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음료를 만들어볼 생각으로 사신다면 비추천합니다. 그렇다고 요리들을 보며 눈 구경하길 좋아하는 분들에게 추천이란건 아닙니다. 볼만은 하지만 이 가격을 주고 사서 볼 정도는 아니에요. 도대체 저자가 무슨 배짱으로 가격을 12000원으로 책정했는지 이해가 안갈 정도입니다. 비슷한 주스 책으로 일본인 저자가 쓴 책이 있는데 그 책의 가격은 10000원에도 못미치고 크기도 이 책의 반정도인데 훨씬 알찹니다.
아무리 제목이 ''세상의 모든 음료''라지만 너무 합니다. 예를 들어서 현미차 부분이 있는데 그 부분에 레시피라고 적힌 것이 현미를 깨끗이 씻어 물기를 빼고 팬에 볶아서 주전자에 물을 넣는다는 겁니다. 안그래도 크기는 엄청 커서 레시피라고 적힌게 평균 2개 정도인데 말이죠. 그나마 그중에 진짜로 해먹을 만한 것도 몇개 안됩니다. [인상깊은구절] 들깨차 들깨1컵 1. 들깨는 잡티 없이 깨끗이 씻어서 물기를 뺀 후 팬에 볶는다. 2. 볶은 들깨를 분말기에 넣어 가능한 한 곱게 간다. 3. 들깨 분말 1큰술에 끓는 물 1컵을 넣어 잘 섞은 다음 티 스트레이너(거름망)로 한번 거른 뒤 꿀 1큰술을 넣어 잘 저어 마신다. 시간이 지나면 차에 기름이 끼므로 식기 전에 마신다. |