|
미슐랭셰프의 반찬레시피라 너무나도 기대릉 했는데 읽어보고 좀 많이 당황했네요. 유명반찬가게 책이 훨씬 유용하고 알찬것 같아요. 특이한 메뉴는 책 소개에 나온 가지요리가 전부인듯 합니다. 그리고 불고기레시피에서 시판소스에 설탕 미림 섞으라는것 보고 그냥 덮었습니다. 미슐랭셰프의 레시피라고 하지말고 그냥 밑반찬 책이라고 했어야 하는것 같네요.
|
| 저자가 바빴는지...재료랑 양념 비율이 전혀 맞질 않아요. 잔멸지 200g을 고추장 1T로 무치다니요...그날저녁 요리망쳤어요. 또 콩나물 170g을 소금1t와 액젖 1T로 무치니 소금 맛 밖에 안나더라구요. 이책 보기도싫어요. 당장 버려야겠어요. 책을 집필할때는 2차 3차 검수 까지 하고 내놔야 하는거 아닙니까? 정말 실망 입니다. 그리고 요리과정을 자세히 보여주는 사진도 부족하고 암튼 적극 비추 입니다. |
| 민요한 대표님의 도시곳간 반찬 이야기를 구매해서 읽었습니다. 반찬은 해놓으면 다들 잘 안먹고 안해놓으면 먹을 것이 없는 딜레마에 늘 빠집니다. 입에 맛는 반찬집이 근처에 있는 것도 정말 큰 복인 것 같습니다만 그 복이 저에겐 없어서 그나마 깔끔한 맛의 프렌차이즈 반찬 매장을 찾았는데 그 매장의 대표님이 집필하신 책이라 구매했습니다. 레시피가 깔끔하고 복잡하지는 않은데 이렇게 만들어지는걸 알게됐으니 그냥 도시곳간 매장에서 사다 먹자 싶은 레피도 꽤 있네요^^ |
| 민요한 셰프님? 아니 이제는 대표님이라 불러야 되나?~ㅎㅎ 사실 마스터 코리아 나오셨을 때부터 민요한 셰프님/대표님의 눈빛 부터 달랐던 모습과 요리에 대한 진심성이 묻어나는 모습을 보는 순간 저에게는 강렬한 인상을 남겨주셨고 예전부터 팬 이었습니다!! 인스타그램을 통하여 민요한 셰프님/대표님의 소식을 꾸준히 들을 수 있어 너무 좋았고 방송 프로그램 서민갑부/ EBS 그리고 책 출간까지! 진심으로 축하드립니다~ 안 그래도 민요한 셰프님/대표님의 음식 맛은 어떨까 궁금하던 참에 EBS 방송 프로그램을 보고 집에서 따라 해 보았지만 역시나 팬으로서 그리고 요리를 좋아하는 사람으로서 제공해 주신 레시피가 너무 맛있었어 속으로 레시피 좀 더 공유해 주세요!!!! 외치던 참에 이렇게 귀한 내공을 책으로 출간해 주셔서 진심으로 감사드려요ㅎㅎ 직접 적으로는 못 뵙겠지만 항상 응원합니다! |
|
민요한셰프님 책이 나와서 샀어요 도시곳간 반찬가게 다니다가 맛있어서 깜짝 놀랐어요 요리는 못하지만 이거 보고 하나 둘 만들어 보려구요 저번에 뵈었는데 인상이 참 좋으시더라구요 친절하게 설명도 잘해주시고! 그래서 더욱 기대가 됩니다 팬심 인거 같기도 하구?? 아마 매장가면 싸인도 해주실려나(?) 많이 팔려서 좋은음식 집에서 많이 해봤으면 좋겠습니다! 대~~~~~~~~~~~~~~~~~~박 나세요!! 베스트셀러 되면 저도 기쁠거 같네용~!!! 앞으로 민요한셰프님 인생을 응원합니다! 파이팅!!! 민요한셰프님 책이 나와서 샀어요 도시곳간 반찬가게 다니다가 맛있어서 깜짝 놀랐어요 요리는 못하지만 이거 보고 하나 둘 만들어 보려구요 저번에 뵈었는데 인상이 참 좋으시더라구요 친절하게 설명도 잘해주시고! 그래서 더욱 기대가 됩니다 팬심 인거 같기도 하구?? 아마 매장가면 싸인도 해주실려나(?) 많이 팔려서 좋은음식 집에서 많이 해봤으면 좋겠습니다! 대~~~~~~~~~~~~~~~~~~박 나세요!! 베스트셀러 되면 저도 기쁠거 같네용~!!! 앞으로 민요한셰프님 인생을 응원합니다! 파이팅!!! |
| 책 너무나 ~~~~~~~~기다렸는데 너무 기다려지네여!! 빨리 만들고 싶어요 ㅎㅎ!! 빠르게 받아보고 싶어요 집에서 꼭 따라서 만들어 볼게요~ 매장가서 자주 사는데 자극적이지 않오 집에서 만들것 같은 반찬이라 자주 이용하고 있는 고객으로 써 너무 응원하고 있습니다 ㅎㅎ………….ㅎㅎㅎㅎㅎ 축하드리고 도시곳간 항상 응원 하겠습니다^^ 민요한 셰프님 화이팅! 젊은 나이에 정말 멋있습니다 |
| 자취하는 20대라 항상 배달음식 시켜먹거나 편의점 도시락으로 때우다가 건강에도 별로 안좋은 거 같고~ 피부도 안좋아지길래 요즘엔 집 근처 도시곳간에서 반찬 사서 챙겨먹는데 너무 제 입맛이라 저두 한 번 만들어서 먹어보려구 샀어요~ 빨리 책이 왔음 좋겠습니다~^^ 두근두군두구두근두구두근두군드군두구두두두구두그두근두그두구둑군두근드군근두운두구두구운근두운두구두구근두운 |
| 인터넷으로 따라하는 요리가 너무 질리는 시기에 딱 마침 뜨겁게 주가를 올리는 민요한 쉐프님이 요리 책을 출간한다는 소식을 접하고 바로 구매했습니다! 몇 번 도시곳간 매장도 방문해 보았는데 제가 좋아하는 자극적이지 않은 맛으로 항상 배부르게 해준 기억이 남아있습니다 ㅎㅎ 비법 레시피가 무엇인지 항상 고민해 보았는데 책으로 배울 기회가 생기니 떨리네요:) 책을 방금 막 구매해 받기도 전이지만 벌써부터 기대가 됩니다!! |
|
현장에서 검증된 도시곳간반찬을 책에서 만나다니 매장에서 만날수없던 이야기들 너무 좋네요~^^!! 기본부터 단단하게~ 맛나게 먹는법까지 만나 볼 수 있어 훨씬 더 가치가있는 것 같아요. 나물.기본찬.일품요리까지 다양하게 그간의 노하우를 전수받아보렵니다~ 민요한 대표님 화이팅!! 요리걱정 덜겠어요~~ 현장에서 검증된 도시곳간반찬을 책에서 만나다니 매장에서 만날수없던 이야기들 너무 좋네요~^^!! 기본부터 단단하게~ 맛나게 먹는법까지 만나 볼 수 있어 훨씬 더 가치가있는 것 같아요. 나물.기본찬.일품요리까지 다양하게 그간의 노하우를 전수받아보렵니다~ 민요한 대표님 화이팅!! 요리걱정 덜겠어요~~ |