픙미사전1권도 식재료의 풍미를 이끌어내는 다양한 조합들에 대한 정보가 많아서 신기했는데 2권 역시도 흔히 아는 식재료지만 조합이나 배합은 또 생각해본적 없던것들이 많아 신기했어요. 책이 두껍고 비싸긴 한데 또 그만한 값어치는 하는것 같네요.