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만드는 방법은 그렇게 크게 어렵지는 않았습니다. 초보자이나 마찬가지다보니, 완성된 피넛쿠키와 초코마들렌은 못먹을 정도는 아니지만, 맛있다고도 할 수 없었습니다. 평소에도 홈베이킹을 자주 하는 사람이 아니면 맛있게 만들기 어려울 것 같습니다. |
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ㅎㅎ 제가 조아하는 베이킹 관련 도서라서 즐겁게 봤습니다 거기다가 가격 인하덕분에 저렴한 가격으로 보게 되었네요 레시피들이 여러가지가 나오는데 그중에서 쿠키가 유용히 사용가능하게 보였습니다 항상 맛있는 사진과 함께 레시피가 등장 합니다~ 푸딩도 먹음직스러워 보였습니다~~ 마들렌도 종류가 나옵니다 그리고 쿠키와 마들렌을 조아하신다면 추천을 드리고 싶습니다 ㅎㅎ |
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이 저자의 다른책과 함께 이책도 구매를 했는데요. 솔직히 두권 까지는...^^ 저같은 초짜보다는 베이킹에 관심이 있으신 분들 중에서 흰밀가루와 버터, 설탕 등등을 줄여서 빵을 만들어 보고 싶으신 분들께 유용한 책 같습니다. 게다가 책이 워낙에 얇다 보니, 빵 만드는 방법 등이 자세하기 보다는 간략하게 표기되어 있어요. 이런 점도 참고 하셨으면 합니다. 그래도 한번쯤 따라해 보고 맛을 보고 싶은 빵들이 많이 소개되어 있습니다. 가벼운 마음으로 한번 살펴보신다면 괜찮은 책이 될 것 같아요. |