빠티시에와 불랑제 두권을 한꺼번에 구매했습니다. 시중에 나와있는 제과제빵 관련 책들중 가장 사이즈가 큰 책일거예요. 보기쉽고 시원하게 편집하여 베이커리 공부하는데도 도움이 될것 같아요. 집에서 보긴 좋은데 대신에 너무 크고 무거워서 공부하는 교재로 들고 다니기엔 불평하여 슬림한 사이즈로 편집한 책자로 다시 출간해주셨으면 좋겠어요

파티시에 그랜드 매뉴얼"은 부연설명과 사진이 조화롭게 어우러져 이해하기 쉬운 구성으로, 베이킹 초보자도 쉽게 접근할 수 있는 책입니다. 다양한 레시피를 제공하여 가을에 활용하기 좋으며, 제과제빵을 처음 시작하는 사람들에게 기본서로 적합합니다. 책의 크기가 커서 보관에 주의가 필요하지만, 한 번 읽어보면 유익하며, 과정 사진과 일러스트가 함께 있어 심리적으로 편안하게

큰다는 이야기는 들었는데 짱커요 진짜 커요 생각보다 보관에 용의하지는 않지만 한 번 잘 읽어보겠습니다!!  유튜브로 처음 제과제빵 시작했는데 책으로도 알면 좋을거 같아서 기본서 구매한다는 느낌으로 구매했습니다~기본 레시피가 있어서 좋아요

부연설명과 사진이 조화롭고 내용이 알찹니다. 베이킹 초보자가 읽어도 이해가능 할것같은 수준이구요, 한권쯤 소장해두면 두고두고 보게될것같은 책이에요. 날씨가 더워서 베이킹을 쉬고있는데 가을이오면 이책에 있는 레시피를 활용해봐야겠습니다

지인에게 추천받아 예전부터 찾던 책인데이렇게 펀딩으로 구매할 수 있어 좋습니다!(시리즈로 두개 다 구매해서 좋아요 ^___^)베이킹 초초초초초보인데과정 사진과 귀여운 일러스트가 같이 있어 심리적으로(?) 편안하고 베이킹 시 참고하기 쉬워요!!또한 책이 생각보다 크고 예뻐서인테리어 기능도 하는 든든한 책입니다ㅎㅎ다양하게 쓸 수 있네요