나에게 불청객 친구 '암'이 찾아와 수술한지 4개월, 많이도 힘들었지만 마음을 다잡고 스트레스를 받지 않으려고 노력을 하면서 산을 찾고 건강식을 챙기기 위한 책을 찾아보던 중 이번엔 만난 것은 '블랙'이다.

식탁을 차리면서 지금까지 알게 된 원칙으로 무지개를 생각하면서 빨강, 노랑,초록,보라,블랙,백색, 노랑색의 채소가 가능한 어우러지도록  다양한 색깔의 채소를 먹으려고 노력을 한다. '음식으로 고치지 못하는 병은 약으로도 고치지 못한다'는 히포크라테스의 말을 항상 명심하면서 말이다.

 수술의 후유증인지 몰라도 책을 읽고 책장을 덮는 순간 머리속이 깨끗해지는 것 같아서 간단하게 메모를 하고 있는데  [ 내몸을 살리는 블랙푸드] 이 책에서는 다음의 내용을 머릿속에 기억하면 좋을 것 같아서 메모를 해보았다.

 건강하게, 오래 살기 위한 식습관 15계명
1. 음식도 신토불이가 최고
2. 우리 아이들에게 영양교육 실시 
3. 블랙푸드를 먹으면 건강하게 오래 삽니다.- 항산화력이 우수하고 유해산소 제거능력이 우수 
4. 음식에도 음양오행이 - 산과 알칼리의 균형 맞추기
5. 생명을 구하는 7가지 식품, 미래식 섭취- 잡곡류, 뿌리채소,된장과 간장,김치, 알칼리 식품, 매실장아찌
6. 우리가 좋아하는 음식에 독이 -화학물질의 독,인공음료의 독....etc
7. 잘못된 식습관 7가지를 고쳐야 합니다.
8. 몸을 살리는 음식은 전통음식입니다.
9. 마늘은 우수한 항암제입니다.
10. 중금속 오염 예방 식품 섭취 -녹차, 돼지고기,된장,해조류..... 
11. 김치는 완전식품입니다.
12. 암을 막는 조리법을 활용해야 합니다.
13. 술과 담배의 해독식품을 먹어야 합니다.
14. 된장의 신비한 효능을 적극 활용해야 합니다.
15. 암을 예방하고 치료하는 5대 항암 식품 섭취 - 곡물, 채소, 과일, 발효식품, 해산물

 이외에도 다양한 정보가 많아 꽤 유익하다는 생각이 들었고, 스트레스를 받지 않는 범위에서 다양한 식품을 챙겨 먹으려고 이 책을 보면서 다시한번 다짐을 해본다.