초보자가 보기에 아주 좋을 듯 합니다.

제 주위만 둘러봐도 허브에 관심은 있지만 몰라서 못 키운다는 분,

어떤 게 몸에 이로운지 모르기에 허브티 고르기가 어렵다는 분,

허브 요리하면 어렵게만 생각하는 분 등이 많습니다.

그 분들께 추천 팍팍 하렵니다.

책은 작으나 내용이 알차고 좋습니다.

간단히 허브의 역사에 대해 소개한 후

허브노트에서는 자주 쓰이는 허브를 ㄱㄴㄷ순으로 정리하여

각 허브에 대한 기본설명과 활용법이 나옵니다.

우리나라의 허브에 대해서도 언급되며

향신료, 식용꽃, 허브티, 허브음료, 허브요리뿐만 아니라

향기 요법(아로마테라피 발향법)과 허브 구입처, 집에서 허브 기르는

방법까지 두루 정리되어 있습니다.

전체적인 내용이 깔끔하게 정리가 잘 되어 있는 편이며

중급자보다는 위에서 말씀드렸듯 초보자에게 추천합니다.

이 책을 정독한 후

관심있는 부분에 대해 따로 정리된 책을 보면 도움이 될 것 같습니다.