빵을 버리지 않는 빵집이라는 제목과 저자의 철학의 담긴 좋은책이라 생각합니다요즘 환경 문제가 중요하게 대두되고 있는데, 이 책에선 빵이지만, 빵이 아니더라도 다양한 분야에서 환경문제는 뗄레야 뗄 수 없는 부분이라 생각하기에 책을 읽고 다시금 생각하게 되었습니다!