 할것들에 대해 알려준다. 각 영양소별로 섭취법을 잘 알려주고 있다. 보충제 섭취 방법을 통해 그동안 내가 얼마나 보충제에 의지했는지, 또 잘못단 단식 방법으로 지방을 연소하려 했는지 부끄러운 대목이 많았다. 가장 공감하는 부분은 물을 많이 마셔라 이다. 수분을 유지하는 것이 얼마나 중요한지 이미 알고 있기 때문에 이부분에 대해서는 어느정도 잘 실천하고 있는 부분이다.  간헐적 단식에 대한 속설을 너무 믿었기 때문에 효과는 커녕 오히려 역효과와 함께 실패의 연속이었던것 같다. 이젠 이 책을 통해 많은 걸 배웠고 나의 의지 또한 새롭게 바뀌게 되었다. 내몸을 알지 못하고 너무 쉽게 너무 단순하게 단식이란걸 생각한것 같다. 살을 빼는 것도 좋지만 얼마나 건강헤게 살을 빼고 유지하는 것이 중요한지 알게 되었다. 내몸을 먼저 알고 단계적으로 변하는 삶의 변화와 함께 해야 한다는 걸 알게 해주었다. 삶의 질을 위해, 건강하게 살아가기 위해 45일간의 절제 식단을 잘 활용해 보려 한다. 벌써부터 내몸안에 염증이 사라지는 느낌마저 든다. 반복해서 다시 읽고 내 건강한 삶을 위해 내 가족을 위해 노력해야 겠다. 나처럼 특히나 중년의 여성들에게 많이 추천해주고 싶은 책이었다.   #절제식단#현익출판#신시아 서로우#이솔#컬쳐블룸#컬쳐블룸 서평단
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[이 리뷰는 컬처블룸을 통해 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.] 잘못된 식습관으로 건강에 적신호가 켜지면서 간헐적 단식에 관심도 많아졌고 새해에는 절제된 식단으로 건강을 다시 찾고 싶다는 생각이 간절해졌다. 먹는 시간을 16:8, 14:10 등으로 조절함으로써 식사 횟수를 줄이는 간헐적 단식에 대한 정보를 접하고 섣부르게 시작했다가 사실 포기했던 경험이 있다. 《절제식단》은 간헐적 단식 및 여성 건강 분야에서 최고의 리더로 인정받는 '신시아 서로우'의 안전한 간헐적 단식에 대해 자신의 경험과 간호사로서의 전문성을 담은 책으로 절제식단의 필요성에 대해 설명함으로써 확실한 동기부여를 해 준다. 호르몬이 건강과 직결되고 노화와도 매우 밀접하다는 것은 이미 널리 알려진 사실이다. 이 책에서도 호르몬은 체중 감량에 영향을 미치고, 건강한 체중 감량을 위해서는 간헐적 단식이 매우 효과적임을 《절제식단》을 통해 설명한다. 이 책은 남성과는 달라야 하는 여성의 간헐적 단식에 대해 45일의 프로그램(IF:45)을 자세하게 소개함으로써 쉽게 도전하고 성공적으로 절제식단을 따라할 수 있도록 도와 주는 고마운 책이다. 이 책은 건강한 몸과 건강한 호르몬, 간헐적 단식 라이프 스타일, 45일간의 변화 3부로 구성해 1부와 2부에서 간헐적 단식의 필요성에 대해 동기부여를 확실하게 해준다. 특히 1부 체중 조절 호르몬의 활성화와 요즘 관심 많은 갑상샘과 멜라토닌, 2부의 보충제 섭취 방법의 신뢰성 있는 정보들이 유익했다. 특히 3부의 '45일간의 변화'는 45일의 프로그램(IF:45)을 실천하는 구체적인 방법에 대해 설명해 준다. 45일의 실천으로 신진대사를 활성화 해 호르몬의 균형을 찾고 만성 피로와 염증에서 벗어나 건강 회복을 할 수 있을 것 같은 희망이 생겼다. IF:45 솔루션의 실천으로 새해에는 반드시 건강한 몸과 정신을 찾을 것이다. |