커피 브루잉 책을 읽고커피 브루잉은 핸드드립으로 하는 내용이다.재미있게 보는 것 같구요.자세하게 설명해 준 것 같아요커피 브루잉 책을 보면 왠지 공부하는 것 같아요커피에 대해서어느 정도 추출하는지자세히 알 수 있는 것 같아요커피 브루잉은 커피 원두가 어떤 거 쓰느냐에 맛이 다를 수도 있다.커피 브루잉 책 보면서 많은 것을 알게 된 듯 싶네요핸드드립하는 방법도 자세히 나

커피 핸드드립 기구들과 다른 추출기구 공부하고 싶어서 책 찾아보다가 주문하게 되었습니다. 다양한 기구들을 소개해주시고, 추출하는 과정까지 사진이랑 순서대로 설명까지 잘 나와 있어서 도움이 아주 많이 되었어요. 바리스타 문제집에서 그냥 외웠던걸 책으로 보면서 머릿속으로 시연해보면서 공부하기 좋았어요. 핸드드립 초보자 입문용으로도 좋고, 다른 기구들 관심 많으신 분들

다양한 브루잉 추출도구를 공부하는게 목적이라면 적합합니다. 하지만, 푸어오버 방식과 점드립의 차이 또는 자세한 핸드드립 방법 및 요령 등을 배우는 것이 목적이라면 적합하지 않다고 사료됩니다. 브루잉 추출도구를 설명하는 부분은 내용과 구성 모두 괜찮습니다. 그외 브루잉에 대한 부분은 기본적인 내용만 다루고 있으므로 크게 기대하지 않는 것이 좋을 것 같습니다.