실력자가 펴낸 책이라고 해서 거리감 혹은 어려움을 느낄 필요는 없다. 페이지 넘기기를 어렵게 만드는 심층적인 내용은 적절히 덜어내고 꼭 알아두어야 할 핵심만을 쏙쏙 골라내 풀어낸 이론, 한 번 숙지하고 나면 머릿속에 오래 남는 간단명료한 레시피가 당신을 브루잉 커피의 매력에 흠뻑 빠져들게 할 것이다.도움이 될 것 같아 구매했어요~ 책 디자인도 예쁘네요^_^

커피를 좋아하고 공부하는 과정에서 바로 적용해볼 수 있는 좋은 책이었습니다.분쇄도 관련해서 1쇄에는 오류가 있어서 혼란이 있겠구나 싶었는데, 2쇄에서 바로 수정한 모습을 보고 좋았습니다.조금 더 자세한 이론과 적용이 되는 이유에 대해서도 상세하게 들을 수 있다면 더 좋았겠으나, 우선은 통용되는 것들로 적용해볼 수 있는 것들이라 바로 도전해볼 수 있었습니다.