제주 섬·집·밥
요리를 하다가 진짜를 만나고 싶을 때, 소장하고 곁에서 두고 두고 봐야하는 책입니다. AI가 만들어주는 블로그 레스피가 너무 많아서 진짜가 뭔지 찾다가 지쳤습니다. 챗지피티의 거짓말에 이제는 가짜와 실패를 하지않고 싶어서 구매했습니다. 우리나라의 보물 제주 제주 섬에 역사와 음식의 전통성을 담은 이 책이 참 좋네요. 해녀 음식이라는 부분이 한국인이 저도 많이 생소합니다. 해녀의 문화와 제주의 환경까지도 알 수 있게 되는 책입니다. 김장철이 따로 없는 제주라니 김치랑 장아찌 종류가 많이 있어요~ 열심히 만들어볼게요❤️ |