아이들 영어 공부 어떻게 시키세요?

영어학원 보내고 영어 선생님이 잘 가르쳐줄 거라고 그냥 보고만 있나요? 저희는 시골 살아서 영어 학원을 보내기 어렵기도 하지만, 언어는 학원보다는 집에서 자연스럽게 익히는 게 좋다고 생각해서 집에서 영어를 가르치고 있어요. 정확하게는 함께 영어를 사용해서 영어가 공부가 아니라 언어인 것을 알려주고 있습니다.

첫째 아이가 여름 방학도 하고, 집에서 놀고 있는 7세 아이와 5세 아이에게 어떻게 영어 놀이를 할까 하다가 EBS 쿠킹 클래스가 눈에 들어오더라구요. 쿠킹 클래스는 아이와 함께 만들기 좋은 음식을 영어로 레시피를 소개해줘서 아이와 영어 공부도 하고 즐겁게 식사 준비도 할 수 있는 책입니다.

한 끼 밥이 될 수 있는, "영양 가득! 한 끼 식사 편'이 있고 "건강한 맛! 간식 &디저트 편"이 있습니다.

먼저 "영양 가득! 한 끼 식사 편'을 펼쳐볼까요? 다양한 요리가 있습니다.

아이들이 좋아하는 함박 스테이크를 이용한 요리라서 아이들과 함께 만들어 먹기 좋을 듯합니다.

'함박 스테이크 치즈 초밥' 레시피를 보면, 영어로 재료 이름과 양이 나와있습니다. 한 그릇, 두 그릇, 혹은 한 컵, 두 컵 등의 계량 단위를 영어로 표현해 놓아서 따로 설명하지 않아도 수 단위를 나타내는 영어 단어를 익힐 수 있습니다.

준비해야 하는 재료 중에 하나를 영어로 설명하고 있습니다. '함박 스테이크 치즈 초밥'에서는 후리가케에 대해 설명하고 있습니다.

준비 해야 하는 재료의 양과 재료에 대한 설명이 끝나면, 간단 레시피가 나옵니다. 영어와 한국어로 함께 표현되어 있어 아이와 함께 보고 영어를 그대로 읽어 아이에게 지시를 해줍니다. 칼질을 가끔 시키는 초등 2학년 딸아이에게 함박스테이크를 잘라라고 하고 기름 두른 팬은 위험해서 제가 구워줬습니다.

아이와 엄마가 요리를 하는 중에 할 수 있는 영어 한 마디를 엄마 것 하나, 아이 것 하나로 대화를 하게 해서 영어가 책 속에서 외우기만 하는 것이 아니라 생활에서 사용할 수 있는 거란 걸 아이에게 가르쳐 줍니다.

영어로 음식을 만들고 난 후에는 영어로 일기 쓰기를 합니다. 아직 저희 아이들은 알파벳을 제대로 따라 쓰지 못해서 영어로 일기를 쓰는 것은 어렵습니다.

억지로 따라 쓰라고 하지 않고 영어 일기를 함께 읽어 봅니다.

니콜 선생님과 함께 하는 EBS 쿠킹 클래스 "영양 가득! 한 끼 식사 편"은 초등학생용 영어 교재로 전신반응 교수법을 토대로 되어 있어 요리로 언어를 배울 수 있어 즐겁게 영어를 배울 수 있습니다. 책으로 배우는 언어와 달리 부엌에서 요리를 하는 일상에서 배우는 언어는 오래 기억되고 학습이라기보다는 습득되어 자연스럽게 말하기 듣기 능력이 발달됩니다.

영어를 사용하여 요리를 시작하기 전에 요리 재료에 대해 영어로 읽어서 영어 독해 능력을 향상시키고 요리가 끝난 후에는 요리에 사용된 재료 등을 사용하여 영어 일기를 쓰기 때문에 쓰기 능력도 함께 향상 될 수 있습니다.

요리를 통한 영어 배우기를 할 때, 니콜 선생님과 함께 하는 EBS 쿠킹 클래스 "영양 가득! 한 끼 식사 편"을 사용하면 말하기, 듣기, 읽기, 쓰기 능력을 고루 발달시킬 수 있어 좋습니다.

여름 방학 동안 책에 나와 있는 다양한 요리들을 아이들과 함께 해서, 반찬 걱정도 덜고 아이들 영어 공부도 해야겠습니다. 영어를 가르치고 싶지만, 억지로 가르치는 건 싫은 엄마에게 EBS 쿠킹 클래스가 참 좋은 것 같습니다.

  영어가 필수가 아닌 기본인 시대로 접어들면서 타과목과 영어를 접목한 형태의 수업의 비중이 아주 많이 늘고 있다. 영어 미술은 기본이고, 영어 피아노, 영어 요리 심지어는 우리나라의 국기(國技)인 태권도도 영어로 하는 수업이 인기리에 진행 중이라는 소문을 들었다. 이처럼 영어는 더 이상 책상이나 랩실에 앉아서만 공부하는 학문이 아니라, 흥미를 유발할 수 있는 다양한 학습들과 결합되어 시너지 효과를 제대로 올리고 있다.

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  이번에 만나 본 EBS 스타 강사인, 니콜 선생님과 함께 하는 EBS 쿠킹 클래스 "영양 가득! 한 끼 식사 편"은 그런 의미에서 엄마표 영어를 진행하고 있는 엄마들에게 좋은 길잡이가 되어줄 책이라는 생각이 들었다. 이 책은 영어로 다양한 요리를 즐겁게 진행할 수 있도록 만들어져 있는데, 수록되어 있는 요리의 가짓수는 20개이다.

맨 처음 책 제목만을 봤을 때는 영양이 가득한 한끼 식사 요리들로 가득찬 요리책인 줄 알았답니다. 그러다 찬찬히 읽어보니 잉글리시 쿠킹 클래스라는 글귀가 눈에 보이더라구요. 영어와 요리 모두 다 저의 관심 분야이기 때문에 저는 이 책을 보는 순간 완전 마음에 들어 환호성을 질렀답니다. 아이랑 엄마표 영어를 하고 싶기도 했고, 일상 생활에서 영어를 사용하면서 아이와 소통하고 싶다는 마음은 늘 있는데 어렵더라구요. 그래서 엄마표 생활 영어와 같은 책을 보면 일단 많은 관심부터 갖게 되더라구요.

이 책은 아이랑 실제로 요리를 하면서 영어도 함께 활용할 수 있어서 일석이조 이상의 책이 아닌가 싶은 생각이 들었답니다. 책을 펼치니 정말 아이들 간식으로 좋은 메뉴들이 눈에 많이 띄더라구요. 어려운 요리는 못하는 편인데 간단하게 제가 따라해 볼 수 있을 만한 요리들이 많이 있어서 좋았어요. 딸과 함께 요리를 하는 일은 저보다도 딸 아이가 무척 좋아하는 시간이랍니다. 요리를 함께 하면서 영어 표현들을 사용해가면서 아이와 함께 할 수 있다는 것이 좋았어요. 요리에서 기본적으로 많이 사용하는 단어들을 자연스레 반복하면서 접하게 되더라구요.

아이와 함께 주먹밥을 만들거나 쿠키 틀에 모양을 찍어 내어 쿠키를 만들 때가 많은데 모양을 영어로 익히는 것은 실제로 사용할 수 있는 대표적인 영어더라구요. 자기가 아는 단어들이 나와 있어서 그런지 아이가 친숙하게 책을 잘 보더라구요.

'요리로 배우는 영어 한마디!'에서도 실제로 활용도로 매우 높은 영어 표현을 다루고 있어서 바로 써먹을 수 있다는 점이 아주 만족스러워요. 책을 보면서 단순히 요리의 과정을 영어로만 표현해놓은 책이 아니라 영어책을 보고 있는 건지 요리책을 보고 있는건지 구분이 안 갈 정도로 영어적으로도 활용도도 높고 다양하고 재미있는 활동거리나 내용들을 담고 있습니다. 가위는 왜 복수형태로 쓰는지를 통해 다른 단어들의 복수에 대해서도 배울 수가 있네요.

음식에 대한 간략한 소개부터 아이가 흥미를 보이고, 실제로 만드는 과정들을 함께 보면서 즐겁게 요리를 따라 만들 수 있어서 아이나 저나 모두 만족스런 책이었답니다. 그리고 영어에 대한 짧고 재미있는 공부를 하는 듯한 시간과 더 나아가서 요리를 통해 배우는 실제 생활에서 쓸 수 있는 영어 한마디, 그리고 여기에서 그치는 것이 아니라 만들어본 요리를 일기로 쓸 수 있어서 영어 일기 쓰기 역시 한 번에 가능한 알찬 책이었어요.

영어공부를 하고 싶으신 분...요리를 잘 하고 싶으신 분.. 모두 이 책을 선택해도 좋다. 이 책을 펼치면 영어도 나오고 맛난 재료와 그 재료로 만들어진 음식이 나온다. 영어공부도 하고 맛난 음식도 손에 익히고 일석이조인 책인 것이다. 그래서 책을 손에 쥐고 난뒤에 한장 한장 펼쳐보다가 울아들 책상위에 던져놓았다. 볼지 안볼지는 모르겠지만 영어 공부하기에도 그렇고 나중에 자신의 와이프에게 사랑받는 필수조건으로 요리를 할수 있으면 더 좋을 것 같아서이다. 영어 단어도 그렇게 어려운 단어만 있는 것은 아니다. 대부분 쉬운 영어이나 초보자에게는 조금 어려운 영어도 양념으로 들어가 있다. 하긴 초보자에게 쉬운 단어가 어디 있겠냐마는...이 책을 정독하고 나면 영어가 눈에 들어오지 않을까 싶기도 하다. 혹시 울릉증이 있는 사람이 있다면 해소할 수도 있을 듯 하다. 이런 책 쉽지 않다.

맛난 음식 가운데 도시락으로 쓸만한 음식이 가득해서 마음에 더욱 들었다. 음식솜씨 없는 나로서는 산에 오르기 위해서 필수 음식만 가져간다. 그런데 다른 이들은 산에서 잔치를 할 정도로 푸짐하고 맛있는 음식을 가득 들고 온다. 마냥 얻어먹기도 민망하고.. 내가 가져온 도시락을 펼치기도 쑥쓰러웠던 기억이 있다. 그런 나에게 꼭 필요한 음식들이 다양하게 들어있는 것을 보면서 한번 만들어 가봐야지.. 이제 우리 도시락도 다른 이들의 부러움의 대상이 될거라는 모습이 머리를 지나간다. 하기야 그것도 내손이 움직여야 가능한 일이기는 하지만 말이다.

음식하나에 영어한줌을 먹고.. 영어를 익히면서 맛난 음식도 만들어보고 .. 그렇게 재미난 시간이 지나가는 듯 하다. 춘권은 내가 좋아하기는 하지만 만들기에는 손도 많이 가고 재료도 우리 먹지 않는 흔하지 않은 재료가 들어갈 거라는 선입견이 있었다. 하지만 그렇지만도 않은가 보다. 게다가 요즘에는 또띠아나 스파게티 소스도 마트가면 흔하게 볼 수 있다. 그래서 구하기 쉬운 재료가 된 듯 하다. 그렇게 마트에 파는 재료 몇개를 사다가 뚝딱뚝딱 하면 한가지 요리가 탄생하는 것이 신기할 따름이다. 요리라면 엄청난 재료와 엄청난 솜씨로 만들어진다는 .. 엉뚱한 선입견이 앞서 아예 특이한 음식은 만들수가 없다고 제쳐 놓았던듯 하다. 덕분에 울아들은 엄마는 이상한 요리는 못 만든다는 결론을 낸 걸로 알고 있다. 이 책으로 아들에게 점수를 따는 엄마가 되기를 ....빌어본다.

 이제는 남자들도 요리를 하는 시대!

tv에서 요리하는 셰프들 모습을 보면 정말 멋있더라구요.ㅎㅎ

초등학교 4학년인 우리 규니도 부엌에서 함께 요리하는 것을 좋아하는데요!

특히 위생장갑을 끼고 주먹밥을 조물딱거리는 걸 가장 좋아하죠.
그런 아이와 함께 『니콜 선생님과 함께하는

EBS 쿠킹 클래스 - "영양 가득! 한끼 식사 편"』을 읽으며

다양한 요리도 배워보고 자연스럽게 영어도 학습할 수 있는 시간을 가졌답니다.^^

참고로 덧붙이자면 이 책은 EBS방송용 교재라고 해요~

  책에 실린 요리들이예요. 참 다양하고 맛있어 보이죠!

이 책에는 총 20가지의 요리 레시피가 담겨 있어요.

치즈 감자반 주먹밥, 스테이크 치즈 초밥, 노릇노릇 밥 전,

불고기 타코, 스테이크 파스타, 비프 스튜, 김치전 피자까지!!!!

어른인 제가 봐도 정말 먹음직스러운 음식들입니다!ㅎㅎ

우선 요리 소개를 읽고 난 다음 재료들을 살펴볼 수 있어요.

재료 이름이 영어와 한글로 적혀 있어서 단어를 배워볼 수 있었답니다.

그 다음 요리 재료 중 하나에 대해 짧은 영어 문장으로 설명된 글을 읽고,

요리를 만드는 방법을 배울 수 있는데요! 이 부분도 영어와 한글로 설명이 되어 있어

다양한 영어 표현들을 익힐 수 있었죠~

​그리고 나서 모양을 나타내는 말이나

조각 표현, 맛을 나타내는 영어표현 등을 배운 후 연습 문제를 풀고

엄마와 간단한 영어 대화를 나누기도 하고 요리 일지를 써보는 등

여러가지 활동을 해볼 수 있었습니다.

 이 책을 제대로 즐길 수 있는 방법이 3가지나 되었어요.

1. 책에 포함되어 있는 CD를 활용한다.

2. 모바일 QR코드로 무료 동영상을 본다.

3.. 사이트 (www.ebse.c​o.kr)에 접속해서 무료 동영상을 본다.

 그 중 저희가 선택한 방법은 2번째, QR코드를 찍어서 보는 방법이었답니다.

태블릿PC가 있었기 때문이죠.ㅎㅎ

QR코드를 찍으면 이렇게 쿠킹클래스 사이트로 이동!

요리 레시피가 정말 많더라구요~ 참고로 사이트 로그인을 하셔야 해요!!

 책에 실린 레시피 중 '노릇노릇 밥 전'과 관련한 영상을 보고 있는 아이!

그냥 책으로 읽는 것 보다는 동영상으로 보는 게 더 재미있는 것 같아요!ㅎㅎ

아직 제가 바쁘다는 이유로 직접 요리를 해보진 못했지만,

아이가 책에 실린 음식들을 정말~~먹고 싶어해서

조만간 함께 만들어보려구요.ㅎㅎ

영어 단어와 표현도 쉽고 재미있게 익히고

평소 관심있던 요리도 배울 수 있는 책이었습니다~!!

특히 가족과 함께 할 수 있는 책이라 더 좋았어요!^^

그냥 요리책을 보며 아이와 요리하기에는 재료도 많이 들고

요리 과정도 이만저만 어려운 게 아니거든요.

이 책에서 소개된 요리들은 재료도 주변에서 흔히 볼 수 있는데다가

방법도 간단해서 아이와 함께 해도 힘들지 않을 것 같아요.ㅎㅎ

 동영상을 보며 따라하면 더 쉽겠죠!!

일상생활에서 사용되는 영어들도 배우고,

아이와 함께 즐거운 요리 시간 가져보시길 바라요~^^

 저자는 영어 방송 진행으로 유명한만큼 노련하게 책과 동영상을 잘 어울러냈다. 아이들과 엄마에게 부담 없이 즐길 수 있게 영어로 총 20가지 요리를소개한다. 부엌일에 대한 엄마를 동경하던 아이들은 함께 요리하는 것으로 스스로를 대견하게 느낄 수 있을뿐만 아니라, 요리를 통해 엄마의 수고를 조금이라도 알 수 있는 계기가 될 것이다. 또한 제가 먹는 음식에 대한 호기심을 유발하여 식사 예절과 더불어 집중력을 높일 수 있고, 엄마의 재량으로 음식을 바탕으로 이뤄지는 가정과학의 원리까지 자연스럽게 가르칠 수 있다.

 요리는단 시간에 끝나는 것이 아니라 책 만으로는 아이의 집중력을 오래 유지시키기 힘들다. 다행히 수록 된 CD를 통해 영상으로 재미있게 요리를 배우면서 영어발음을 제대로 배울 수 있다.저학년일수록 듣는 대로 발음하기 때문에 언어는 동영상을 통한 학습이 효과적이다. 물론 책보다덜 지루해서 공부한다는 생각이 덜 들기 때문에 스트레스를 낮춰주기까지 한다. 동영상 시청이 안 되는환경이라 해도 책만으로 충분히 엄마와 아이가 함께 책을 보며 요리를 배우는 과정에서 암시적으로 영어를 학습하게 된다.

 맨앞장에 해당 요리에 대한 유래와 문화를 설명해주어 평소에 가질만한 호기심 등을 해소해준다. (아이 때는어찌나 궁금한 것이 많은지!) 그 후 재료를 사진과 함께 한글과 영어를 동시에 보여주고, 단위까지 표시되어 있어 엄마가 설명해 주기 쉽다. 그 옆은 재료중에 하나를 선택하여 그 재료의 형성원리나 영양, 맛 등의 특성을 영어로만 설명되어 있다. 엄마가 그대로 읽어주며 바로 한글로 번역해주면 가장 효과적이겠지만, 여의치않으면 그냥 읽어만 줘도 되고 굳이 읽어주지 못해도 괜찮다. 요즘은 초등학교 영어교육이 Phonics를 탄탄히 하기 때문에 해석은 못 해도 읽을 줄은 알고, 일단단어를 많이 알아서 문법적인 지식이 없더라도 얼추 해석까지 가능한 아이들도 적지 않다. 엄마가 읽어줄수 없다면 책을 보여주고 많이 칭찬해주는 것도 효과적이다. 만드는 과정을 설명하는 부분에선 중앙에 조리과정을찍은 사진을 중심으로 위에는 영어, 아래는 한글로 한 눈에 보이게 편집되어 있다. 그 다음 장은 요리책이니만큼 요리와 관련 된 재료, 단위뿐만 아니라, 본문에 나온 영어단어와 관련 하여 배울 수 있는 코너도 마련했다. 마지막으로요리로 배우는 영어 한 마디와 해당 요리의 영양정보까지 깨알같이 챙겨 영어와 요리 모두의 기능을 최대로 살렸다.

 요리를함께 한다는 것은 부모와 아이의 교감을 위해 좋은 지도방법 중에 하나인 것 같다. 거기에 영어를 함께사용할 수 있으니 요리와 영어 모두에 호기심과 자신감을 가질 수 있게 된다. 교수자가 학습자의 상태를파악하여 암시적 교수법을 적용하는 것만큼 효율적인 게 또 어디 있을까? 교실이라는 환경 자체가 주는경직성을 벗어난 가정이라는 공간은 아이들에게 편안함을 주어 흥미유발에 효과적이다. 가뜩이나 맞벌이로인해 아이와 함께하는 시간이 적은 가정이라면 더더욱 요리를 통한 아이와의 교감이 필요하리라. 가능하면부모 모두와 함께 여가시간을 보낸다는 분위기로 즐거운 추억을 만드는 계기가 되었으면 한다.

요즘 방송을 보면 정말 아이들 아니면 요리가 대세라는 걸 실감한다. 쌍둥이를 키우면서 함께 방송을 보고 동감을 하다가 요즘은 요리에도 관심을 갖게 된다. 한국 음식은 곧잘 하는 편인데 아무래도 내가 먹기 좋아하는 음식 위주다 보니 탕 위주다. 내가 별로 좋아하지 않는 음식은 할 줄 모른다. 그러다보니 아이들이 좀 크면 학원을 다녀볼까도 싶다. 하지만 현실성은 극히 없다. 차선책으로 요리책이 내 책장을 하나둘 채워간다.

그런데 아주 재밌고 신기한 요리책이 내 손에 들어왔다!

＜EBS 쿠킹 클래스 - 영양가득 한 끼 식사 편＞

때마침 아이들 영어교육은 입시위주가 아니라 생활 속에서 가깝게 가르치고 싶다는 생각에 집에서 가르치려는 계획을 갖고 있어서 홀로 영어공부에 매진 중이다. 그런데 아무래도 생활 속 상황을 어떻게 자연스럽게 해야하나 하며 이런저런 고심 중인데, 이 책이 작은 해결책을 마련해줬다. 요리하면서 영어도 하고, 음식도 함께 만들고, 자신이 만들면 편식도 없어지고 이래저래 좋은 방법이다.

일단 이 책의 장점은 심플함이다.

책을 받자마자 처음부터 끝까지 살펴보았다.

어떻게 구성이 되었나 살펴볼 생각이었는데 한 시간 넘게 푹 빠져서 영어 표현에 푹 빠지다가 관심 있는 요리과정을 살펴보다가 또 다시 영어 표현을 익히고, 재료에 대한 영어 표현 속 이야기에 흠뻑 취하기도 하면서 한 호흡에 다 읽어버렸다.

그리곤 QR 코드를 실행해서 동영상도 살펴보고 다시 관심 있던 부분을 찾아 페이지를 표시하다보니 아침도 거르고 점심도 거르고 뒤늦은 식사를 해야 할 시간이 돼버렸다. 그렇게 반나절을 보내고 간단한 식사를 하고 커피 한 잔을 마시며 다시 책을 펼쳐보니 이거 웬걸 느낌이 아주 색다르다.

영어책도 아니요, 단순히 요리책도 아니다.

내 책장의 한 칸을 가득 채우고 있는 그 어떤 요리책과도 비슷하지 않다.

이 책의 구성은 시원시원한 크기의 활자들과 알록달록한 색깔의 글과 사진이 일단은 거부감 없이 아이 어른 할 것 없이 가벼운 마음으로 책을 펼쳐보게 한다. 그러나 그 안에 담긴 내용은 자세히 살펴보면 그렇게 가벼운 것만도 아님을 알게 된다.

보통 재료를 나타낼 때 한두 줄의 글로 표현하는 것이 고작인데 이 책에선 한 페이지를 할애해서 사진이 함께 첨부되어 있다. 그리고 다음에는 그 요리에 나오는 재료나 요리의 역사 같은 것을 또 한 페이지를 할애하는데 이것을 아주 쉬운 영어 표현으로 담았다. 중학교 1학년 수준(요즘은 초등학교 수준)이면 다 이해할 만한 단어들이 등장해서 어렵지 않게 이해가능하다. 요리 재료가 가끔 모르는 단어가 나오는데 그건 뭐 금방 찾아보면 되니까. 다음으로 요리과정을 두 페이지에 걸쳐서 보여주는데 역시나 모든 과정을 보기 쉽게 사진과 설명을 함께 다뤄 영어도 익히고 요리도 익히기에 좋다. 그리고는 영어 책의 기능으로 돌아가서 요리 중에 나온 단어나 문장 등 주제에 맞게 배우는 과정이 담겨 있다. 그리고 다시 요리책의 기능으로 돌아가서 배운 요리의 영양정보가 담기고, 요리 일기까지.

참 알뜰살뜰한 책이 아닌가!

니콜 선생님과 함께하는

EBS

쿠킹클래스

"영양 가득! 한 끼 식사 편"

저자/ 니콜

◆ 방송진행

ㆍEBS English

 ＜I Can! 파닉스＞, ＜I Can! 파닉스 레벨업＞

＜I Can read!＞, ＜I ♥카툰영어＞

＜English Cooking Class＞등 다수

ㆍEBS FM

＜고교영어듣기 Basic＞

ㆍ영어 교육 세미나, 강사 교육

ㆍ 영어 학습 교재 / 프로그램 개발