우리나라에서 퓨전화된 파스타가 아닌
정통이태리식 파스타스타일을 볼수 잇는책..이태리 현지의 파스파 맛집의 분위기면.테이블 세팅 음식들의 사진을 그대로 볼수 잇는 책
그러나 요리 조리과정의 자세한 묘사가 부족한게 단점
우리 파스타스타일에는 잘 안맞는 음식도 좀 있는것 같음 정통음식이니까...^^;;