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아침엔 입맛이 없어서 주로 굶는 편이라 자연적으로 간헐적 단식을 하고 있다고 생각했는데, 이 책을 읽어보니 간헐적 단식을 하면서 제대로 효과를 보려면, 단식 시간과 식사 시간을 잘 지키고, 양질의 식단을 충분히 섭취해야만 한다고 한다 식단을 어떻게 짜서 무얼 먹어야 할 지 고민이 된다면 이 책을 추천하고 싶다
하루 3끼 중 아침 한끼는 단식 한다고 생각하고, 첫끼는 점심 12시~1시 사이에, 두번째 끼니는 저녁 7~8시 쯤 먹으면 되는데, 책에서 각 끼니별 31~32가지의 레시피를 제공하고 있고, 재료나 요리법도 모두 구하기 쉽고 만들기 쉽게 제시하고 있어서 그대로 따라해가며 실천하기에 어려움이 없어 보인다
또한 하루 1.5끼만 먹으면 배고파서 어떻게 하나 걱정된다면, 그것도 고민할 필요가 없다 내가 직접 점심 한끼를 이 책의 레시피(할라페뇨 버섯오믈렛) 대로 만들어 먹어보니 양이 꽤 되어 저녁 무렵까지 간식 생각이 없었다
저자인 레미레미님은 다양한 다이어트의 시도와 요요의 반복으로 지쳐있던 중, 우연히 간헐적 단식을 소개하는 영상을 보게 되고 반신반의 시작하였는데, 첫 5,6주차까지는 일주일에 1KG씩 감량을 했고, 총 23KG까지 감량에 성공하여 7년 째 요요 없이 건강을 유지하고 있다고 하니, 나도 포기하지 않고 꾸준히 간헐적 단식에 도전해 봐야겠다고 다짐했다
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첫 구매하고 책이 좋고 작가님이 좋아 리뷰를 남겼는데 이 메뉴로 일주일간 다양하게 요리해보면서 진짜 좋던데요..^^ 그래서 실전후기?리뷰 한번 더 남겨요 저는 업무상 요리란건 메뉴구성만 하는사람이라~ 또 워낙 신랑이 잘 요리를 하니까(셰프) 먹고싶은걸 부탁하기만 했는데 이번 일주일간 스스로 요리해보면서~~~^^ 그래도 내가 먹을거 나가 요리한다 라는 자신감이 붙은거 같았어요 책이 요리 파트와 샐러드파트&베이킹 파트로 나뉘는데…^^ 작가님께서 추후 베이킹만 내신다고 해도 구매하고 싶을만큼 베이킹 맛이 좋았어요. 일반식을 하는 신랑과 아이들 그리고 동료들도 반응이 좋았어요 아직 만들어 보지 못한게 더 많지만 도장깨기를 하며..^^ 하나씩 만들면서 즐겁게 1.5끼를 이어가면 될걸 같아요.^^ 다 만들때 쯤….2탄도 기대합니다! 아 글구 베이킹파트만 따로~~~^^ 어떠실까요?^^
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[아내 뻐스 님의 후기에요 ^^ ] 하루1.5끼 간헐적 단식 하루 삼시세끼를 누구보다도 열심히 실천하며 살아왔는데, 호기롭게 하루 1.5끼 간단챌린지 책을 사고, 도전해 보았습니다. 우선 레시피는 단순해서 따라하기 쉬운편입니다. 재료도 심플한 편인데, 꽤 맛있습니다. 그리고, 분량은 1~1.5인분이라는데, 넉넉한 편이라 다먹으면 너무 배부르고 두번에 걸쳐 먹기도 하였습니다. 작가님의 오랜 경험에서 비롯된 레시피라서, 레시피마다 고뇌가 담겨있는것 같아요. 직장생활중이라, 장기간 무작정하기보다는, 생활의 균형을 좀 맞춰서 진행해봐야겠습니다. 일주일 실천결과 단식시간 유지동안 속이 편안해지고, 식단을 준비해야하지만, 그래도 한끼를 지나친다는게 조금 시간적 여유를 준것 같습니다. 다이어트에 지치신 분들, 이책으로 한번쯤 배불리 먹고, 몸의 균형과 건강을 찾아보시는게 어떨런지요? 적극 추천해 봅니다. [아내 뻐스 님은 정말 열심히 책의 요리를 만들고 먹는 실천을 하네요. 덕분에 저도 간헐적 단식 동참중입니다 ^^ ]
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다이어트라는 일생의숙제에 새로운 방법을 전달받은 책이였어요 간헐적단식의 부담감을 줄여주면서 맛있게 한끼먹을 레시피까지 완벽했구요 참고로 똥손인 제가 금손처럼 보이게하는 마법의 레시피들이였어요 다이어트식단이라고해서 닭가슴살이나 샐러드처럼 맛없게만 느껴지는 식단에서 벗어나 컬리플라워 볶음밥같이 내자신까지 속여지는 식단은 정말 재밌었어요 덕분에 조금더 간헐적단식을 해볼수있을것같아요 |
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여자들의 365일 숙제 다이어트
처음 다이어트 식사책이라 하였을 때에는 채소류의 샐러드가 위주이겠거니 했는데 이게 다이어트가 될까? 싶은 메뉴의 것들이 많았어요 베이킹 종류도 많았구요 대신 탄수화물을 줄이는 저탄고지 식사법의 레시피 책이에요 단조로운 채식위주의 식단이 아닌 뭔가 생소하면서도 맛있어보이는 다양한 나라풍의 음식이 많았어요 ^^ 탄수화물을 섭취하지 않긴하지만 단백질이 많은 식단이라 배가 금방 꺼지지 않아서 지속 가능한 식단일거 같더라구요 이미 저탄고지를 실천중이신 분들이라면 꼭~! 사보셔도 좋을거 같은 추천서입니다 ^^
점심에 먹은 든든한 한끼 1.0끼들이에요 ㅋ 닭고기 뿐 아니라 돼지고기도 삼겹살을 이용하기도 하고 다양한 해산물도 활용하고, 물론 채소도 활용해요~! 공통적으로 단백질이 든든한 식사들이 많고, 지방을 쓰는 것 또한 주저하지 않는 식단이에요
비교적 든든한 하루 1.0 끼에 비해 가볍게 이루어진 단식전에 먹는, 보통은 저녁에 먹는 0.5 끼 입니다 ㅋ 수프도 있고, 샐러드, 스무디 외에도 베이킹이 무척 많아서 놀랬어요 실은 다이어트 중이라서 베이킹을 가급적 자제하고 있었는데 베이킹에 밀가루 없이 아몬드가루로 대체해서 만드니 간단하면서도 맛있는 베이킹이 완성되더라구요 이 책 덕분에 밤마다 합법적(?) 홈카페를 즐겼어요 ㅋ
일주일 정도 하루 1.5끼 간헐적 단식 다이어트 식사법 책을 따라해보았는데 중간에 주말에 치팅을 해서 1~2키로 정도 감량에서 멈추긴 했지만 확실히 다음날 붓기도 없고, 속쓰림도 없어서 좋더라구요~!
꾸준히 따라하며 좋은 몸상태를 만들기 위해 노력해보려구요 ^^
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하루 1.5끼 간헐적 단식 다이어트 식사법
많은 다이어트 방법중 하나인 간헐적 다이어트 들어는 봤지만 단식이라는 단어에 쉽게 다가가지 못했는데 전날 저녁을 먹고 다음날 아침을 건너뛰고 점심을 첫 식사로 먹어봤다면 간접적으로 체험을 한거라고.. 이렇게 적혀 있는걸 보고 도전해봐도 될것 같아서 실천중이에요.
책에는 단식 후에 든든한 1끼를 먹고 단식 전 0.5끼를 추천하지만 저는 식구들과 저녁을 같이 먹고 싶어서 반대로 하고 있어요~ 처음 며칠은 공복을 버텨야 해서 좀 힘들었는데 5일정도 하다보니 괜찮아지더라고요. 저탄수 고단백 레시피지만 과일을 아예 안먹는 저탄고지와는 또 다른것 같아 좋았어요.
만들기도 어렵지 않고 맛도 좋고 양도 넉넉해서 따라하기 더 쉬웠던것 같아요. 조금이지만 한동안 안빠지던 몸무게에 변화가 생겨서 넘 좋네요.^^
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요리책은 따라 해봐야 제맛이다. 간헐적 단식을 유지할 수 있었던 1끼 식사와 0.55끼식사에 관한 간단하지만 맛있고 든든한 레시피 덕분에 요즘 원팬요리 맛나게 즐기고 있다. 탄수화물을 줄여 콜리플라워라이스로 대체했던 생소한 재료들도 알게 되었고 든든하게 고기를 맛있는 양념으로 입을 즐겁게 할 수 있었던 것도 이 책 덕분이다. 간헐적단식은 공복시간을 점차 늘리며 유지하는게 관건인데 일하는 사람들은 항상 변수가 존재해서 힘들지만 건강과 입맛을 위해서라도 간헐적 단식 식사법을 지켜가며 꾸준히 메뉴를 섭렵해야지... 다이어트식인데 맛있어서 다이어트 안해도 되는 사람들과 함께 즐길 수 있는 메뉴가 많아서 좋은듯. ??
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평소에 밥을 굶으면 안된다고 생각하고 살아와서 간헐적 단식에 대해서는 관심도 없었어요. 그런데 봄도 오고 겨울동안 쪘던 살들을 빼야겠다는 생각을 하면서 간헐적 단식 다이어트에 대한 관심도 생겼고 마침 신간도 나와서 구입하게 되었어요. 단식에 대해 평소에 어렵게만 생각했었는데 저자가 직접 경험한 경험담과 구체적인 실천법, 간헐적 단식에 대한 오해들을 쉽게 풀어주셔서 이해하기 쉬웠어요. 책을 따라하다보니 간헐적 단식이 생각보다 쉽더라구요. 공복시간에 수면시간도 포함이 되고 하루에 한끼만 단식하면 공복시간이 12시간은 쉽게 넘길 수 있더라구요. 그리고 쉽게 따라할 수 있는 레시피가 많이 들어있어요. 양도 상당히 넉넉해서 성인 1~2인은 충분히 먹을 수 있을 거 같아요. 더 좋은 건 다이어트를 하면서 식사와 디저트, 간식까지 즐길 수 있는 레시피가 가득 들어있어요. 탄수화물을 제한하지만 과일을 먹을 수 있다는 점에서 키토제닉 식단과는 약간 달라요. 간헐적 단식은 최소 한달을 해야 내것이 된다고 하니 인내심을 갖고 계속 유지해봐야겠어요. 아직 다 만들어보지는 못했지만 책과 함께 하면 그동안 고민이었던 다이어트가 성공할 거 같아요.
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간헐적단식 대충은 알지만 어떻게 먹는게 효과적일지 어떤스타일로 하는게 좋을지 잘모른채 시작했어요 전에 방송에서 시간대에따른 간헐적 단식 중 효과적인게 밤에 단식하고 마지막 식사를 너무 늦지않게 일찍끝내는게 도움이된다고 봤는데 저는 되도록 7시반전에는 식사가 끝나도록 하고있고 다음날 식사를 점심시간지나서 약 17시간정도 공복으로 실천중인데요 첫날은 수월했으나 이틀째 아침이되니 굉장히 배가고프고 빈혈과 저혈압이 있는지라 살짝 어지럽더라구요???? 전날 종합비타민을 챙겨먹긴했는데 몸에 적응이 필요한가봅니다ㅎㅎ 첫째날은 고추장아찌를 넣은 버섯오믈렛과 체리넣은 스무디 둘째날은 크림치즈 프리타타와 디저트인 크럼블과 아메리카도로 대신했구요 일단 점심으로 먹은 메뉴들은 굉장히 든든하고 맛도 좋았어요 일주일목표로 시작은 했지만 책에는 최소 한달은 하라고하네요 버섯,가지,오이,아보카도, 치즈,토마토,고기2종 다짐육,연어 요정도가 기본으로 나오고 디저트도 꽤 있는편이예요 버터쓰지만 밀가루를 사용하지않은 글루텐프리라 맛도좋고 안심 즐기며 간헐적단식을 시작하고 꾸준히 하기에 좋은책 같아요 몸도 가벼워지고 살도 빠지길 기대하고 있답니다ㅎㅎ
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레미레미는 제가 잘 구독해서 보고 또 운영하시는 네이버스토에서 종종 구매도 하고 있는 찐구독자?입니다^^ 그러던중 레펙 얼리버드~ 문자에 왔길래 얼른! 구매해봤지요!^^ 제일 첫 레시피를 따라서 만들어봤는데 재료 본연의 맛있는 맛들이 어우려저셔~ 너무 좋더라구요^^ 샐러드만 먹던 다이어트는 이제 식사로 챙길수 있는 메뉴들이 생겨서 너무 좋구요~ 무엇보다 먹어도~^^ 시간이 지나도 배고프지 않는 좋은 레시피인것 같아서 행복합니다. 책에 있는 레시피로 도장깨기 해보면 좋겠다는 생각이 들었어요!^^ 유트부에 있는 다른 메뉴들도 있던데~ 그것도 ^^ 1.5끼 2탄으로 또 책 내주세요!^^ 제가 얼리버드~ 하겠습니다!^^
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