이 책을 읽으며 나는 스스로에게 질문을 던졌다.“나는 내 꿈을 위해 지금까지 무엇을 해왔는가? 그리고 과연 어떤 것에 이렇게 미쳐본 적이 있는가?”고난과 역경을 두려워하지 않고 도전해온 문경환 셰프의 이야기는 깊은 울림을 주었고, 그에게 진심 어린 감탄과 찬사를 보낸다.이 책은 도전 앞에서 주저하는 많은 이들에게 용기와 힘을 북돋워 줄 것이라 확신하며, 나의 지인들뿐 아

어려움을 이겨내고 타국에서 꿈을 이뤄낸 쇼타 문경환 셰프.담담히 써내려간 그의 이야기를 읽으니 저도 지금의 힘든 현실을 잘 헤쳐나갈 수 있겠다는 작은 용기가 생깁니다.어린 시절 열심히 본 미스터초밥왕에 나오는 대사 중 가장 기억에 남는 건 바로 이 말입니다."우린 지금 하늘을 날고 있어!"주인공 쇼타의 초밥을 먹은 사람들처럼문셰프의 초밥을 맛본다면 과연 하늘을 나는 기분

셰프님의 뜨거운 열정과 노력을들여다 볼 수 있어서 좋았습니다.어려움에도 좌절하지 않고 묵묵히 나아가는셰프님의 인생이 묻어나는 책이었고,아직 먹어보지 못 한 셰프님의 음식을 맛 본 기분이었습니다.묵묵히 자신의 길을 걸어가는 셰프님을 응원합니다~