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나는 커피를 매일 마시면서도 '커알못'인데, 우연히 지인으로부터 이 책을 소개받아 구매해서 보고 있다. 원두부터 로스팅, 추출, 장비까지 커피와 관련된 모든 것들이 체계적으로 잘 정리되어 있어 책을 읽으면서 "아, 그래서 그랬구나!" 하는 순간들이 계속 나온다.삽화들도 정말 공들여서 만든 게 느껴지고, 글만 봐서는 이해하기 어려운 부분들도 그림으로 보니까 훨씬 쉽게 들어온다
"커알못도 커피 전문가 된 기분! 이 책 하나면 충분해요." 내용보기
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나는 커피를 매일 마시면서도 '커알못'인데, 우연히 지인으로부터 이 책을 소개받아 구매해서 보고 있다. 원두부터 로스팅, 추출, 장비까지 커피와 관련된 모든 것들이 체계적으로 잘 정리되어 있어 책을 읽으면서 "아, 그래서 그랬구나!" 하는 순간들이 계속 나온다. 삽화들도 정말 공들여서 만든 게 느껴지고, 글만 봐서는 이해하기 어려운 부분들도 그림으로 보니까 훨씬 쉽게 들어온다. 카페 창업하려는 사람이 아니더라도 평소에 커피 마시면서 "이게 왜 이런 맛이지?" 궁금했던 사람들에게는 정말 도움될 것 같다. 이제 카페 가서 커피 마시면서 아는 척 좀 할 수 있을 것 같다 :-) 실전 경험이 있는 전문가들이 쓴 책이라 그런지 현실적이고 구체적인 조언들이 많아서 더 도움이 된다. 커피에 대해 제대로 알고 싶다면 강추! 
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