손종원셰프님 때문에 샀는데  인터뷰 내용도 좋고 다른 셰프님들 소믈리에 분들 이야기도 좋았어요. 일할 때 어떤 철학으로 일하고 무슨 일을 어떻게 하는지 알 수 있었습니다. 진심으로 좋아하는 일을 협력과 소통을 통해 손님들에게 마음을 담아 요리 하는 모습이 좋아보이고 부럽네요. 인물 및 공간의 사진들도 깔끔하고 편한 느낌이네요.