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리큐르를 만드는 정확한 방법과 그 리큐르를 이용해 집에서도 손쉽게 근사한 칵테일을 만들 수있게 해주어 좋네요.제 생활이 한층 업그레이드 되는 기분이랄까...
일상 속에서 느끼는 즐거움과 소소한 행복감, 그것이 우리가 꿈꾸는 삶이 아닐까? 무언가에 쫒기 듯 내달리는 생활 속에서 핸드메이드, D.I.Y 등은 삶 속에 작은 여유가 되어준다. 내 손으로 직접 만들고 집에서 즐기는 [과실주 그리고 리큐어]는 당신의 삶에 작은 쉼표 하나 놓아줄 수 있는 책이 되어 줄 것이다. 과실리큐어나 건강리큐어를 만들어 보자. 이 책에서는 간편하면서도 즐겁게 리큐어(꽃, 과실, 약용주) 만드는 방법뿐만 아니라 리큐어를 이용해 직접 칵테일을 만드는 방법까지 친절하게 설명하고 있다. 집에서 직접 내가 리큐어를 만들고 칵테일 한 잔 만들어 마시는 모습을 상상해 보자. 그것이 홈메이드의 즐거움이자 생활의 활력소가 될 것이다. 술, 즐겁게 마시고 조금 더 행복하자 |
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즐겨 마시면서도 잘 모르고 있었던 칵테일이 어떻게 만들어지는지 궁금했던 차에 보게 된 책입니다. 도수가 높아서 도전하지 못하고 있었던 술들을 홈메이드로 만들면 도수를 조절하여 내 마음대로 즐길 수 있다니, 새삼 놀랐어요. 보기만 해도 마시고 싶은 청량감 넘치는 사진들과 과실주의 기본부터 만드는 방법까지 친절하게 설명되어 있어 즐겁게 보았습니다. 집에서도 특별한 도구들 없이도 한잔 만들어 즐겁게 칵테일을 즐길 수 있을 것 같아요. |