| 정말 활용도가 높은 책 같아요. 일단 예쁜 컬러로 구분해서 편집되어 있어서 보는 즐거움도 있었구요 음식에 대한 레시피 뿐만 아니라 재료에 대한 정보 읽는 재미가 솔솔하네요^^ 그리구 음식으로 예뻐지는 방법까지~ 다이어트나 미용에 관한 정보뿐만 아니라 특정 질병에 좋은 음식까지 알려줘서 좋아요 앞으로 요리할때는 책에 나와 있는 색깔별 음식을 한가지씩만 넣어서 해도 훌륭한 식단이 되겠네요.ㅋㅋ 상큼한 색깔로 꽉 채워져있는 만큼 내용도 알찬 책이에요. 눈, 입, 몸이 즐거워지는 컬러푸드!! 라는 말이 정말 딱 어울리는 듯^^ |
| 컬러푸드에 대한 예제 레시피들이 각각 서너개씩 나와 있고 각각의 푸드들에 대한 특징이 몇줄 나와있을 뿐, 바르는 푸드라는 점에서는..내용이 비현실적이고 상세하지 않아 많이 실망했어요. 보다 상세하고 현실적인 식재료에 대한 설명이 있을 줄 알고 구입했는데..각각의 푸드들에 대한 예제 레시피들이나 특징들이 보기 쉽게 잘 나와있었으나 좀은 수박 겉핥기 식이었고 초보주부들한테 손쉽게 그냥 넘길만한 책이었어요..내용이 알차고 실속있지는 않았어요..사진들이 아주 이쁘게 나와 책 디자인적인 면에서는 신경을 썬것 같아요.식재료에 대한 상세한 정보를 원하시는 분들한테는 맞지 않을 듯 하군요.. |
| 일단 이 책,정말 사진들 끝내줍니다. 같은 음식이 어쩜 이리도 맛있게 보이나 놀랐습니다. 요리의 첫째는 아름다움,둘째는 향기,셋째가 맛이라더니 정말 아름다운 요리사진이 가득합니다.이런 사진을 보시고 음식하고픈 욕망이 들지 않는다면 거짓말! 비주얼적인 면을 무척 중요하게 다뤄놓았네요. 아쉬운 점은,단품위주의 사진들이 많아서 어떤 음식과 어떻게 상차림을 해야 어울릴지는 따로 고민을 해야 할것 같군요......ㅠ.ㅠ 하나하나 보면 다 맛있어보이고 예쁜 음식들인데 전체적으로 조화를 이루려면 어떻게 해야하는지는 다루어 주질 않았어요. 테이블세팅에 관한 책은 한권 더 사야하나 싶어서 글 올립니다. 테이블세팅이나 테이블웨어,상차림에 관해 알고싶으신 님들은 다른책을 더 보셔야 할 것 같아요. 하지만 정말 폼나게 아트푸드를 만들어보고 싶으신 분들껜 추천하고 싶어요. 그리고 음식으로 예뻐지는 방법은 거의 팩에 관한 내용입니다.님들도 한번쯤 잡지에서 보셨을것 같은 내용들이라 예뻐지는 방법은 별로 기대하지 않으시는게 좋을듯...... 남들에게 아트푸드로 인사받고싶으시면 꼭 따라 해보셔요. |