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[출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함]  소금과 설탕은 단순한 조미료를 넘어 인류 역사와 문화에 큰 영향을 끼친 중요한 물질로, 각각의 독특한 이야기와 의미를 담고 있습니다.  이 책은 신기하게 한쪽은 소금으로, 다른 쪽은 설탕으로 시작되는 책입니다. 고대에는 소금이 귀한 자원으로, 화폐와 같은 가치를 지녔습니다. 로마 시대에 병사들의 급여로 소금이 지급되었으며, 이로 인해 영어 단어 salary가 생겨났습니다. 소금은 고대부터 식품 보존에 필수적인 천연 방부제로 사용되었으며, 이를 통해 인류의 이동과 무역이 가능해졌습니다. 콜럼버스의 항해에서도 소금은 중요한 역할을 했습니다. 소금은 종교와 의식에서 신성의 상징으로 여겨졌습니다. 오늘날 소금은 필수지만 과도한 섭취는 고혈압과 심혈관질환 등의 원인이 될 수 있습니다. 설탕은 기원전 인도에서 사탕수수에서 추출되어 처음 제조되었으며, 이후 알렉산더 대왕의 군대에 의해 유럽으로 전해졌습니다. 초기에는 약재나 사치품으로 여겨졌으나, 중세 이슬람 세계를 거쳐 유럽에서 점차 대중화되었습니다. 16세기 이후 사탕수수 재배는 신대륙으로 확산되며 설탕은 세계적 상품이 되었습니다. 하지만 사탕수수 농장은 아프리카 노예 노동에 의존했으며, 설탕의 달콤함 뒤에 숨은 비극적인 역사를 만들었습니다. 설탕은 중요한 에너지원으로 활용되지만, 과다 섭취 시 비만, 당뇨병, 심혈관질환 등의 원인이 됩니다. 소금과 설탕은 각각 고유한 물리적, 문화적, 경제적 가치를 지니며, 인류의 삶과 문명을 형성하는 데 중요한 역할을 했습니다. 달콤 짭조름한 이야기는 작은 알갱이들에 깃든 이야기를 통해 그 가치를 새롭게 발견하게 합니다. #고나영 #설탕 #소금 #한림출판사
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한 권의 책으로 두 책을 접하는 《달콤 짭조름한 이야기》에요. 지식정보류의 책들은 이렇게 비교대조를 명확히 하기위해서, 앞뒤로 거꾸로 두 책 방식을 종종 쓰더라고요. 아무래도 이렇게 한 번에 비슷한듯 다른 듯 두 물질을 이렇게 한 권에 비교ㆍ대조해놓으니, 아이들은 더 쉽게 이해하고 오래 기억하는것 같아요.   축복이도 냅다 《달콤 짭조름한 이야기》를 집어들더니, '엇 소금과 설탕 이야기다' 하며 초등학교 독서시간에 가져가더라고요.  그리고는 ㅎㅎ 이렇게 한줄평을 ㅋㅋㅋ 초등학교 1학년이라 그런지 더 쓰고싶어도 쓸 수 없고 그러다보니 100개의 책 기록이 넘고나서는 축복이도 짧게 짧게 쓰더라고요. 그래도 《달콤 짭조름한 이야기》 재밌다고 초등학교 독서시간에도 가져가고, 다녀와서도 책 재밌다고 종종 보더라고요  이건 《달콤 짭조름한 이야기》의 소금 이야기 면지에요  이건 《달콤 짭조름한 이야기》의 설탕 이야기 면지에요 ㅎ 둘이 비슷한 듯 다르게 내용을 전개해나가고 있어요.  《달콤 짭조름한 이야기》에서는 설탕이 언제 어떻게 대중적으로 보급되었는지 설명하고 있어요. 이 이야기가 궁금하다면 책에서 확인할 수 있어요!  소금의 첫 시작은 언제일까요? 우리는 언제 처음 소금과 만나게 될까요? 이것또한 《달콤 짭조름한 이야기》에서 확인할 수 있어요. 《달콤 짭조름한 이야기》는 소금과 설탕의 유래 등을 비교 대조의 형식으로 앞뒤 거꾸로 책으로 2권을 보는듯한 느낌을 주는 책이에요. 축복이는 초등학교 1학년이지만, 더 어린 유치부생도 더 큰 중고학년들도 즐겁게 볼 수 있는 지식정보책이랍니다. #서평 #초등학생책 #초등지식책 #소금설탕책 #초등도서추천 #고나영 #한림출판사  |
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[출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함] 우리의 식탁에 빠져서는 안 될 필수 품목, 하얀 마법(?)의 가루 소금과 설탕에 관한 이야기책을 소개합니다. ＜달콤 짭조름한 이야기＞ 소금은 어디서 왔을까? / 설탕은 어디서 왔을까?는 앞뒤로 읽는 책이랍니다.  한 권에 두 권의 이야기가 담겨 있는 셈이지요. 책의 구성만으로도 아이들의 호기심을 끌기에 충분하지요?앞은 소금 이야기, 뒤는 설탕 이야기가 있는데 앞, 뒤 구분없이 손 가는대로 읽어도 무방합니다. 먼저, 소금에 관한 이야기를 살펴 보아요.  소금은 생존 필수품이에요. 일정 기간 음식을 먹지 않아도 살지만, 소금을 먹지 않으면 살 수 없어요. 동물도 마찬가지죠.  소금은 다양한 곳에 쓰이기도 합니다. 고대 로마 시대에는 병사들의 급여를 돈대신 소금으로 지급하기도 했다고 하네요. 소금과 관련된 지명도 있네요. 우리나라뿐만 아니라 외국에서도 소금은 무척 중요했던 것 같지요?  소금의 다양한 쓰임 중에서도 아주 특별한 것은 바로 엄마 배 속의 아이가 자라는 양수! 양수도 소금물이랍니다.  이번엔 달콤한 설탕 이야기로 넘어가 볼까요?  그리스 알렉산더대왕이 인도를 지날 때 병사가 달콤한 풀을 찾아 냈는데 그게 설탕을 만드는 사탕수수였대요. 사탕수수가 설탕이 되기까지의 과정도 자세히 소개되어 있어요. 하와이에서 사탕수수의 재배가 본격화되면서 노동력 부족으로 이민자를 받았는데 그때 우리나라에서도 이민을 갔었다고 해요. 그것이 우리나라 최초 이민의 시작이었지요.  중세 시대에는 설탕을 먹을 수 있나 없나가 부자의 기준이었다니 이때 노예 무역과 삼각 무역이라는 말이 생겼대요.  우리의 삶에서 뗄레야 뗄 수 없는 소금과 설탕에 관한 이야기로 다양한 지식을 쌓을 수 있어요. 작지만 소중하고 중요한 하얀 마법의 가루 소금과 설탕 이야기. 아이와 함께 꼭 읽어 보시길 추천 드려요! #달콤짭조름한이야기 #소금은어디에쓸까 #설탕은어디서왔을까 #한림출판사 #한림지식그림책 #초등도서 #초등추천도서 #초등도서추천 #고나영 #판첸 |
 ＜달콤 짭조름한 이야기＞는 생존의 필수품이자 달콤한 유혹을 이기지 못한 상류층의 사치품이었던 소금과 설탕의 관한 20여 가지의 이야기를 들려준다. 이 책은 특이하게 앞 뒤로 표지가 있다. 앞으로부터 읽으면 소금이야기 뒤로부터 읽으면 설탕이야기가 나온다. 글은 고나영 그림은 판첸이 그렸다.  생활에서도 밀접하고 친숙한 소금과 설탕의 이야기라 아이들은 즐겁게 읽게 되었다. 소금과 설탕에 관한 역사적 이야기 미라를 만들때 썩지 않게 하려고 소금을 넣었다거나 지나치게 설탕을 많이 먹은 60대의 엘리자베스 여왕의 초상화를 보면 치아가 빠져서 얼굴이 길어지고 홀쭉해진 모습을 볼 수있다거나 하는 이야기를 들으며 아이들의 상식과 상상력이 자라날 것이다. 소금이 고대에서 부터 중세 현대에 이르기까지 얼마나 긴 긴 역사를 가지고 있는지 설탕에 대한 사탕나무 수수에 대한 아픈 역사가 있는지 한 권의 책을 통해 세계와 역사를 모두 만날 수 있다. [출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성하였습니다.] |
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설탕과 소금이 사람들에게 왜 필요한 것인지 알려주는 지식그림책이에요. 소금은 사람 몸 속 소화를 돕고 세포들을 활발히 움직이게 도와주고 부족하면 생명까지 위협할 수 있다고 해요. 고대 이집트에서는 사람이 죽어서도 다른 세계가 있다고 믿었기에 시신이 부패하지않게 보존하는 것이 중요했다고 해요. 이때 필요했던것이 바로 소금이라고 해요. 고대 로마의 권력이 세지면서 영토확장으로 많은 병사들이 필요했지만 수많은 병사들의 급여를 주기는 힘들었다고 해요. 그래서 돈보다 귀했던 소금을 돈대신 받았다고 해요. 소금을 급여로 준 것을 라틴어로 '살라리움' 오늘날 급여를 말하는 '샐러리' 시작이라고 하네요. 그리고 엄마 배속에서 쑥쑥 아기가 자라도록 도와주는 양수도 소금물이라고 해요. 단순히 음식의 맛을 내기위한 조미료가 아닌 돈을 대신한 중요한 역할을 했음을 알 수 있었어요. 소금의 단짝 달콤한 설탕에 대해서 소개해 볼께요~ 설탕은 그리스 알렉산더 대왕이 인도를 지날때 달콤한 풀을 찾아낸 것이 시작이에요. 이것이 바로 사탕수수랍니다. 사탕수수는 키우기 힘든 작물이라 적당한 비 적당한 온도, 엄청난 노동력을 필요로 했어요. 유럽의 백인들은 아프리카에서 노예들을 사 사탕수수 농장으로 끌고 가 본인들은 엄청난 돈을 벌고 노예들의 땀방울로 지금의 설탕이 만들어 지게 된것이랍니다. 설탕은 어떤 역할을 했을까요? 해열제, 결핵 치료제, 소화 촉진제등 모든 질병을 치유했다고 해요. 지금은 대중적으로 보급이 되고 있지만 소금이나 설탕을 너무 과하지 않게 쓰임을 잘 활용한다면 우리 몸에 건강하게 사용할 수 있지 않을까 싶네요😊 ※출판사로부터 책만 제공받아 개인적인 생각으로 쓴 글입니다.   
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아이도 저도 모두 흥미로워하며 읽은 책이라 소개합니다.
＜달콤 짭조름한 이야기＞ 소금은 어디에 쓸까?, 설탕은 어디서 왔을까?
예술 작품에서 볼 수 있는 소금과 공장에서, 혹은 과학적인 관점에서 바라보는 소금 등~ 소금에 대해 그저 짠맛이 나는 조미료가 아닌 다른 시각을 가져보기에 좋은 내용들이 들어있어요.
설탕에 대한 정보도 재미있는 삽화를 통해 알아볼 수 있는 책이에요. 저는 설탕을 먹는 부자들을 흉내 내기 위해 이를 검게 칠하고 다녔다는 옛날 영국 이야기가 가장 놀랍고 흥미로웠어요 ! 이 책을 읽고 나면 소금과 설탕 없이는 인간의 역사와 삶이 지금까지 올 수 없었음을 깨닫게 됩니다~
요리에 많이 쓰여서 이미 우리 아이들에게도 너무 익숙한 소금과 설탕! 그 소금과 설탕이 요리에만 쓰이는 게 아닌 역사적으로 재미있는 스토리를 가진 재료라는 것을 소개해준 책입니다. 아이와 어른이 함께 읽기에 좋은 지식 그림책으로 추천해요 :)
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출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함]
우리가 살아가는데 없어서는 안될 소금에 대한 이야기를 소금의 유래에서 부터 현 생활에 쓰임까지 아이들 눈높이에 맞게 그리고 심도있는 지식을 전달해주고 있는 동화책이에요. 세상을 빛내는 것들중에 작지만 크게 빛을 발하는 물질들이 있지요. 그중에 하나가 바로 소금이에요. 이책을 읽다보면 소금이 얼마나 소중하고 귀한 존재인지를 깨닫게 됩니다.
#소금에대한이야기 #양수도소금물 #설탕사탕수수 #소금 |
소금은 우리 몸속 혈액 농도를 유지해서 산성화를 막아주는 중요한 일을 하지요. 사람이 소금을 먹지 않으면 살수 없듯이 지구 생명체인 동식물 에게도 소금은 중요한 생명을 지켜주는 일을 합니다. [달콤짬조름한 이야기]에서는 소금뿐만 아니라 설탕이 나오기까지 사탕수수에서 증류과정까지 재미나게 그려지고 있어요. 엄마 뱃속에 있었을때 양수도 소금으로 이뤄졌다고 하네요. 작지만 정말 소중한 소금이 아닐수 없네요. |
우리가 매일 먹는 설탕과 소금, 과연 어디까지 알고 있을까요? 이 두 가지 재료에 숨겨진 놀라운 이야기를 담은 그림책이 한림출판사에서 나왔다. ⠀ ＜달콤 짭조름한 이야기＞는 설탕과 소금에 얽힌 역사와 문화를 흥미롭게 풀어낸 지식 그림책이다. 책을 앞뒤로 뒤집어가며 각각의 이야기를 읽을 수 있는 독특한 구성으로 마치 두 권의 책을 보는 듯한 재미를 느낄 수 있다. ⠀ 먼저 설탕 이야기! 설탕은 원래 약으로 쓰이다 대항해시대를 거치며 부자들의 전유물이 되었다고 한다. 나중에는 누구나 즐길 수 있는 달콤한 재료가 되었다. 설탕 없는 삶? 상상도 할 수 없다! ⠀ 책을 뒤집으면 소금 세계로! 옛날에 소금은 금보다도 귀했고, 로마 병사들은 월급으로 소금을 받았을 정도였다고. 심지어 전쟁과 종교에도 깊이 관련되어 있었다니 소금이 얼마나 대단한 재료였는지 알 수 있었다. ⠀ 이 책은 지식을 단순하게 전달하지 않고 흥미로운 이야기로 풀어줘서 술술 읽히며 재미도 쏠쏠하다. 아들은 특히 설탕의 이야기에 깊이 빠져들었다. 특히 설탕을 만들기 위해 많은 사람들이 힘들게 일하며 고통받던 사연을 보며 안타까워하기도 했다. ⠀ 이제 요리하다가도 설탕 또는 소금을 사용할 때면 그림책 속 이야기들이 머릿속을 휘리릭 지나갈 것 같다. 알고 보면 더 특별하고 먹을수록 생각나게 될 것 같은 ＜달콤 짭조름한 이야기＞. 아이들이 재미있게 보기 좋은 지식 그림책으로 추천하고 싶다. 
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| 딱히 그 기원을 생각해 본 적이 없을 정도로 일상에서 자주 쓰고 접하는 소금과 설탕을 주제로 한 책이어서 아이들과 함께 재미있게 읽을 수 있을 것 같아요. 소금과 설탕의 역사와 쓰임에 대해 어렵지 않게 풀었고, 페이지마다 시선을 사로잡는 또렷한 색감의 삽화들이 함께 있어서 술술 읽혔습니다! 지금은 너무 당연하게 쓰이는 식재료이지만 이렇게 되기까지 꽤나 지난한 역사를 거쳤다는 것도 알게 되었어요. 식탁 위에 무심히 놓아 두었던 하얀 가루들을 달리 보게 된 것 같네요 ㅎㅎ |