나는 뚱뚱하다. 그래서 차를 마신다.

녹차를 마시면 좋다고 해서 녹차를 마신다.

그런데 그것도 별루 효험이 없다고 한다.

한때는 홍차를 마셨다. 실론티. 깡통으로 파는 것은 맛있었는데

티백은 떫떫음해서 금새 그만 두었다.

사실 실론티의 역사도 몰랐다. 영국에서 나온 것으로 생각했는데

인도의 실론이라는 섬이다.

그리고 부산에서도 차를 마셨다.

아무런 것도 모르고 그것이 그것이라고 생각했는데

책을 보고 공부를 하니 그것이 아니다.

아~~~ 티백은 차에 넣지 않는 그런 것이다.

대신에 부산에서 전임자가 책꽂이에 남기고 가서 마시던 차는 참 좋은 차였다.

서울에 와서는 우롱차를 마신다. 그런데 티백이다. 참 맛이 아니다.

차를 마시는 것도 차에 따라서 다르다는 것도 알았다.

아침에 마실 수 있는 것, 저녁에 마실 수 있는 것, 항상 마실 수 있는 것.

왜 주전자가 도자기가 많은 지도 알게 되었다.

책을 보면서 많은 차를 마시고 싶다는 생각이 든다.

그래서 집에 있는 차를 모아 본다.

이름이 있는 차는 용정차 뿐이다. 나머지는 모두 허접한 것들이다.

이 책을 읽다보면 차의 역사와 종류, 시대별, 지역별 차에 대해 많은 지식을 얻을 수 있다. 그리고 어떤 것이 좋은 차인지도 구분할 수 있는 조그마한 지식을 얻는다.

많이 접하는 차. 여유가 된다면 진정한 차를 마시고 싶다.

나는 백차라는 것을 마셔보고 싶다.

전번에 커피라는 책을 보면서 '시다모'를 마셨다.

이젠 '백차'를 마셔볼 차례인것 같다.