예쁜 요리책을 사고 싶어서 손이 근질근질하던 차에 우연히 발견하게 된 책.

인xx 뿐만 아니라 요리 좀 안다는 사람들 사이에서는 이미 유명할 대로 유명한 책이었다.

750페이지에 달하는 성경급 두께에.. 북유럽 요리만 실려 있다니..

몇 년째 잘 나가는 북유럽 스타일 인테리어 책에, 그릇 책에 패브릭 책 등을 섭렵했으니..

이 책만 있으면 완벽한 세트일 것 같아 구입했다.

책은 성경 이상으로 잘 정리되어 있고 사진 또한 너무 아름답다.

북유럽스럽게 심플한 게 최고다를 최고로 실천하고 있다.

레시피는 얼추 600개 이상 실려 있고 요즘식 건강 식단에 최적이다.

무엇보다 팬케이크, 와플 류의 브랙퍼스트 레시피에 목말라 있던 나에게 30개 이상의 레시피를 떨궈주는 예수님급 관대함을 보여준다.

이탈리아 요리의 바이블이 실버스푼이라 한다면.. 북유럽 요리의 바이블은 이 책이 아닐까 싶다.