| 언제부턴가 우리의 차 문화는 커피 중심에서 다양한 차문화로 바뀌고 있는듯 합니다. 차에 관한 책이 있지만 이 책처럼 다양하게 우리와 차에 관한 역사와 문화, 찻그릇의 장인들에 이르기까지 차에 관한 모든 것을 상세한 사진과 함께 실은 책은 없었던 듯싶어요. 정동주 선생님의 땀과 정성이 책속에 가득 들어있어 경건해집니다. 이제 차를 마셔도 그냥 마실 것이 아니라 차속에 담긴 역사와 문화까지도 제대로 알고 마셔야겠다는 생각이 듭니다. 차를 좋아하는 분이든 가끔씩 접하는 분이든 누구든지 재미있고도 유용하게 볼 수 있을 것 같습니다. 제대로 알고 마시는 차는 곁에 있는 사람과의 정을 나누도록 하고, 자신의 마음이 불안정할 때 그 마음에 평정을 불러오는 훌륭한 마음의 수양도 되리라고 봅니다. |
| 중고등학교 때 처음 마셔본 국내 상표의 녹차의 맛은 정말 묘한 것이었습니다. 굉장히 쓰고 뭐하러 이런 것을 마시나 하는 생각이 들었지요. 중국요리집에 가면 가끔 마시는 용정차 등과는 정말 다른 것 같았습니다. 그런데 그 차나 이 차나 모두 같은 녹차라는 말에 정말 신기했습니다. 그래서 차에 대해 배워보고자 차를 한권 샀는데 아직 학생이던 저에게는 다도법이며 다구 설명만 잔뜩 나온 그 책이 정말 지루하고 한껏 생긴 녹차에 대한 관심을 없애버리는 그런 책이었습니다. 서점을 지나치다 이 책을 한두페이지 읽고는 제가 학생이던 그 때에 바라던 바로 그 책이 이제야 나왔구나 생각했답니다. 다시 차에 대해 관심을 가지게 해준 이 책에게 고마운 마음을 보냅니다. |