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요즘엔 간식 하나를 먹어도 건강 생각하는 분들이 많다 보니 직접 신선한 재료를 사서 만들어 먹어도 좋을 거 같네요. 특히 어린 아이가 있는 가정에서는 아이와 함께 만들어 보는 것도 좋은 경험이 될 듯 합니다. 크랜베리를 넣어 좀 더 상큼하고 맛있을 거 같네요. |
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심플하고도 실용적인 아이디어가 돋보이는 레시피입니다. 클래식하고 많이 사용되는 방법보다는 약간의 변형이 된 레시피를 제공하셔서 마음에 듭니다. 스콘 너무 좋아하는지라 꼭 만들어 보고 싶네요. 크랜베리까지 더해 더 풍부한 맛이 될거 같아요. |
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스콘 너무 좋아하는데 상큼한 크랜베리를 더해 좀 더 풍부한 맛의 스콘을 만들어 볼 수 있는 레시피입니다. 생각보다 재료도 간단하고 쉽게 구할 수 있는 것들이라 부담없이 시도해 볼 만한 레시피 같아요. 재료를 다루는 작은 팁들이 유용해 보여서 맘에 듭니다. |
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스콘을 좋아해서 재미있게 읽었습니다. 건조된 크랜베리를 생크림에 불리는 방법은 유용해 보이네요. 베이킹이 쉽지는 않은 과정인데 일목요연하게 잘 정리된 느낌이네요. 초보자도 천천히 따라해보면 실패하지 않고 만들 수 있을거 같아요. |
| 출판사 여우가에서 출판한 이은미작가님의 <<이거슨 레시피 BOOK 69 (촉촉한 베리 스콘))>>을 읽은 후에 쓰는 리뷰입니다. 책을 모두 읽고 난 후 쓰는 리뷰임으로 스포일러를 포함하고 있을 수 있으니 민감 하신 분은 주의해 주시기 바랍니다. 실생활에서 유용합니다. |
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음식에 관한 지식은 공부하면 공부할수록 무궁무진하다는 생각이 듭니다. 건강을 위해서 직접적으로 몸에 들어가는 음식이 가장 중요하다는 생각에 일단 음식에 관한 책도 열심히 읽고 레시피에 대한 지식을 모으기 위해서 모든 시리즈를 구매하고 있는 중입니다. |