 '예스24 리뷰어클럽 서평단 자격 으로 도서를제공받 고작성한 리뷰입니다!'저는 한식조리기능사를 준비하는 수험생 입니다. 핵심이론- 예상문제- 실전모의고사로 차근차근 문제를 이해하고 풀이하며 실전 연습까지 가능하니 정말 도움이 되는 문제집 입니다. 핵심 포인트를 집어주니 저같은 초보자도 무난하게 어렵지 않게 공부하고 풀이할 수 있어서 정말 좋았습니다. 일주일동안 매일매일 조금씩 이론과 예상문제까지 한번에 할 수 있어서 무리없이 집안일과 아이들을 돌보면서 공부하고 있습니다. 모바일 모의고사 같은 경우는 주말에 가족과 어디든 갈때 차안에서 손쉽게 잠깐이나마 공부가 되니 주말이라고 공부안한 죄책감은 덜합니다 ㅎㅎ 아이가 있다보니 공부 어렵습니다. 하지만 오전시간에 조금이나마 짬내서 공부를 하니 자존감도 업되고 자격증도 금방 딸거 같은 느낌도 드네요. 물론 공부도 열심히 해야죠~ 다락원 원큐패스 한식조리기능사 고마워요! #리뷰어클럽리뷰 |
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예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받고 작성한 리뷰입니다’ 포스터 https://sarak.yes24.com/blog/rlawlsqls868/review-view/21840870 한식 응시 하실려면 이책으로 공부하세요 어르신분들 그리고 처음 접하시는 분들 글씨도 크고 단순하면서도 좋습니다 가격도 착하구요 추천드립니다 원쿤 시리즈가 추천이 많던데 그런이유가 있네요 |
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＜예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받고 작성한 리뷰입니다＞ 저는 요리하는 걸 좋아해서 평소 sns나 인터넷, 유튭에서 유행하고 있는 음식이나 디저트를 직접 만들어먹고 있어요. 그래서 지금보다 조금 더 준비해서 음식점이나 테이크아웃 전문점을 운영해보고 싶은 꿈을 가지고 준비하는 중입니다. 그래서 차근차근 공부도 하고 메뉴구상도 하면서 준비하고 있는 중인데, 요리를 잘하는 것도 중요하지만 자격증이 있어야 제 자신감이 올라갈 것만 같은 느낌이 갑자기 들었습니다.. 자신감을 높이기위한 제 요리여정 중 첫 단계는 한식입니다. 어릴 때 한식을 배우러 학원 다닌 거 말고는 아는 게 없어서 집에서 필기공부를 해서 필기를 취득후에 실습을 배워보려고 해서 책을 선택했어요! 개념이 자세히 설명되어있어서 이론공부가 처음인 저도 쉽게 이해할 수 있고, 문제도 풀어볼 수 있게 문제구성도 되어있어서 한권으로 필기를 완벽하게 준비할 수 있습니다! 2026 첫 시험을 보려고 빠르게 준비중이에요.. 한식조리기능사를 준비중이시라면 원큐패스 교재 추천드려요!   
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열아홉 번째 YES 블로그에서 소개해 드릴 책은 2026 원큐패스 한식조리기능사 필기 라는 책입니다.  필기시험 막상 시작하려면 어떻게 시작해야 좋은지 막막하죠.. 저도 항상 무언가 시작할 때 이왕이면 같은 시간도 효율적으로 사용하는 걸 좋아합니다. 그래서 이 책에서 알려준 학습법을 따라 단계 별 학습을 해보았어요. 챕터별 핵심 이론을 중심으로 그중에서도 제일 중요한 포인트는 친절하게 강조되어 있어 눈에 한 번 더 들어오고 더욱 잘 외워지는 거 같아요. 기능사 필기시험은 시험장에서 컴퓨터를 통해 이루어지기 때문에, 실전처럼 홈페이지에 들어가 연습할 수 있어요. ＜책에 자세하게 설명되어 있어 어떻게 하면 되는지 따라서 하면 된답니다.＞ 홈페이지에서 실전처럼 충분히 연습하고 시험에 응시할 수 있다는 점이 있다는 게 마음에 들더라고요. 저는 많이 떠는 편이라 긴장으로 인한 실수를 종종하곤 해요. 하지만 이렇게 실전처럼 연습할 수 있다면 낯선 시험장에서도 조금 더 편안한 마음으로 모의고사에 응시할 수 있을 거 같아서 여러모로 도움이 될 거 같다는 생각이 들어요~ 또한 컴퓨터가 없더라도 큐알코드를 통해 모바일로도 연습할 수 있게 되어있답니다. 이렇게 문제를 풀다 보면 자연스럽게 눈에 들어오더라고요. 문제를 풀다 틀리면 답지에 나온 설명을 통해서도 중요한 부분이 나오니 답지 안에 별 표시는 무조건 외우는 걸 추천드려요!!! #리뷰어클럽리뷰 |
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'예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받고 작성한 리뷰입니다’ 평상시 요리를 좋아하는 터라 작년 이맘때쯤 새해에는 한식조리기능사 같은 자격증을 취득해 보겠다는 결심을 했다. 그래서 무턱대고 박*각에서 나온 필기 문제지를 샀는데, 결국 일상 생활에 치여 시험 접수도 못해봤다. 이 분야를 한번도 공부해 본 적이 없는 내가 책을 펼쳤고, 잘 모르는 내용도 많고 이것도 저것도 나올 것 같은 느낌에 마구 외우다보니 시간도 많이 걸리기도 했다. 마음 한 켠에 그래도 언젠가는 한식조리기능사 자격증 취득에 다시 도전해야지 하는 마음으로 있었는데, 수험서의 명가 다락원의 책으로 서평 이벤트가 진행되길래 재빠르게 신청했는데 운좋게 선정되었다. 연말 회사 일이 한가한 틈을 타서 몇몇 과목을 정리했는데, 책 정리가 깔끔했다. 사실 수험서는 구성과 내용이 고만고만하다. 그 상황에서 중요한 것이 시험에 주로 나오는 부분의 설명이나 요약이 잘 되어있는가가 중요하다고 생각한다. 다락원에서 나온 책은 각 과목 설명마다 문제가 제공되는데, 설명과 문제에 중요도 표시가 달려있다. 결국 자주 출제되는 문제 내용을 단기간에 파악할 수 있어서 더 손쉽게 자격증을 취득하기 위한 공부에 도움이 된다. 전체적으로 내용 정리 및 설명 체계가 잘 갖춰져 있어서 큰 어려움 없이 각 과목을 공부하고 있다. 일단 각 과목별로 문제 풀어보면서 요약한 다음에, 뒷부분에 있는 5회분의 실전 모의고사로 최종 정리하고 필기 시험에 도전해 볼 생각이다. 지금은 책 후기를 적고 있지만, 다음에는 필기합격 후기를 적게 되길... |
'예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받고 작성한 리뷰입니다’   양식 조리 기능사에 떨어진 경험이 있어 준비를 안하다가 서평에 당첨되어 2분기에 시험을 목표로 보기 시작했습니다,각 과목별 핵심이론은 시험에 자주 출제되는 내용 위주로 정리되어 있으며, 중요한 부분에는 표시가 되어 있어 학습 시 어떤 내용을 우선적으로 봐야 하는지 쉽게 알 수 있다. 이론 설명이 끝나면 바로 관련 문제가 이어져 있어, 내용을 확인하면서 자연스럽게 문제 유형에 익숙해질 수 있는 흐름이다,.문제와 해설에는 중요도 표시가 포함되어 있어 반복 학습이 필요한 부분을 정리하는 데 도움이 되며 이론을 읽고 문제를 풀면서 핵심 내용을 다시 확인하는 방식으로 공부할 수 있어, 단순히 외우는 학습보다는 시험에 필요한 내용을 정리하는 데 적합하다고 생각합니다 책의 후반부에는 최근 출제 경향을 반영한 실전 모의고사 5회분이 수록되어 있어 시험 직전에 전체 내용을 점검하기 좋으며. 또한 온라인과 모바일로 제공되어 출근길에 모의고사를 볼수 있어 유용하게 생각합니다, 한편으론 요즘 책들의 경향을 몰라서 미니 요약노트 등 핵심을 몰아볼수있는 부분이 없는점은 약간 아쉽지만 문제은행으로 여러번 시험을 봐보는게 필기의 합격률이 더높은점을 고려해 QR로 제공하는점은 추천합니다 전반적으로 이 교재는 한식조리기능사 필기시험을 처음 준비하는 수험생부터, 정리 위주의 학습을 원하는 수험생까지 폭넓게 활용할 수 있도록 구성되어 있다. 시험에 필요한 핵심 이론과 문제 풀이를 함께 정리하며 필기시험을 준비하고자 하는 경우에 적합한 교재로 조리기능사 필기 시험을 준비하는 분들께 추천드리는 도서입니다. 2분기 시험에 합격 한다면 후기를 추가로 남겨 보겠습니다. |
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＜ 예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받고 솔직하게 작성한 리뷰입니다. ＞ 평소 집밥 해먹는 걸 좋아해서 한식/양식 조리기능사에 관심이 있었는데 도서 내용을 보니 자격증 응시가 아니더라도 알아두면 유용한 식품관련 내용들이 많아서 엄마도 한 번 읽어보시라고 하려구요~신선한 식재료 선별 방법, 보관 방법 등 다양한 지식들이 담겨있네요. 글씨도 깨알같지 않고 나름 큼직큼직한 폰트 사이즈로 노안있는 어머니도 돋보기 없이 충분히 읽을 수 있을 것 같아요^^
시험을 준비하는 응시생들을 위한 비법부터
교재를 활용한 학습법까지 나와있어 한식 조리기능사 필기 공부를 처음 시작하는 입문자들에게 도움이 많이 될 것 같아요! 얼른 공부 시작해보고 싶은 의욕이 샘솟네요!! |
 '예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받고 작성한 리뷰입니다’한식조리사 자격을 따기 위해서는 필기와 실기를 합격해야 합니다. 이 책은 실기시험을 보기 위해 붙어야하는 실기시험을 준비하는 책 입니다. 책은 시험에 나오는 중요한 이론들을 배울 수 있는 핵심이론 파트를 시작으로 예상문제를 풀 수 있는 파트로 나눠져 있어서 이론들이 잘 숙지되었는지 파악할 수 있습니다. 마지막으로 실전 모의고사가 5회분이나 준비되어있고, 단순 실전 모의고사가 아니라 최근 출제 경향을 반영한 문제들이라 시험을 대비하는데 아주 적절하다고 생각합니다. 한식조리기능사 준비를 위한 책 뿐만 아니라 양식조리기능사, 중식조리기능사, 일식복어조리기능사 등 요리 자격증 습득을 위한 문제집이 다양하게 있으니 본인이 취득하고자 하는 자격증의 문제집을 선택할 수 도 있습니다. 좋은 커리쿨럼으로 짜여진 이 시리즈의 문제집 추천합니다. |
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'예스24 리뷰어클럽 서평단 자격으로 도서를 제공받고 작성한 리뷰입니다’
한식조리기능사 필기시험은 합격률이 생각보다 높지 않은 시험입니다. 방대한 이론 양에 압도되거나, 기출문제만 돌리다가 변형된 신출 문제에 당황하는 경우가 많기 때문입니다. 내년도 시험을 대비하며 교재를 신중하게 고르던 중, 《2026 원큐패스 한식조리기능사 필기》를 선택하여 분석해 보았습니다. 결론부터 말하자면, 이 책은 단순한 요약집이 아니라 철저하게 ‘시험 합격’이라는 결과값에 포커스를 맞춘 전략서에 가깝습니다. 가장 인상적인 부분은 2026년 한국산업인력공단의 출제 기준(NCS)을 교재 구성에 아주 영리하게 반영했다는 점입니다. 목차를 살펴보면 위생관리를 파트 1로, 안전관리를 파트 2로 명확히 분리하여 배치했는데, 이는 최근 시험에서 중요도가 급상승하고 있는 식중독 관리나 작업장 안전 사고 예방 문제를 놓치지 않겠다는 의도로 해석됩니다. 특히 파트 6의 조리 실무 파트에서 밥, 죽, 국·탕, 찌개 등으로 조리법을 세분화해 둔 점은 매우 실전적입니다. 필기 단계에서 조리 원리를 명확히 정립해두면, 추후 실기 시험을 준비할 때도 이론적 배경이 탄탄하게 받쳐줄 것으로 보입니다. 학습 효율성 측면에서도 ‘선택과 집중’ 전략이 돋보입니다. 현장 조리 교사 출신인 저자가 집필해서인지, 학문적으로 깊게 파고들어야 할 부분과 가볍게 넘겨도 될 부분을 명확히 구분해 두었습니다. ‘핵심이론’ 파트는 불필요한 군더더기를 덜어내고 시험에 빈출되는 키워드 위주로 정리되어 있어 가독성이 뛰어납니다. 무엇보다 각 챕터가 끝날 때마다 바로 이어지는 ‘원큐패스 예상문제’의 배치가 훌륭합니다. 이론을 학습한 직후 문제를 풀게 하여, 개념이 휘발되기 전에 머릿속에 각인시키는 피드백 루프를 형성하고 있습니다. 마지막으로 실전 감각을 끌어올리기 위한 구성도 합리적입니다. 필기시험이 CBT(컴퓨터 기반 시험) 방식으로 치러지는 점을 고려할 때, 총 5회분의 실전 모의고사는 자신의 약점을 파악하고 오답 노트를 만들기에 부족함이 없는 분량입니다. 여기에 모바일 모의고사 3회분을 제공하여, 이동 시간이나 자투리 시간에도 스마트폰으로 문제를 풀며 감을 유지할 수 있게 한 점은 수험생의 입장을 잘 이해한 배려라고 느껴집니다. 종합적으로 볼 때, 이 교재는 조리학을 연구하려는 사람이 아닌, 제한된 시간 안에 효율적으로 자격증을 취득하려는 수험생에게 최적화된 도구입니다. 막연하게 이론을 외우기보다 출제자의 의도를 파악하고, 체계적인 흐름을 통해 단기간에 합격권 점수를 확보하고 싶은 분들에게 추천할 만한 교재입니다. 한식조리기능사 필기시험은 합격률이 생각보다 높지 않은 시험입니다. 방대한 이론 양에 압도되거나, 기출문제만 돌리다가 변형된 신출 문제에 당황하는 경우가 많기 때문입니다. 내년도 시험을 대비하며 교재를 신중하게 고르던 중, 《2026 원큐패스 한식조리기능사 필기》를 선택하여 분석해 보았습니다. 결론부터 말하자면, 이 책은 단순한 요약집이 아니라 철저하게 ‘시험 합격’이라는 결과값에 포커스를 맞춘 전략서에 가깝습니다. 가장 인상적인 부분은 2026년 한국산업인력공단의 출제 기준(NCS)을 교재 구성에 아주 영리하게 반영했다는 점입니다. 목차를 살펴보면 위생관리를 파트 1로, 안전관리를 파트 2로 명확히 분리하여 배치했는데, 이는 최근 시험에서 중요도가 급상승하고 있는 식중독 관리나 작업장 안전 사고 예방 문제를 놓치지 않겠다는 의도로 해석됩니다. 특히 파트 6의 조리 실무 파트에서 밥, 죽, 국·탕, 찌개 등으로 조리법을 세분화해 둔 점은 매우 실전적입니다. 필기 단계에서 조리 원리를 명확히 정립해두면, 추후 실기 시험을 준비할 때도 이론적 배경이 탄탄하게 받쳐줄 것으로 보입니다. 학습 효율성 측면에서도 ‘선택과 집중’ 전략이 돋보입니다. 현장 조리 교사 출신인 저자가 집필해서인지, 학문적으로 깊게 파고들어야 할 부분과 가볍게 넘겨도 될 부분을 명확히 구분해 두었습니다. ‘핵심이론’ 파트는 불필요한 군더더기를 덜어내고 시험에 빈출되는 키워드 위주로 정리되어 있어 가독성이 뛰어납니다. 무엇보다 각 챕터가 끝날 때마다 바로 이어지는 ‘원큐패스 예상문제’의 배치가 훌륭합니다. 이론을 학습한 직후 문제를 풀게 하여, 개념이 휘발되기 전에 머릿속에 각인시키는 피드백 루프를 형성하고 있습니다. 마지막으로 실전 감각을 끌어올리기 위한 구성도 합리적입니다. 필기시험이 CBT(컴퓨터 기반 시험) 방식으로 치러지는 점을 고려할 때, 총 5회분의 실전 모의고사는 자신의 약점을 파악하고 오답 노트를 만들기에 부족함이 없는 분량입니다. 여기에 모바일 모의고사 3회분을 제공하여, 이동 시간이나 자투리 시간에도 스마트폰으로 문제를 풀며 감을 유지할 수 있게 한 점은 수험생의 입장을 잘 이해한 배려라고 느껴집니다. 종합적으로 볼 때, 이 교재는 조리학을 연구하려는 사람이 아닌, 제한된 시간 안에 효율적으로 자격증을 취득하려는 수험생에게 최적화된 도구입니다. 막연하게 이론을 외우기보다 출제자의 의도를 파악하고, 체계적인 흐름을 통해 단기간에 합격권 점수를 확보하고 싶은 분들에게 추천할 만한 교재입니다. #리뷰어클럽 리뷰. |