얼마전부터 사람들은 잘 먹고 잘 사는 방법에 대한 이야기들에 관심을 기울였다. 그래서 나온 단어들이 참살이(웰빙), 로하스 등인데, 특히 음식에 있어서는 이 책에서도 언급되고 있는 패스트 푸드가 아닌 슬로우 푸드, 농약이나 화학 비료, 방부제 등의 화학 조미료가 든 것들 대신 우리 땅에서 유기 농법으로 재배된 것을 먹자는 운동까지 전개가 되었다.

 하지만 그럼에도 불구하고 패스트 푸드의 인기는 날로 높아만 가고, 특히 어린이 및 청소년들의 기호는 어느덧 패스트 푸드에 맞춰져 있어, 그로 인해 발생되는 아토피 등의 증상 또한 많아지고 있는 것이 사실이다.

 따라서 어른들은 패스트 푸드의 유해성을 인식하고 어린이 및 청소년들이 패스트 푸드 섭취를 줄일 수 있도록 노력해야 하는데, 이 책처럼 오랜 기간 동안 패스트 푸드를 먹고 우리 몸이 어떻게 변하는지를 직접 실험했던 아저씨의 이야기가 조금은 더 마음에 와 닿지 않을까 싶다.

 또한 끼니 때마다 반찬을 해주는 게 힘들고 귀찮다는 이유 등으로 아이들에게 패스트 푸드를 권한 어른들 역시, 이 책을 통해 반성하는 계기를 가졌으면 싶다. 잘 먹고 잘 사는 것, 어쩌면 그동안 우리가 해오던 방식 그 이상은 없는 것 같다.