언제부터인지 비만, 당뇨, 암, 심혈관질환을 제치고 건강의 화두로 떠오르는 것이 있다. 바로 장(腸)이다. 예전에 비해 대장암에 걸리는 사람수가 많아졌기 때문이다. 근데 왜 장이 중요할까. 장은 면역과 깊은 관련이 있다. 면역은 몸에 들어오는 병균을 싸워서 이기는 힘으로, 약해지면 병에 걸리기 쉽다. 장은 크게 소장과 대장으로 나눌 수 있는데, 우리가 음식물을 섭취하면 장에서 흡수, 소화, 배설의 기능을 한다. 현대인의 대표적 질병인 냉증은 손, 발 등이 차가운 증상을 말한다. 장기가 차가운 느낌이 드는 것도 냉증이다. 장기가 차가우면 내부활동이 원활하게 이뤄지지 않는다. 또 변이 배출되지 않으면 몸 안에서 부패해 유해하다. 그래서 책은 사소하게 생각했던 냉증과 변비의 위험성을 알리고, 예방,극복법을 이야기한다.

책은 저자가 추천한 음료를 먹은 사람의 먹기 전과 후를 비교해 체온 상승 정도를 알려주면서 신뢰를 높였다. 뜨거운 물에 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣으면 체온이 일시적으로 올라가고, 보온효과가 오래간다. 같은 효과를 내고 맛이 더 좋은 음료는 뜨거운 물, 코코아 가루, 올리고당, 올리브 오일이 들어간다. 재료 각각이 가지고 있는 효과가 더해져 건강한 음료가 된다. 김치 등의 발효식품에 들어있는 식물성 유산균이 동물성 유산균에 비해 생명력이 질겨 장까지 도달해 활발하게 활동을 하니 섭취시 참고한다. 또 채소를 권장한다. 채소에는 식물섬유와 피토케미컬이 함유되어있다. 피토케미컬이란 외부로부터 자신을 보호하기 위한 식물 고유의 성분으로 항산화, 면역증강, 항암작용을 한다. 피토케미컬은 자기보호 성분이므로 날 것보다 오래 익혔을 때, 성분이 몇 배로 증가한다. 양배추 앵파, 당근, 바나나, 블루베리 등의 야채와 과일에 들어있다. 그 밖에 녹차, 보리, 마그네슘, 올리고당 등 일상생활에서 접할 수 있는 먹을거리를 제시해 건강을 지킬 수 있게 한다.

요즘 매일 요구르트를 먹고 있다. 어렴풋이 장이 건강해야 면역력도 좋아지고, 그래야 질병의 위험이 적어진다고 알고 있었기 때문이다. 방송에서 수시로 해주는 장 건강의 중요성을 유심히 챙겨봤지만, 그때 뿐으로 잘 기억이 나지 않았다. 하지만 책으로 보니 정리도 잘 되있고 체계적으로 알 수 있었다. 이 책을 읽고 난 후 매일 올리브 오일 코코아 음료를 먹고 있다. 손, 발이 찬 편이었는데 먹고 난 후, 손이 따뜻해지고 보온효과가 오래 지속되었다. 저자가 말하던 올리브오일의 효과를 실감했다. 일반인 대상의 생활의학 서적이라 쉽다. 그래서 좋다. 각종 실험으로 제시한 표가 책을 믿을 수 있게 하고 재미도 있다. 손에 닿는 곳에 놓고 자주 찾아보게 될 것같다.

저에게도 종종 일어나는 현상에 비추어(변비,냉증 등) 장건강에 대해 동감하면서 깊이있게 읽을 수 있는 책이었습니다

1장. 현대인의 만성질환 냉증과 장의 관계는?

-냉증은 복부와 발이 차고 냉증 증상이 악화되면 변비도 함께 심해진다

-장이 차가워지면 장의 컨디션이 나빠지고 반대로 따뜻해지면 장의 컨디션도 좋아진다

냉증으로 고생하는 현대 여성의 특징

- 근육량이 적거나 운동부족으로 인해 기초대사가 낮으며 소비 에너지량이 적다

- 몸의 표면적이 넓다

- 단열재 역할을 하는 피하지방이 적어 발산되는 열량이 많다

운동량 부족하고 요즘 겨울이라 덜 움직이게 되니 소비 에너지량이 적은 딱 저네요 ㅋㅋ

체온이 1도 올라사면 면역능력은 30% 증가한다고 합니다

평소 체온이 떨어지지 않도록 노력해야겠죠?

엑스트라 버진 올리브오일의 효능에 대한 이야기를 하면서(특히 변비 개선 효과) 강추하고 있네요

2장. 장 건강을 최우선시 해야 하는 이유?

장정체(장의 움직임이 정체되어 있는 즉, 기능이 떨어져 있음) 의 원인은 운동부족에 따른 냉증이나

식생활,스트레스 등이 있는데 몸이 차가워지면 다양한 장질환이 쉽게 발생합니다

장정체가 유발하는 다양한 증상들(볼부가 부풀어 오르고 잔변감이 생김 - 변이 부패하면서 유익균은

감소하고 유해균이 증가), 피부에 악여향, 냉증. 비만. 변비.. 헉;; 정말 장이 중요하군요!

일본은(저자가 일본인) 암 사망률 1위가 대장암임을 이야기하면서 국민중 750만명이 변비라는군요;;

장을 제2의 뇌라고 부르는 이유에 대한 자세한 설명도 나와있구요

식생활의 급격한 변화로 변비나 장정체로 고생하는 사람들이 많아지면서 변비에 대한 자료도~

변비가 생기는 10가지 요인

-온도에 따른 분균형, 배변을 참는 습관,편중된 식생활,불규칙적인 생활,과도한 스트레스, 운동부족,

개복수술,월경전증후군,특정 질환으로 인한 영향 및 약의 부작용,고령화 등등

ㅋㅋ 누구나 아~ 하면서 동감할 내용이지만 정말 일상생활을 하면서 유지관리 하기가 쉬우면서도

어려운 것들입니다

3장. 대장암 지식

장 건강 체크리스트.. 체크해보니 그래도 아직은 장이 딱히 나쁘지는 않은 듯한데 항상 주의해야 할

필요를 느낍니다.

대장암 검사시 내시경 현명하게 받는 방법과 용종에 대한 설명도 덧붙여 있구요

(지식 차원에서 알아두면 좋을 듯!)

붉은 살코기는 대장에게는 최대의 적이므로 주의를 요합니다

대장암 예방과 식생활에 대한 이야기에선는 일본의 좋은 전통식에 대한 이야기를 하는데

우리나라가 아니므로 패스~ (돈부리,초밥,정식요리 등이 나옵니다)

4장. 채소가 답이다

채소의 놀라운 잠재능력!

피토(식물)케미컬(화학) 이란 식물이 만들어 내는 화학 물질 이며 식물에 함유되어 있는 기능성 성분의

총칭입니다. 사람이나 동물에서는 생성되지 않는 식물에서만 만들어지는 성분에 대한 이야기

피토케미컬의 3대 기능 : 항산화작용,면역증강작용,암억제작용

식물 섬유를 효과적으로 섭취하는 방법에 대한 이야기

5장. 장을 건강하게 만드는 영양소

찻잎 폴리페놀(녹차를 어느정도는 마셔줘야 겠습니다),건어물에 함유된 비타민D

생선기름 또는 이것의 주요 구성 지방산인 EPA 및 DHA, 마그네슘,글루타민..올리고당..페퍼민트..

헉 정말 많네요

6장. 장 건강, 올리브오일과 지중해식 식사로 지킨다

요 부분은 일전에 TV나 책을 통해서 많이 보고 들었던 내용이긴 해요

올리브오일이 좋다는 말은 많이 들어서

요리 연구가의 추천 레시피도 담백하게 담겨있네요

7장. 장을 건강하고 튼튼하게 하는 생활습관

요 부부은 건강에 대한 지식 없어도 대부분의 사람들이 알고는 있을 듯

하지만 실천을 못하니 탈이죠 ㅋㅋ

체내 시계에 맞는 일상생활, 스트레스 예방하고 걷기운동, 반신욕 등

이번 헬스케어 15 또한 좋습니다

작지만 정말 많은 내용이 담겨있구요

일본 저자이긴 하지만 같은 동양이니 그런대로 비추어 맞춰서 먹고 생활하면 장건강에 많은 도움이 될듯

뭣보다 추워지는 겨울엔 몸도 냉하고 움직임도 덜하니 장에 적신호가 들어올 듯 합니다

연말이 다가오니 술이다 뭐다 ㅋㅋ 정말 장에게 미안하네요 ㅎㅎ

장과 건강에 관심있는 분이라면 꼭 읽으시고 건강에 대비하는 것도 좋을 듯!! 추천~